- •6.3. Включение в обмен веществ и функции элементов минерального питания
- •6.3.1. Фосфор 6.3.1.1. Характерные особенности фосфорного питания
- •6.3.1.2. Основные типы фосфорсодержащих соединений
- •6.3.1.3. Транспорт фосфата через мембраны
- •6.3.1.4. Метаболизм фосфата
- •6.3.1.5. Ответные реакции растительного организма на дефицит фосфата
- •6.3.2. Азот
- •6.3.2.1. Формы азота, используемые растением
- •6.3.2.2. Поглощение и усвоение нитрата
- •6.3.2.3. Поглощение и ассимиляция аммония
- •6.3.2.4. Интеграция азотного метаболизма на уровне целого растения
- •6.3.3. Сера
- •6.3.3.1. Серосодержащие органические соединения
- •6.3.3.2. Поглощение и транспорт сульфата
- •6.3.3.3. Ассимиляторное восстановление сульфата
- •6.3.3.4. Глутатион и его производные
- •6.3.4. Кальций
- •6.3.4.2. Системы транспорта кальция
- •6.3.5. Калий
- •6.3.5.1. Системы транспорта к и их характеристика
- •6.3.5.2. Регуляция мембранного потенциала
- •6.3.5.3. Регуляция активности ферментов и синтез белка
- •6.3.5.4. Осморегуляция и катионно-анионный баланс
- •6.3.6. Движения устьиц: транспорт ионов и регуляция
- •6.3.6.1. Открывание устьиц
- •6.3.6.2. Закрывание устьиц
- •6.3.7. Хлор
- •6.3.8. Магний
- •6.3.9. Железо
- •6.3.10. Медь
- •6.3.11. Марганец
- •6.3.12. Молибден
- •6.3.13. Цинк
6.3.2.3. Поглощение и ассимиляция аммония
Следующий этап ассимиляции азота — собственно реакции превращения аммония в азот органических соединений. Помимо аммония — продукта восстановления нитрата — растения усваивают NH4, поглощенный из почвы и образующийся эндогенно в реакциях распада азотсодержащих соединений и при фотодыхании (см. гл. 3).
Поглощение
аммония высшими
растениями обеспечивается двумя
различными транспортными системами:
высокого и низкого сродства. Транспорт
с низким сродством происходит через
канал. Система транспорта высокого
сродства представлена аммонийным
транспортером (Кт
~
10 — 200 мкМ) с низким сродством к калию.
Перенос NH
осуществляется в антипорте с Н+.
Семейство аммонийных транспортеров. У прокариот и эукариот аммонийные транспортеры представлены большим семейством АМТ (ammonium transporter family). Все белки АМТ имеют 11 трансмембранных доменов и N-конец, обращенный в экстраклеточный матрикс. Идентифицировано 8 аммонийных транспортеров у арабидопсис, а также у других видов, например томатов.
Усвоение аммония. Независимо от происхождения, NH включается в органические соединения через синтез аминокислот. В процессах усвоения аммония наиболее значимы реакции биосинтеза глутамата и глутамина (рис. 6.43).
Рис. 6.43. Главные пути ассимиляции аммония у растений. Пояснения в тексте
Хронологически раньше было установлено, что усвоение аммония идет через восстановительное аминирование 2-оксоглутаровой кислоты, катализируемое глутаматдегидрогеназой (ГДГ), с образованием глутаминовой кислоты (Глу):
2-оксоглутаровая + NH3 + НАД(Ф)Н + Н+ ↔ Глутамат + НАД(Ф)+ + Н20.
Фермент работает в обе стороны, и соотношение аминирующей и дезами-нирующей активности зависит от доступности субстрата и восстановителя. ГДГ обнаружена практически у всех высших растений. В корнях и листьях фермент локализован преимущественно в митохондриях (НАДН-зависимая ГДГ), хотя в листьях обнаруживается хлоропластная (НАДФН-зависимая ГДГ). Первоначально ГДГ считали главным ферментом ассимиляции аммония, однако его сродство к NH невелико: Кт = 10 — 80 мМ. В норме концентрация аммония в тканях таких значений не достигает. С другой стороны, активность ГДГ увеличивается при прорастании семян и старении, т.е. в те периоды развития, когда ускорены процессы распада, в том числе аминокислот. Количество мРНК (ГДГ) и активность фермента увеличиваются в темноте при снижении уровня углерода. В результате образующийся после дезаминирования α-кетоглутарат дополнительно включается в цикл Кребса. В целом эти факты свидетельствуют о важной функции ГДГ в катаболизме аминокислот и в реассимиляции больших количеств аммония, образующегося при фотодыхании в митохондриях.
В 1974 г. Р. Ли и Б.Мифлином был описан глутаматсинтазный цикл, который включает две последовательные сопряженные реакции (рис. 6.44).
Рис. 6.44. ГС/ГОГАТ путь ассимиляции аммония
NH сначала включается в глутамин в реакции, катализируемой глутаминсинтетазой — ГС (ЕС 6.3.1.2). Далее глутаматсинтаза (глутаминоксоглутаратаминотрансфераза — ГОГАТ) катализирует взаимодействие глутамина с 2-оксоглутаровой кислотой. В результате образуются две молекулы глутамата, одна из которых может быть использована в качестве субстрата для ГС, а другая — для
транспорта, запасания или дальнейшей метаболизации. Восстановителями для этой реакции могут быть ферредоксин (ФдВОССТ) или НАДФН (Фд-ГОГАТ; ЕС 1.4.7.1 и НАДФН-ГОГАТ; ЕС 1.4.1.14 соответственно). Обе реакции формируют ГС/ГОГАТ-цикл с чистым преобразованием одной молекулы α-кетоглутарата и аммония в одну молекулу глутамата. Этот цикл является важнейшим механизмом первичной и вторичной ассимиляции аммония — «входными воротами» для N в азотный метаболизм растений.
ГС представлена двумя изоформами, обнаруженными у большинства видов и отличающимися по субклеточной локализации: цитозольной — ГС1 и пластидной — ГС2 (рис. 6.45). Обе формы кодируются гомологичными, но отдельными ядерными генами. ГС1 и ГС2 по биохимическим характеристикам in vitro значительно не различаются. Сродство ГС к NH очень высокое (Кт = 3 — 5 мкМ). Различия отчетливо проявляются in vivo: ГС2 преобладает в листьях, работая на первичную ассимиляцию и реассимиляцию аммония при фотодыхании.
ГОГАТ
также представлена двумя изоформами.
Фд-ГОГАТ выявлена исключительно у
фотосинтезирующих организмов, НАДФН-ГОГАТ
— у растений и бактерий. Последняя
иногда более активна в присутствии
НАДН, чем НАДФН, и поэтому называется
НАДН. Обе формы локализованы в пластидах
(рис. 6.46).
Рис. 6.46. Внутриклеточное распределение ферментов ГС/ГОГАТ циклов в корнях и
листьях высших растений
