- •6.3. Включение в обмен веществ и функции элементов минерального питания
- •6.3.1. Фосфор 6.3.1.1. Характерные особенности фосфорного питания
- •6.3.1.2. Основные типы фосфорсодержащих соединений
- •6.3.1.3. Транспорт фосфата через мембраны
- •6.3.1.4. Метаболизм фосфата
- •6.3.1.5. Ответные реакции растительного организма на дефицит фосфата
- •6.3.2. Азот
- •6.3.2.1. Формы азота, используемые растением
- •6.3.2.2. Поглощение и усвоение нитрата
- •6.3.2.3. Поглощение и ассимиляция аммония
- •6.3.2.4. Интеграция азотного метаболизма на уровне целого растения
- •6.3.3. Сера
- •6.3.3.1. Серосодержащие органические соединения
- •6.3.3.2. Поглощение и транспорт сульфата
- •6.3.3.3. Ассимиляторное восстановление сульфата
- •6.3.3.4. Глутатион и его производные
- •6.3.4. Кальций
- •6.3.4.2. Системы транспорта кальция
- •6.3.5. Калий
- •6.3.5.1. Системы транспорта к и их характеристика
- •6.3.5.2. Регуляция мембранного потенциала
- •6.3.5.3. Регуляция активности ферментов и синтез белка
- •6.3.5.4. Осморегуляция и катионно-анионный баланс
- •6.3.6. Движения устьиц: транспорт ионов и регуляция
- •6.3.6.1. Открывание устьиц
- •6.3.6.2. Закрывание устьиц
- •6.3.7. Хлор
- •6.3.8. Магний
- •6.3.9. Железо
- •6.3.10. Медь
- •6.3.11. Марганец
- •6.3.12. Молибден
- •6.3.13. Цинк
6.3.7. Хлор
Хлор относили сначала к полезным элементам, но в настоящее время его относят к микроэлементам. Из поглощаемых минеральных анионов только Сl не ассимилируется и остается в клетках и тканях в ионной форме. В цитозоле концентрация Сl (~3 —10 мМ) превышает концентрацию нитрата (~1 — 5 мМ) и органического аниона — малата (~1 — 5 мМ). В вакуоли, наоборот, концентрация NO (10 — 80 мМ) и малата (5 —100 мМ) значительно выше, чем Сl (7 — 40 мМ). В клетках при регуляции тур гора концентрация хлора в вакуоли может достигать 50—150 мМ.
На плазмалемме и тонопласте имеются входные и выходные Сl -каналы, и этот анион очень подвижен (см. рис. 6.15). Транспорт анионов через плазмалемму вносит существенный вклад в реализацию нескольких важных функций: 1) электрической и Са2+-сигнализации; 2) контроль мембранного потенциала и градиента рН; 3) осморегуляция. Хлор не просто участвует в выполнении этих функций наряду с другими анионами, а играет ведущую роль. Есть данные, что Сl специфически активирует вакуолярную Н+-АТФазу. Хлор вместе с калием включен в механизм устьичных движений и, если может быть заменен малатом (см. рис. 6.59), то лишь частично и не у всех видов растений. При открывании устьиц у растений, у которых малат не участвует в устьичных движениях (лук — Allium сера, кокосовая пальма — Cocos nucifera L.), перемещаются значительные количества хлора, и между потоками К+ и Сl существует строгая связь. Поэтому у Сl -дефицитных растений этих видов полное открывание устьица растягивается на несколько часов. Для выполнения осморегуляторной функции в замыкающих клетках и для поддержания ψ в клетках корней Сl должен накапливаться в вакуолях в больших количествах и не может быть отнесен в группу микроэлементов.
Накапливаясь в вакуолях зрелых клеток корней и надземных частей, Сl как осмотически активный ион может заменить NO , активируя его выход в цитозоль и ассимиляцию в клетке.
Концентрация Сl в хлоропласте значительна — 80 — 90 мМ, но для реакции фотолиза Н2О он требуется в микроколичествах (на этом основании его относят к микроэлементам). Хлор присутствует в кислородвыделяющем комплексе ФС II, где наряду с Мn2+ он необходим в процессе фотолиза Н2О. Хлор может действовать либо как лиганд-мостик, стабилизирущий окисленное состояние Мn2+, либо как структурный компонент других „белков ФС II.
Таким образом, хлор, как и калий, участвует в общефизиологических процессах поддержания гомеостаза, где он скорее необходим, а не полезен. Как необходимый (уже без оговорок) микроэлемент, хлор требуется для реакции фотолиза Н2О в ФС II.
6.3.8. Магний
Содержание магния при оптимальном росте обычно находится в пределах 0,15 —0,35% от сухой массы растений. Ионная концентрация Mg2+ в растительных тканях достаточно высокая, и ~ 70 % от общего содержания (~80 мМ на г сухого вещества) свободно диффундирует в растении. По подвижности этот двухвалентный катион сравним с К+. От других биологически важных катионов Mg2+ отличается своими уникальными характеристиками. Он имеет наименьший ионный радиус, большую плотность заряда, самый большой гидритный радиус (по сравнению с К+, Са2+ и Na+) и особый характер взаимодействия с водой и другими лигандами. Он образует 6 координационных связей, в основном с кислородом анионных групп белков, нуклеиновых кислот и фосфоли-пидов (т. е. с О -лигандами, где О является «трудным» слабополяризованным основанием). Реже лигандом для связывания служит N, с которым наряду с координационными Mg2+ может образовать ковалентную связь, как, например, в порфириновом кольце хлорофилла (см. рис. гл. 3).
Эти свойства магния предполагают специфику систем переноса и функций этого двухвалентного катиона. Исходя из величин обычного мембранного потенциала плазмалеммы и среднестатической концентрации магния в цитозоле (3—4 мМ), его транспорт происходит пассивно (см. табл. 6.1). Но до самого последнего времени не было известно, какие транспортные системы ответственны за поступление и перемещение магния у растений (так же как и у животных). Считалось, что неспецифичные Са2+-каналы (см. рис. 6.54) участвуют в переносе через плазмалемму не только кальция, но и магния. Наконец, в 2001 г. (Zi et al.) у арабидопсиса было идентифицировано 10 членов генного семейства, кодирующих Mg2+-транспортные белки (AtMGT). Показано, что AtMGTl локализован в плазмалемме и, видимо, участвует в поступлении Mg2+ из среды. AtMGT5 и AtMGT6 экспрессируются главным образом в митохондриях. Очевидно, различные белки AtMGT семейства имеют разные транспортные характеристики и выполняют разные функции. Ранее в тонопласте клеток арабидопсиса был обнаружен транспортер AtMHX, функционирующий как электрогенный обменник (Mg2+/H exchanger) протонов Mg2+ и Zn2+. AtMHX присутствует в основном в центральном цилиндре стебля, и большая часть AtMHX мРНК локализована в клетках паренхимы, окружающей ксилему. Это предполагает участие AtMHX в распределении Mg2+ и Zn2+ между органами. Радиальный транспорт Mg2+ в корне так же, как кальция, происходит в основном по апопласту.
Диффундирующий в цитозоле Mg2+ образует лабильные связи, нейтрализуя наряду с калием определенные органические соединения (группы Сахаров, нуклеотидов, органические и аминокислоты). В клеточной стенке находится ~2,5 % от общего содержания магния. Здесь Mg2+ координационно связан с карбоксильными группами пектиновых веществ по типу Са2+ и участвует в создании внутренней физиологической среды растения.
Самое известное магнийсодержащее соединение в растении — хлорофилл. В его молекуле Mg2+ находится в составе порфиринового ядра, соединенный двумя координационными и двумя ковалентными связями с азотом пиррольных колец (см. гл. 3). В хлоропласте сосредоточено 15 % Mg2+ листа, до 6 % Mg2+ может находиться в составе хлорофилла. При дефиците магния (голодании) доля Mg + в пигменте может достигать даже 50 % от общего содержания в листе. Участие Mg2+ в процессах, идущих в хлоропласте, связано не только с функциями в составе хлорофилла. При освещении Mg2+ транспортируется из тилакоидов в строму, компенсируя Н+, закачиваемый в тилакоид, и обеспечивая поддержание (наряду с К+) катионно-анионного баланса в этом компартменте хлоропласта. За счет разнонаправленного перемещения Н+ и Mg2+ в строме создаются благоприятные условия для фиксации СО2: рН 8,0 и высокая концентрация Mg2+. Ионы Mg2+ являются аллостерическим регулятором активности Рубиско (см. гл. 3), неактивной в темноте. Щелочные значения рН (8,0) и высокая концентрация магния — оптимальные условия для глутаминсинтетазы (ГС) — фермента, локализованного в строме хлоропласта и катализирующего ассимиляцию NH (см. рис. 6.45, 6.46).
Значительная часть АТФ (до 90 %) находится в клетках растений и животных в виде комплекса с Mg2+:
Этот магний связан координационными связями с кислородом фосфатной группы и азотом аденина. В комплексе с магнием как АТФ, так и фосфоинозитол (фитин) запасаются в семенах (см. подразд. 6.3.1.2).
Магний активирует практически все киназные реакции, в которых требуется АТФ и происходит фосфорилирование субстрата. В реакциях переноса фосфата (фосфатазы, киназы, АТФсинтазы) или карбоксильных групп (карбоксилазы) Mg2+ образует координационные связи между кислородом фосфатных групп и лигандами фермента. Эти стабильные комплексы имеют в сайте связывания Mg2+ регулярную структуру, поэтому Mg2+ является незаменимым кофактором ферментных реакций, когда требуется сформировать в реакционном центре тройной комплекс между субстратом и определенными лигандами без искажения конформации. Помимо активации большого числа ферментов, включенных в реакции переноса фосфата и карбоксильных групп, магний активирует некоторые дегидрогеназы, мутазы и лиазы (ГС обсуждалась выше). Для функционирования некоторых ферментов (глутатионсинтаза) его необходимость абсолютна, в других случаях Mg2+ значительно увеличивает активность ферментов (ФЕП-карбоксилаза). В терминальной реакции гликолиза (образование пирувата из ФЕП) Mg2+ активирует пируваткиназу дополнительно к калию. Mg2+ необходим для сохранения целостности рибосом и поддержания их структуры при синтезе белка. Кроме того, на стадии связывания аминокислоты с тРНК магний активирует аминоацил-тРНК синтетазу.
Таким образом, у растений Mg2+ включен в активацию генеральных процессов ассимиляции СО2 и азота. Не менее важна его роль в реакциях синтеза и использования АТФ. Координационная связь Mg + с фосфорсодержащими соединениями (АТФ, фитиновая кислота и др.) переводит их в форму, удобную для запасания. Перераспределение магния между компартментами (цитозоль — вакуоль или строма—тилакоид), а также его участие в нейтрализации органических анионов, вносят большой вклад в регуляцию рН и поддержание катионно-анионного баланса.
