Навчальний тренінг

Короткі методичні рекомендації до вивчення теми

Основні терміни: логістичні системи, матеріальні потоки, матеріальні ресурси, запаси, форми організації матеріально-технічного забезпечення і збуту в логістичних системах, систе­ма управління матеріальними запасами, ABC-аналіз, правило Парето.

Матеріал, який мають засвоїти студенти

Студент повинен знати, що матеріальні ресурси можуть пе­ребувати в динамічному (у вигляді матеріальних потоків) та статичному (у вигляді запасів) станах. Тож управління має включати набір управлінських впливів та процедур з оптимі-зації матеріальних потоків і запасів. Це управління здійсню­ється у відкритих динамічних логістичних системах.

На підприємствах країн з розвиненою ринковою економі­кою застосовуються дві форми організації матеріально-тех­нічного забезпечення і збуту у логістичних системах: центра­лізована та децентралізована. Кожній з цих форм може бути властива згрупована або розкидана служба постачання і збуту.

Слід знати, що для розкиданої служби характерне розосере­дження лінійних підрозділів, які виконують окремі функції, по двох або більше спеціалізованих відділах.

При згрупованій службі всі її підрозділи, що виконують окремі функції (постачання, збут, збереження запасів, пере­везення і т. ін.), перебувають у віданні одного відділу.

Матеріальні запаси — це продукція виробничо-технічного призначення, яка знаходиться на різних стадіях виробництва й обігу, вироби народного споживання та інші товари, що очі­кують на вступ у процес виробничого або особистого спожи­вання.

У теорії управління запаси класифікуються за такими озна­ками: 1) за місцем продукції в логістичному ланцюзі; 2) за фа­зами процесу відтворення; 3) залежно від комплексних логіс­тичних активностей; 4) за функціональним призначенням; 5) залежно від ланки логістичного ланцюга або логістичних посередників; 6) за концентрацією вартості.

Належна увага має бути приділена вивченню питань, пов'я­заних із застосуванням різних систем управління запасами.

Система управління запасами — сукупність правил і показ­ників, які визначають момент часу й обсяг закупівлі продукції для поповнення запасів.

У логістиці застосовуються такі технологічні системи управ­ління запасами:

— система управління запасами з фіксованим розміром за­мовлення;

— система управління запасами з фіксованою періодичніс­тю замовлення;

— система зі встановленою періодичністю поповнення запа­сів до встановленого рівня;

— система "Мінімум-максимум";

— система оперативного управління.

Студенти повинні звернути увагу на можливість залежно від концентрації вартості виділяти певні групи матеріальних ресурсів. Цю залежність демонструє АВС-аналіз. XYZ-аналіз дозволяє виділяти групи запасів залежно від сталості потреби в них та можливості її прогнозування.

Семінарське заняття

Питання до семінарського заняття

1. Організаційні форми управління матеріальними потока­ми в логістичних системах.

2. Розкидана і згрупована служби постачання і збуту.

3. Матеріальні запаси, види, причини їх створення.

4. Системи управління матеріальними запасами.

Тематика рефератів

1. Характеристика дефініцій понять "матеріальні ресурси", "матеріальні запаси", "матеріальні потоки".

2. Класифікація матеріальних запасів.

3. Порівняльна характеристика систем управління матері­альними запасами.

4. Вітчизняна та зарубіжна практика застосування різних систем управління матеріальними запасами та організаційних форм управління матеріальними потоками.

5. Організаційні форми управління матеріальними потока­ми на промислових підприємствах.

Практичне заняття

Економічний алгоритм рішення логістичних задач: "Розрахунок дати замовлення", "ABC-XYZ-аналіз запасів"

Методичні вказівки

Контроль здійснюється за всіма марками матеріальних ре­сурсів, застосовуваних на підприємстві (щоправда, з різною періодичністю залежно від важливості розглянутого матері­алу), а на печать виводяться дані за тими позиціями, де має місце дефіцит, тобто рівень менше встановленої норми запасу за даним видом матеріалу. Наприклад, залишки матеріалів, що витрачаються щодня й у великих кількостях, повинні перевірятися з періодичністю один раз на тиждень, а малоцінні і швидкозношувані предмети — один раз на місяць або на два місяці. Для рішення потрібно за кожним видом матеріалу ви­значити середній залишок запасу, що витрачається, за визна­чений проміжок часу (наприклад, за 90 або 60 попередніх днів) і порівняти його з установленою нормою запасу за даним мате­ріалом. Можлива сума мобілізації оборотних коштів визначається як добуток понаднормативних запасів та вартості їх оди­ниці (кг, т, м і т. ін.)

В усіх системах управління запасами використовується па­раметр, названий точкою замовлення — датою замовлення. Це найнижчий рівень запасів марки матеріалу, по досягненню якого необхідно організувати чергове замовлення на постачан­ня даного матеріального ресурсу. Цей рівень має бути достат­нім для задоволення попиту в період заготівельного циклу, тобто часу на оформлення й оплату договору на постачання, ви­готовлення матеріалу в постачальника і його доставку підпри­ємству. Кількість днів, на які вистачить залишку матеріалу, дорівнює відношенню залишку матеріалу на складі до серед­ньодобової витрати матеріалу. Резерв оборотних коштів — до­бутку транзитної норми відвантаження та договірної ціни на постачання.

Методика ABC, XYZ-аналізів наведена в темі 6.

Матриця ABC-XYZ-аналізу виглядає так:

Наприклад, у комірку АХ записуються номери продуктів, які ввійшли до групи А при здійсненні ABC-аналізу та до групи X при здійсненні XYZ-аналізу.

Задачі

Задача 6.1

Визначити: середній запас і-ї марки матеріалу на складі, за попередні 90 днів (Z сер. і) і порівняти його з нормативом запасу цієї марки матеріалу. Якщо: 1) установлена норма запасу по /-й марці матеріалу в натуральному вираженні V.= 300 т; 2) ін­декс розглянутої марки матеріалу і; 3) залишок і-ї марки матеріалу на 01.03.2006 становив — 210 т, на 01.04.2006 — 225 т, і на 01.05.2006 — 255 т.

АХ	AY	AZ
ВХ	BY	BZ
СХ	CY	CZ

Задача 6.2

Дати оцінку запасів цементу марки 300 на складі. Визначи­ти можливу суму мобілізації оборотних коштів, використову­ючи такі вихідні дані:

1) установлена норма запасу по марці цементу 300 в нату­ральному вираженні V. = 500 т;

2) індекс розглянутої марки матеріалу і;

3) середній запас j-ї марки цементу на складі за 90 попе­редніх днів 750 т;

4) договірна ціна поставленого матеріалу С = 400 грн/т.

Задача 6.3

Визначити витрати на зберігання однієї групової упаковки мінеральної води за місяць. Якщо відомі такі вихідні дані:

1) на склад мінеральна вода надходить партіями по 4 вагони;

2) у кожен вагон постачальник навантажує по 6000 групо­вих упаковок води (по 12 скляних пляшок кожної);

3) нова партія прибуває після повного використання попе­редньої. Страховий запас не передбачений;

4) статті витрат на утримання мінеральної води на складі за попередній місяць становили: заробітна плата персоналу — 92 480 грн/міс; витрати на інвестований в запаси капітал — 10 000 грн/міс; витрати на утримання споруд та обладнання — ЗО 000 грн/міс; витрати на охорону — 10 000 грн/міс; стра­хування ризиків — 16 000 грн/міс.

Задача 6.4

Вихідні дані:

— середньодобова витрата матеріалу Р1 = 2 т/доба;

— індекс розглянутої марки і;

— дата контролю інформації 20-те число;

— час заготівельного періоду Г_заг =18 діб;

— залишок матеріалу на складі Z. — 58 т;

— договірна ціна на постачання С = 8500 грн/т;

— транзитна норма відвантаження Ф = 68 т. Визначити:

1) дату наступного замовлення;

2) резерв оборотних коштів.

Задача 6.5

Здійснити ABC-аналіз запасів та розробити схему їх розмі­щення на складі за такими даними:

Таблиця 6.2. Вихідні дані для здійснення АВС-аналізу

Вид запасів	Обсяг запасів, тис. грн
А	10
Б	200
В	5100
Г	ЗО
д	80
Е	90
Є	60
Ж	100
3	800
і	300

Задача 6.6

Здійснити ABC-аналіз за такими вихідними даними:

Таблиця 6.3. Вихідні дані і таблиця для здійснення АВС-аналізу

№ з/п		Назва напою (соку)	Річний обсяг продажу, грн	Частка в продажу, %	Акумульована частка, %	Клас (група)
1		Апельсиновий	8888,57
2		Яблучно-полуничний	4586,71
3		Вишневий	4491,83
4		Морквяно-яблучно-бана-новий	4365,24
5		Ґрейпфрутовий	3165,07
6		Томатний	258,63
7		Абрикосовий	2245,49
8		Екзотичний напій	2233,11
9		Напій із білого винограду	2062,25
10		Чорна смородина	1745,06
11	Яблучний		1158,44
12	Сливовий		1167,48
13	Мультифрукт		682,04
14	Грушевий		573,20
	Усього

Задача 6.7

Здійснити XYZ-аналіз. Вихідні дані наведено в табл. 6.4.

Результати ABC-аналізу

№ товару	Група
14	А
9
2	В
3
4
15
10
5	С
6
8
11
12
13
1
7

Задача 6.8

Побудувати матрицю ABC-XYZ-аналізу, використовуючи такі дані:

Результати XYZ-аналізу

№ товару	Група
14	X
5
6
4
8
13
15
1	Y
3
7
9
10
11	Z
12
2

Таблиця 6.4 Вхідні дані для XYZ-аналізу