- •Організація практичних занять і методи роботи
- •Розділ I. Фізіологія рослинної клітини
- •Робота № 1. Визначення запасних поживних речовин за допомогою гістохімічних реакцій.
- •Контрольні запитання.
- •Робота № 3. Визначення дубильних речовин та алкалоїдів у рослинах.
- •Робота № 5. Виготовлення «штучної» клітини Траубе.
- •Робота № 6. Явища плазмолізу і деплазмолізу. Форми плазмолізу.
- •Робота № 7. Визначення осмотичного тиску клітинного соку плазмолітичним методом (за де-Фрізом).
- •Робота № 9. Визначення сисної сили.
- •Контрольні запитання до розділу «Фізіологія рослинної клітини».
- •Розділ II. Водний режим рослин.
- •Робота № 10. Поглинання води кореневою системою.
- •Робота № 11. Явище гутації.
- •Робота № 12. Визначення інтенсивності транспірації на торсійних терезах (за л.А.Івановим).
- •Робота № 13. Визначення транспірації верхньої і нижньої сторін листка за допомогою хлоркобальтового паперу (за Шталем).
- •Робота № 11. Дослідження стану продихів (за методом Молотковського-Полаччі).
- •Контрольні запитання до розділу «Водний режим рослин»
- •Розділ III. Фотосинтез.
- •Робота № 14. Методи виділення пластидних пігментів з листків.
- •Контрольні запитання.
- •Робота № 15. Розподіл пігментів за Краусом. Омилення хлорофілу лугом.
- •Робота № 16. Розподіл пігментів адсорбційним хроматографічним методом.
- •Робота № 17. Утворення феофітину і відновлення металоорганічного зв’язку.
- •Робота № 18. Спостереження за флуоресценцією хлорофілу.
- •Робота № 19. Утворення первинного крохмалю у фотосинтезуючому листку.
- •Контрольні запитання до розділу «Фотосинтез».
- •Розділ IV. Мінеральне живлення рослин.
- •Робота № 19. Мікрохімічний аналіз золи.
- •Робота № 20. Спрощений метод визначення нітратів у рослинах.
- •Контрольні запитання до розділу «Мінеральне живлення».
- •Розділ V. Дихання рослин.
- •Робота № 21. Визначення інтенсивності дихання рослин за кількістю виділеної вуглекислоти.
- •Контрольні запитання.
- •Робота № 22. Виявлення активності каталази в листках елодеї.
- •2Н2о2 каталаза 2н2о – о2.
- •Контрольні запитання.
- •Контрольні запитання до розділу «Дихання рослин».
- •Розділ VI. Ріст і розвиток рослин.
- •Робота № 23. Спостереження за геотропічною реакцією рослин.
- •Робота № 24. Виявлення зон росту у коренів і стебел методом позначок.
- •Контрольні запитання.
- •Робота № 25. Спостереження за фототропічною реакцією рослин.
- •Контрольні запитання.
- •Контрольні запитання до розділу «Ріст і розвиток рослин».
- •Список літератури
- •Робота. Визначення кількості хлорофілу за допомогою фотоелектроколориметру
- •Робота. Кислотний гідроліз крохмалю.
- •Хід роботи.
- •Робота.Вирощування рослин у водних культурах на повній живильній суміші і з виключенням окремих елементів
Контрольні запитання.
Який механізм фототропічного руху? Яке значення цей рух має у житті рослини?
Яким місцем сприймають світлові подразнення проростки злаків?
Назвіть рослини з сильною фототропічною реакцією.
Яку роль у фототропізмі відіграють фітогормони?
Чи однаковий заряд міститься на освітленій і темновій сторонах стебла?
Контрольні запитання до розділу «Ріст і розвиток рослин».
Що таке ріст?
Які типи росту рослин вам відомі?
Які тканини забезпечують ріст кореня і стебла в довжину і товщину?
Як впливає світло на ріст рослин?
Які рослини називають етіольованими?
Які природні фітогормони вам відомі?
Який механізм дії гетероауксину на процес росту?
Що таке гербіциди?
Що таке фотоперіодизм?
Охарактеризуйте рухи рослин.
Що таке тропізми?
Що таке настії?
Яка фізіологічна природа ростових рухів?
Яке значення фітогормонів в ростових рухах?
Що розуміють під станом спокою у рослин?
Які розрізняють фази періоду спокою у рослин?
Які етапи онтогенезу розрізняють у вищих рослин?
Список літератури
Векірчик К.М. Фізіологія рослин. Практикум. – К.: Вища шк., 1984. – 240 с.
Викторов Д.П. Практикум по физиологии растений. – Воронеж: Изд-во Воронеж. Ун-та, 1991. – 157 с.
Малый практикум по физиологии растений/Под ред. М.В.Гусева. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1982. –192 с.
Практикум по физиологии растений/ Под ред. Н.Н.Третьякова. – М.: Колос, 1982. – 271 с.
Сказкин Ф.Д. и др. Летние практические занятия по физиологии растений. – М.: Учпедгиз, 1960. – 237 с.
Сказкин Ф.Д. и др. Практикум по физиологии растений. – М.:Сов.наука, 1958. – 338с.
Додаткова література
Либберт Э. Физиология растений. – М.: Мир, 1976.
Нобел П. Физиология растительной клетки. – М.: Мир, 1973
Прейвин П., Эверет Р., Айкхорн С. Современная ботаника. – М.: Мир, 1990. – Т. 1, 2.
Рубин Б.А. Курс физиологии растений. – М.: Высш. шк., 1976. – 575 с.
Робота. Визначення кількості хлорофілу за допомогою фотоелектроколориметру
Мета роботи. Навчитись визначати кількість хлорофілу за допомогою фотоелектроколориметру.
Матеріали, реактиви, обладнання. Листки зелених рослин, ступки, ножиці, штатив з пробірками, паперовий фільтр, воронки; етиловий спирт, розчин Гетрі; фотоелектроколориметр, кювети.
Хід роботи. Відважують 0,2 г середньої проби досліджуваних листків, подрібнюють і розтирають у фарфоровій ступці з 10 мл 95%-ного етилового спирту. Розтерту масу переносять на паперовий складчастий фільтр і фільтрують. Залишок у ступці і на фільтрі промивають невеликими порціями спирту до повного вилучення хлорофілу і визначають оптичну густину прозорого розчину на фотоелектроколориметрі.
За 15-20 хв до визначення перевіряють “електричний нуль” приладу. Для цього включають фотоелектроколориметр у мережу і прогрівають його протягом 15 хв з відкритою шторкою і нейтральним світлофільтром. Далі включають необхідний світлофільтр (для визначення хлорофілу- червоний).
Коли визначення проводять першим способом, то в правий світловий потік вміщують кювету з досліджуваним розчином, а в лівий- кювету з розчинником. Індекс лівого барабана встановлюють на нульову поділку шкали екстинції (100% на шкалі коефіцієнта світлопропускання). Обертанням колових фотометричних клинів стрілку гальванометра встановлюють на нуль при положенні перемикача гальванометра на малу чутливість- “1”, а потім на велику чутливість- “г”. Після підведення стрілки гальванометра до нуля треба перемкнути ручку чутливості з положення “2” в положення нуль. Потім у правий світловий потік замість кюветів з розчином вміщують кювети з розчинником. При цьому фотометрична рівновага знову порушується. Обертанням барабанів стрілку гальванометра знову встановлюють на нуль, спочатку при малій чутливості- “1”, а потім при великій-“г”. Величину екстинції відлічують на правому барабані. Вимірювання повторюють кілька разів і беруть середнє значення екстинції.
Концентрацію хлорофілу у витяжці, як правило, визначають за калібрувальним графіком. Для цього виготовляють серію стандартних розчинів хлорофілу зростаючої концентрації і для кожного з них знаходять оптичну густину. Потім відкладають на осі абсцис концентрації, а на осі ординат – відповідні дані оптичної густини і будують калібрувальний графік.
В навчальних лабораторіях за стандартний розчин беруть розчин Гетрі. Результати визначень оптичної густини витяжки хлорофілу порівнюють з калібрувальним графіком, знаходять концентрацію хлорофілу у витяжці.
Результати визначень записують у протоколах робіт за такою схемою:
Об`єкт |
Наважка, г |
Варіанти досліду |
Об`єм витяжки, мл |
Показник шкали барабанів |
Концентрація хлорофілу, мг\мл |
|
|
|
|
|
|
