35. Уровень рентабельности интегрированного производства

Показатели экономической эффективности производства садоводческого аг­ропромышленного формирования приведены в табл. 18.

194

Таким образом, при определении экономической эффективно­сти отдельных стадий производства конечного продукта сырье (сельскохозяйственную продукцию) учитывают не по себестоимо­сти, а по стоимости (по ценам реализации). В расчетах экономи­ческой эффективности агропромышленного производства в целом сельскохозяйственное сырье учитывают только один раз на стадии производства по фактическим затратам.

Аналогичным способом можно определить экономическую эф­ фективность интегрированного производства в других агропро­ мышленных формированиях. .

8.4. Эффективность создания и функционирования кооперативных и интегрированных образований

В результате аграрной реформы в нашей стране сформировалась многоукладная экономика, которая представляет собой многообра­зие форм собственности и хозяйствования. Одна из основных орга­низационно-правовых форм в аграрном секторе — сельскохозяй­ственные кооперативы. Об их экономической эффективности сви­детельствуют данные, приведенные в табл. 19.

На предприятиях старых форм хозяйствования выше показате­ли эффективности использования земли и основных производ­ственных средств, производительности труда, рентабельности производства, чем в новых (акционерных обществах, сельскохо-

195

зяйственных производственных кооперативах). Более высокая эф­фективность сельского хозяйства в традиционных хозяйствах объясняется тем, что в них выше уровень интенсификации произ­водства, не нарушены еще внутрихозяйственные производствен­ные связи. Однако около 40 % сельскохозяйственных производ­ственных кооперативов Тамбовской области работают стабильно и рентабельно.

Во всех регионах Российской Федерации есть производствен­ные кооперативы, в которых урожайность зерновых культур со­ставляет 35—40 ц/га, надои молока на корову — 4000—5000 кг, уровень рентабельности производства превышает 50 %. К таким хозяйствам относятся кооперативы «Подъем» Тамбовской облас­ти, «Заря» и «Восток» Краснодарского края, «Октябрьский» Ки­ровской области, «Первое Мая» Самарской области, «Лесное» Омской области, «Шихобалово» Владимирской области и др. В этих кооперативах, как правило, рентабельно производство не только продукции растениеводства, но и продукции животно­водства.

В большинстве сельскохозяйственных производственных коо­перативов членам кооператива не выплачивают дивиденды и коо­перативные выплаты, так как многие из них не получают прибы­ли, а те которые и получают, направляют ее на развитие сельско­хозяйственного производства, что не способствует повышению производительности труда. Основным видом дохода членов про­изводственного кооператива является заработная плата, которая ниже, чем в колхозах, госхозах и т. п.

₁₉₆

В сельскохозяйственных потребительских кооперативах как некоммерческих организациях прибыль не является главным критерием эффективности, основной критерий — это рост дохо­дов его членов.

Поэтому эффективность сельскохозяйственных потребительс­ких кооперативов должна рассматриваться с двух сторон:

эффективности работы самого кооператива как хозяйствующе­го субъекта с целью сохранения его жизнеспособности;

эффективности деятельности хозяйств — членов кооперативов.

Об эффективности деятельности трех сельскохозяйственных потребительских снабженческо-сбытовых кооперативов Саратовс­кой области свидетельствуют данные табл. 20.

Реализация зерна через кооперативы по более высоким ценам, чем на рынках области через посредников, дала возможность по­высить хозяйствам—членам кооператива уровень рентабельности на 20—25 процентных пунктов и получить дополнительную при­быль от реализации зерна за рассматриваемые годы в размере 23,1 млн руб.

Многие интегрированные формирования в нашей стране со­здаются на базе неплатежеспособных сельскохозяйственных пред­приятий, находящихся на грани банкротства. Однако организация таких структур способствует росту экономической и социальной эффективности производства (табл. 21).

В Тамбовской области организовано 12 агрофирм, в которых возрастает урожайность сельскохозяйственных культур и про­дуктивность животных, снижается убыточность сельскохозяй­ственного производства. В результате развития в них переработ­ки сельскохозяйственной продукции и торговли их деятель­ность стала прибыльной. Однако достигнутый уровень рентабельности производства пока не позволяет вести расширен­ное воспроизводство.

197

Сравнительная эффективность деятельности различных фор­мирований на примере Орловской области показана в табл. 22.

Наиболее эффективно развивается сельскохозяйственное производство в агрофирмах, затем следуют независимые пред­приятия, и на последнем месте находятся холдинги. Различия в эффективности отчасти объясняются тем, что в состав агрохол-дингов вошло большое количество убыточных сельскохозяй­ственных предприятий, а прибыльные хозяйства остаются неза­висимыми. Кроме того, некоторые агрохолдинги превышают разумные пределы концентрации производства. Не случайно наиболее низкие показатели эффективности производства в Орловской области наблюдаются у самых крупных, часто не­управляемых холдинговых компаний.

198

Экономическая эффективность производства в продуктовых подкомплексах пока низкая. Однако экономические показатели пе­рерабатывающих предприятий выше, чем сельскохозяйственных товаропроизводителей, что обеспечивается повышением цен не только ими, но и торговлей. Так, уровень рентабельности деятель­ности сельскохозяйственных предприятий в 2001—2004 гг. составил 4,7 %, а предприятий пищевой промышленности — 10,2 %.

Сегодня предприятия по переработке сырья и торговли оказа­лись своего рода монополистами, создавшими себе выгодные экономические условия по сравнению с сельскохозяйственными товаропроизводителями. Сложившиеся цены обеспечили рента­бельную деятельность большинства предприятий пищевой про­мышленности и торговли и убыточное производство многих видов сельскохозяйственной продукции. У непосредственных товаропро­изводителей производство убыточно, а на их долю приходится 60— 75 % всех затрат на производство, переработку и реализацию ко­нечной продукции.

Монопольные цены предприятий переработки оказывают не­гативное влияние на деятельность сельских товаропроизводите­лей. Именно в силу монополизма переработчиков реальная заку­почная цена на сельскохозяйственное сырье составляет 35—40 % розничной цены, т. е. реально сельскохозяйственные товаропро­изводители вынуждены отдавать свой продукт за 1/3 рыночной стоимости.

К основным причинам низкой эффективности производства в продуктовых подкомплексах относятся: диспаритет цен при то­варном обмене между отраслями народного хозяйства; необеспе­ченность перерабатывающих предприятий качественным сырьем в результате разрушения сложившихся сырьевых зон вокруг заво­дов; несовершенство существующей системы взаиморасчетов между предприятиями АПК; высокая плата за пользование креди­тами; слабая конкурентоспособность производимой продукции; низкая платежеспособность населения; отсутствие реальной под­держки агропромышленного комплекса.

Однако и в сложившихся экономических условиях в сельскохо­зяйственных кооперативах и агропромышленных формированиях есть значительные резервы повышения экономической эффектив­ности производства.

Для преодоления кризиса в АПК, стабилизации и повышения экономической эффективности производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм, включающий государственное регулирование и совершенствова­ние экономических отношений между партнерами АПК.

В основу государственного регулирования агропромышленного производства должен быть положен принцип обеспечения мини­мальной доходности предприятий, необходимой для их нормаль­ного функционирования. В сложившихся условиях достичь этого

199

можно только путем совершенствования ценовой, налоговой и кредитной политики по отношению к АПК. Государственное ре­гулирование агропромышленного производства должно основы­ваться на экономических факторах: таможенные пошлины, нало­говые и кредитные льготы, ценовые паритеты, инвестиции непос­редственным производителям и т. п. Государственные инвестиции в рамках целевых программ следует в первую очередь направлять на поддержку и осуществление инновационных проектов рекон­струкции отдельных предприятий и отдельных отраслей АПК.

В связи с хроническим дефицитом денежной массы взаиморас­четы предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей про­мышленности иногда осуществляются на бартерной основе. Мно­гие продуктовые подкомплексы перешли на давальческую модель взаимоотношений. При этом предприятия пищевой промышлен­ности за переработку сырья оставляют себе часть конечной про­дукции, а другую часть продукции возвращают сельскохозяй­ственным товаропроизводителям.

Однако такие способы взаиморасчетов не являются совершен­ной формой межотраслевых связей. Это вынужденная мера, полу­чившая развитие в кризисный период. Существующая модель от­ношений не стимулирует сельскохозяйственные и перерабатыва­ющие предприятия на увеличение объемов и повышение экономической эффективности агропромышленного производ­ства. Но в сложившихся условиях давальческая модель взаиморас­четов является наиболее приемлемой формой экономических от­ношений в продуктовых подкомплексах, так как обеспечивает рентабельное производство как сельскохозяйственных предприя­тий, так и перерабатывающей промышленности.

В сложившихся условиях не оправдали себя традиционные до­говоры контрактации между сельскохозяйственными товаропро­изводителями и перерабатывающими предприятиями, которые, как правило, заключаются на разовые поставки. Это приводит к неравномерному снабжению предприятий пищевой промышлен­ности сырьем и в конечном счете к снижению эффективности производства.

В кооперативах и агропромышленных формированиях эконо­мическая эффективность сельского хозяйства в значительной сте­пени зависит от уровня интенсификации производства. Важней­шие направления интенсификации производства в сложившихся условиях — применение интенсивных, ресурсосберегающих тех­нологий производства продукции, освоение научно обоснованных севооборотов; совершенствование семеноводства и племенной ра­боты в животноводстве; использование перспективных высокоуро­жайных, более эффективных сортов растений и высокопродуктив­ных пород скота и птицы, внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений и средств защиты сельскохозяйствен­ных культур, укрепление кормовой базы и др.

200

Применение интенсивных технологий возделывания сельско­хозяйственных культур экономически выгодно. Так, использова­ние их при возделывании озимой пшеницы позволяет повысить урожайность на 35—40 %, снизить себестоимость на 5—10 %, уве­личить прибыль в расчете на 1 га посевов на 50—60 %. Примене­ние интенсивной технологии возделывания сахарной свеклы по­зволяет повысить урожайность корнеплодов до 500 ц/га, а при­быль с 1 га посевов — до 20 тыс. руб.

В условиях дефицита материальных средств необходимо ис­пользовать экономический механизм, основой которого являются ресурсосберегающие технологии. Расчеты показывают, что приме­нение ресурсосберегающей технологии возделывания сахарной свеклы позволяет повысить производительность труда в 1,5—2 раза, снизить расход топливно-смазочных материалов на 25—30 %, а се­бестоимость единицы продукции — на 35—40 %.

Важным условием интенсификации производства является со­блюдение севооборотов. Во многих регионах страны требованиям интенсивного земледелия в большей степени отвечают полевые севообороты, в которых более половины занимают зерновые, тех­нические и другие продовольственные культуры. Размещение их по лучшим предшественникам позволяет получить прибавку уро­жая в размере 20—25 %.

Важное условие получения высоких стабильных урожаев сельс­кохозяйственных культур — проведение агротехнических мероп­риятий в оптимальные сроки. Однако во многих кооперативах и аг­ропромышленных формированиях из-за отсутствия необходимой техники это условие не соблюдается, что ведет к потере урожая. Проведение уборки зерновых культур в оптимальные сроки (10—14 дней) позволяет дополнительно сохранить до 15—20 % урожая.

Особое значение приобретает оптимизация структуры посе­вов, так как она не требует дополнительных инвестиций, но спо­собствует увеличению производства продукции. Проведенные расчеты показывают, что осуществление этого мероприятия по­зволяет увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции на 20—30 %, повысить прибыль от ее реализации в 1,4—1,6 раза.

Одним из решающих направлений дальнейшего развития жи­вотноводства и повышения его экономической эффективности стало создание прочной кормовой базы. В каждом сельскохозяй­ственном кооперативе и агропромышленном формировании сле­дует разрабатывать и осуществлять мероприятия по укреплению кормовой базы. Это будет способствовать росту продуктивности животных и снижению себестоимости продукции. Например, установлено, что белковый дефицит в рационах свиней, равный 20—25 %, ведет к недобору 30—34 % продукции, увеличению в 1,4—1,5 раза непроизводительных затрат кормов и росту их себес­тоимости в 1,5 раза.

201

Важную роль в повышении производительности труда и эконо­мической эффективности производства играет механизация произ­водственных процессов. Уровень механизации возделывания неко­торых сельскохозяйственных культур (овощных, плодовых, ягод­ных и др.) пока очень низок (20—25 %).

Система машин практически создана для производства зерна, важнейших технических и некоторых кормовых культур. Однако в ряде отраслей (садоводство, виноградарство, табаководство и др.) имеются только отдельные машины и комплексы машин для ме­ханизации некоторых производственных процессов.

Повышению экономической эффективности производства в агропромышленных образованиях будут способствовать комплек­сная переработка сельскохозяйственного сырья, внедрение про­грессивных ресурсосберегающих технологий и новой техники, со­здание автоматизированных поточных линий, внедрение машин и механизмов для комплексной механизации погрузочно-разгрузоч-ных работ, сокращение потерь сырья и обеспечение сохранности продукции.

Важнейшее условие повышения экономической эффективнос­ти производства — улучшение качества продукции. Чем выше каче­ство продукции, тем выше цена ее реализации, а следовательно, и рентабельность производства. Например, пшеница с содержанием клейковины свыше 23 % используется на продовольственные цели. Цена такого зерна в 1,5—2 раза выше, чем фуражного.

Качество сельскохозяйственной продукции зависит от многих факторов: сорта растений и породы животных, технологии и орга­низации производства, развития материально-технической базы отрасли, квалификации работников, климатических условий, пло­дородия почвы, условий хранения и транспортировки и др.

Еще один важный фактор рентабельного ведения хозяйства — мотивация высокопроизводительного труда, которая определяется уровнем его оплаты. В значительной степени в рыночной эконо­мике оплата труда должна формироваться на основе цены рабочей силы, позволяющей работнику и его семье удовлетворять необхо­димые материальные и духовные потребности и создавать условия для расширенного воспроизводства трудовых ресурсов.

В условиях дефицита денежных средств некоторые сельскохо­зяйственные предприятия стали применять натуральную оплату труда в трудоднях. Однако не следует отказываться от рубля как основного мерила оплаты труда. Это система складывалась многие годы, она не только привычна, но и универсальна, так как тесно связана с производительностью труда.

В условиях рыночной экономики эффективность производ­ства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, т. е. от маркетинговой деятельности товаропроизводи­телей. Поэтому в наиболее крупных агропромышленных форми­рованиях, производящих широкий ассортимент продукции, а

202

также в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района и области, необхо­димо создавать маркетинговые службы. Для обслуживания пред­приятий с незначительным объемом производства продукции та­кие службы целесообразно организовывать на уровне района или области.

Организация маркетинга позволит обеспечить руководителей и специалистов хозяйств информацией о наличии спроса и предло­жения на продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее ее продать, какую оказать помощь в проведении маркетинговых ис­следований и осуществлении той или иной маркетинговой страте­гии, что будет способствовать повышению эффективности произ­водства и реализации продукции.

Восстановление сырьевых зон вокруг перерабатывающих предпри­ятий — непременное условие повышения экономической эффек­тивности интегрированного производства. Сырьевая зона перера­батывающего предприятия — это совокупность хозяйств, которые производят сырье, территориально примыкают к перерабатываю­щему предприятию и имеют с ним устойчивые производственно-экономические связи. Сырьевая зона должна иметь рациональное размещение посевов сельскохозяйственных культур и поголовья скота по хозяйствам, полностью удовлетворять потребности пере­рабатывающего предприятия, обеспечивать минимальные затраты на транспортировку сырья.

Эффективному функционированию агропромышленного фор­мирования способствует организация финансово-расчетного центра (ФРЦ). ФРЦ в интегрированной системе — один из главных меха­низмов четкой организации внутрипроизводственных отношений между структурными подразделениями. Он позволяет:

воздействовать на структурные подразделения посредством оперативного учета, контроля и регулирования объемов производ­ства продукции, работ и услуг, затрат, доходов и расходов, ввести лицевые счета подразделений;

организовать информационный мониторинг финансовых и торговых потоков, что способствует их рациональному распреде­лению, эффективному использованию, возврату кредитов и дру­гих заемных средств;

осуществлять своевременные расчеты между подразделениями агропромышленного образования, поставщиками материальных ресурсов и потребителями продукции, а также с банками, бюджет­ными и другими организациями;

обеспечить взаимодействие и взаимоконтроль между бухгалте­рией, экономической, производственной и другими службами, а также между подразделениями предприятия; повысить оператив­ность и точность бухгалтерского учета и отчетности, оптимизацию распределения финансовых и материальных средств, налогообла­гаемой базы;

203

накапливать текущие и аналитические данные о состоянии и деятельности агропромышленного формирования, используемые не только для более широкого применения информационных тех­нологий, но и для проведения внутреннего аудита, предоставле­ния информации аппарату управления и другим службам.

Важная функция финансово-расчетного центра отводится внутрихозяйственному финансированию и кредитованию при ус­ловии экономической целесообразности и окупаемости выделяе­мых средств.

Экономическая эффективность производства в агропромыш­ленных образованиях зависит от их состава и структуры. Наибо­лее эффективно функционируют интегрированные формирова­ния, где в едином технологическом процессе соединены все сфе­ры от производства до реализации продукции.

Повышению эффективности производства в кооперативах и интегрированных формированиях способствует внедрение внут­рихозяйственного расчета, который обеспечивает:

стабилизацию и последующее развитие производства;

совершенствование его структуры и улучшение качества про­дукции с учетом требований спроса и предложения;

снижение материальных, трудовых, а также денежных затрат на единицу продукции;

увеличение доходов, повышение заинтересованности и ответ­ственности работников структурных подразделений.

Основные принципы внутрихозяйственного расчета сводятся к следующему:

соизмерение производственных доходов, расходов и обеспече­ние рентабельности структурных подразделений и их трудовых коллективов;

производственная, хозяйственная и оперативная самостоятель­ность структурных подразделений;

экономическая и социальная заинтересованность трудовых кол­лективов и отдельных работников в повышении эффективности;

материальная заинтересованность в итоговых результатах рабо­ты коллективов и всего структурного подразделения;

систематический анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности структурных подразделений, их трудо­вых коллективов и контроль над ней.

Экономическая суть хозрасчетных отношений выражается ра­венством между доходами и расходами любого хозяйствующего субъекта за определенный период деятельности:

где ВП — валовая продукция от производства продукции, работ, услуг; ТЗ — не­реализованные запасы товарной продукции, произведенной в данный период,

294

предназначенные для сбыта в последующий период; Д — дотации государства; ПД — прочие доходы; МЗ — материальные и приравненные к ним затраты; ОТ — оплата труда; СН — отчисления на социальные нужды; ПБ — платежи в бюджет и во внебюджетные фонды, не вошедшие в отчисления на социальные нужды; ДВ — дивиденды на земельные доли и имущество; ПР — прочие расходы; ДС — приоб­ретение основных средств за счет получения прибыли.

В современных условиях большую роль играет производствен­ный сервис. Опыт организации машинно-технологических стан­ций (МТС) позволяет существенно повысить эффективность производства. Кооперативы, организованные в форме МТС, ока­зывают услуги не только сельскохозяйственным предприятиям — учредителям, расположенным на территории данного района, но и товаропроизводителям разных форм собственности близлежа­щих районов.

Непременным условием эффективного функционирования кооперативной системы является развитие снабженческо-сбы-товых кооперативов, которые обеспечивают своих членов сред­ствами производства и предметами труда, а также продуктами питания; закупают сельскохозяйственную продукцию, транс­портируют ее к месту хранения и хранят; ремонтируют электро­оборудование и пр.

Рациональному использованию сельскохозяйственной продук­ции и повышению эффективности производства способствует со­здание потребительских кооперативов по переработке сельскохо­зяйственной продукции. Перерабатывающие цехи, имеющиеся в отдельных хозяйствах, не всегда приносят прибыль, так как в оди­ночку предприятию сложно решать вопросы, связанные с ведени­ем сельского хозяйства, переработкой, снабжением и сбытом про­дукции.

Важное значение имеет кредитная кооперация. Дальнейшее раз­витие и совершенствование системы кредитной кооперации тре­бует формирования государственной и региональной политики, направленной на всемерную ее поддержку. Необходимо принять следующие шаги по развитию кредитной кооперации:

организовать финансовую поддержку кредитных кооперативов путем создания гарантийных фондов при региональных кредит­ных кооперативах на условиях: 50 % средств поступает из област­ного бюджета, 50 % предоставляют кооперативы;

предоставить финансовую поддержку на возвратной основе на­чинающим кредитным кооперативам;

создать систему консультационных услуг, обучения и подготов­ки кадров для сельской кредитной кооперации;

организовать систему информационного обеспечения кредит­ных кооперативов;

всемерно развивать материально-техническую базу кредитной кооперации.

205

И, наконец, трудно переоценить развитие межфермерской коо­перации. Она позволяет индивидуальному производителю макси­мально использовать свои производственные ресурсы, а также по­лучать дополнительную выгоду от совместной работы на разных стадиях производства. Многие фермерские хозяйства могут эф­фективно функционировать только на основе кооперации как между собой, так и с другими сельскохозяйственными и промыш­ленными предприятиями.

Основные пути развития межфермерской кооперации:

создание кооперативов в основном сельскохозяйственном про­изводстве, позволяющих крестьянским хозяйствам осуществлять производственный процесс на уровне современных организаци­онных и технических требований, существенно снизить издержки, создать условия для переработки и сбыта собственной сельскохо­зяйственной продукции;

интеграция крестьянских (фермерских) хозяйств с предприяти­ями и организациями агропромышленного комплекса и других отраслей для создания кооперативных объединений в сфере пере­работки, материально-технического обслуживания, сбыта и др.;

участие в создании на базе существующих перерабатывающих предприятий (с преобразованием их из акционерных обществ в кооперативы) различных кооперативов по производству конечной продукции.

Контрольные вопросы и задания

1. В чем сущность эффективности производства?

2. Как классифицируют эффективность производства в кооперативах и агро­ промышленных формированиях?

3. Что понимают под критерием и показателями эффективности интегриро­ ванного производства?

4. Какие показатели характеризуют экономическую эффективность произ­ водства в кооперативах и агропромышленных образованиях?

5. Каковы методические основы определения эффективности интегрирован­ ного производства?

6. Какова экономическая и социальная эффективность создания и функцио­ нирования кооперативных и интегрированных структур?

7. Перечислите основные пути повышения эффективности производства в сельскохозяйственных кооперативах и агропромышленных формированиях.