Фізико-хімічні показники порошків за дсту 2972 (гост 25644-95)

Найменування показника	Норма
1. Масова частка пилу, %, не більше	5
2. Показник концентрації водневих іонів, одиниць рН	7,5-11,5
3. Масова частка фосфорнокислих солей (у перерахунку на Р2О5 и 10-% вологість порошку), %, не більше	22
4. Здатність піноутворення (для порошків з пониженим піноутворенням), поділок шкали, не більше або стійкість піни, одиниць, не більше	20 0,3
5. Мийна здатність по відношенню до еталона, %, не менше	85
6. Відбілююча здатність по відношенню до еталона (для порошків, які містять хімічні відбілювачі), %, не менше	80

Примітка. Показники 4, 5 і 6 є показниками, які забезпечують збережність майна споживача.

За ДСТУ 2972 (ГОСТ 25644-95) біорозклад ПАР, які використовуються для виготовлення порошків, повинен бути не менший ніж 80%.

2. Вплив засобів захисту рослин на людину та довкілля

Багаторічне використання пестицидів на величезних сільськогосподарських і лісових територіях, часто із застосуванням авіації, привело до масштабного забруднення навколишнього середовища. Більше того, молекули отрутохімікатів (особливо це відноситься до стійких сполук) включаються в природні процеси міграції й кругообігу речовин і розносяться разом з атмосферними потоками на більші відстані. Наприклад, в Антарктиді, за десятки тисяч кілометрів від зон застосування, льодовиковий панцир нагромадив більше 2000 т ДДТ. Хімічні речовини разом з водним стоком з полів попадають у ріки й озера, накопичуються в донних відкладеннях, надходять у Світовий океан. Але найголовніше - вони включаються в екологічні харчові ланцюжки: із ґрунту попадають у води й рослини, потім - в організми тварин і птахів, а в остаточному підсумку - з їжею й водою - в організм людини. І на кожному етапі міграції вони завдають шкоду й збитки. Оскільки шкідливі комахи згодом пристосовуються до отрутних властивостей пестицидів їх ефективність падає, їх кількість на одиницю сільськогосподарської продукції доводиться постійно збільшувати.

Один з механізмів негативних наслідків - передача й концентрування стабільних пестицидів по трофічних ланцюгах. Стійкі до певних пестицидів, флора й фауна можуть накопичувати їх без розкладання. У результаті концентрація токсиканта в організмі може багаторазово перевищити вихідну концентрацію його в навколишнім середовищі. Цей процес біологічного концентрування має особливо серйозне екологічне значення в харчових ланцюгах, пов'язаних з водним середовищем. Класичний приклад біологічного концентрування - нагромадження ДДТ і препаратів ртуті в організмі морських птахів. Ці птахи - кінцева ланка трофічного ланцюга: морська вода - планктони - риба, що споживає планктони, - хижа риба - птах, що харчується рибою. При цьому концентрація токсиканта від вихідної ланки (морська вода) до кінцевого (птах) зростає в багато тисяч разів.

Вплив пестицидів на біогеоценози. Несприятливий вплив пестицидів на окремі популяції виражається в знищенні корисних організмів (головним чином комах-запильників й ентомофагов) і, отже, у порушенні стабільності екосистеми з наступним розмноженням небажаних для людини видів. Наприклад, відзначене в ряді країн масове розмноження червоного плодового кліща при обробці плодових ДДТ пов'язують із загибеллю хижих кліщів тифлодромид, а кров'яної попелиці - зі знищенням паразита тлиафелінуса. Припинення застосування тих або інших пестицидів може викликати спалах розмноження шкідників, тривалий час пригнічуваних пестицидами.

Чим стійкіші й токсичніші пестициди, тим серйозніше їхній негативний вплив на живу природу й людину. При цьому стійкість до факторів навколишнього середовища (сонячне світло, кисень, мікробіологічне розкладання й т.д., здатність отрутохімікатів зберігатися тривалий час) в основному визначає їхню небезпеку. Пестициди на основі хлорорганічних, фосфорорганічних і карбаматних сполук значно відрізняються за стійкістю.

Значні порушення в біогеоценозах відзначаються при систематичному застосуванні стійких високотоксичних пестицидів, головним чином хлорорганічних сполук, особливо препаратів ДДТ і ГХЦГ. Ці препарати погано розкладаються у воді й ґрунті, мають здатність накопичуватися в організмі рослин, тварин і тому впливають на багато сторін біогеоценозів.

Стійкі хлорорганічні пестициди виявляються майже у всіх організмах, що живуть на суші й у воді. Поширення ДДТ має глобальний характер. ДДТ здатний більше 50 років циркулювати в біосфері і продукти його розкладання (наприклад, ДДЕ) - небезпечні й стійкі речовини, часом вони більш токсичні, ніж вихідна речовина. Усюди ДДТ, алдрин, диддрин, гексахлорциклогексан й інші стійкі пестициди містяться в тканинах птахів, ссавців, земноводних, плазуючих, риб, молюсків й інших мешканців суші, морських і прісних вод.

Нагромадження стійких хімічних речовин у продуктах харчування найчастіше пов'язане з порушенням правил і регламенту їхнього застосування, із завищенням доз препарату, що рекомендують, недотриманням строків останньої обробки рослин перед збором урожаю (час очікування) та ін.

Хлорорганічні пестициди знаходять у продуктах тваринного й рослинного походження, а фосфорорганічні й карбамати - переважно в рослинах.

Вміст хлорорганічних пестицидів у продуктах тваринного походження може бути пов'язано й з обробкою ними забійної й молочної худоби з метою боротьби з ектопаразитами.

У багатьох випадках причиною забруднення пестицидами фуражних культур є вирощування їх у міжряддях оброблених садів.

Із всіх хімічних речовин, які надходять в організм людини з повітрям, водою, їжею, найнебезпечнішими вважаються пестициди. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, щорічно пестицидами отруюються 500 тис. чоловік, більше 5 тис. - зі смертельним результатом. Стійкі пестициди здатні накопичуватися в жировій тканині людей і тварин, негативно впливаючи на нервову й серцево-судинну системи.

Особливо небезпечні пестициди для дітей. У районах масованого застосування пестицидів, загальна захворюваність дітей до шести років (хвороби шкіри, травного тракту, органів дихання, порушення обміну речовин, відставання у фізичному розвитку) в 4,6 рази вище, ніж у районах з найменшою хімізацією. Значно збільшуються випадки алергійних захворювань.

Агрохімікати - це добрива, хімічні меліоранти, кормові добавки, призначені для харчування рослин, регулювання родючості ґрунтів і підгодівлі тварин.

Важливо, щоб добрива засвоювалися саме рослинами, а не завдавали шкоди навколишньому середовищу й здоров'ю людей. Адже надлишок біогенних речовин забруднює навколишнє середовище, прісні води, веде до эвтрофикации водойм і навіть загрожує озоновому шару стратосфери.

Нітрати накопичуються вище припустимих норм не тільки у воді, але й у рослинах - як у продовольчих, так й у кормові. Якщо самі по собі нітрати не представляють особливої небезпеки для здоров'я людини й тварин, то легко, що утворяться з них нітрити, высокотоксичны, викликають, зокрема , важкі захворювання крові. З нітритів можуть утворюватися нитроамины, що володіють канцерогенним ефектом.

Фосфор, внесений у ґрунт із фосфорними добривами, практично не вимивається з її. Специфічна особливість фосфорних добрив полягає в тім, що застосування їх у більших дозах приводить до нагромадження в ґрунті інших небажаних елементів: стабільного стронцію, фтору, природних радіоактивних з'єднань урану, радію, тория.

Крім того, потрібно враховувати, що фосфорні добрива забруднені кадмієм, стронцієм, фтором, іншими елементами. Ступінь забруднення фосфорних добрив з насамперед від якості сировини, що служить для їхнього виробництва вихідним матеріалом. Щодо цього нашій країні повезло: апатити Кольського півострова являють собою саме чисте для виробництва фосфорних добрив сировина. Кадмію в хибинских апатитах утримується всього 0,4-0,6 мг/кг, а у фосфатах, що добувають у США, - 13 мг/кг, у Сенегалі - до 70 мг/кг.

Калій. Третій основний елемент харчування рослин - калій - не робить істотно шкідливого впливу на навколишнє середовище. Однак з калійними добривами вноситься багато хлору, надходження якого в ґрунтові води також небажано.

Пестициди - це хімічні або біологічні препарати, використовувані для боротьби зі шкідниками й хворобами рослин, бур'янистими рослинами, шкідниками сільськогосподарської продукції, що зберігається, побутовими шкідниками й зовнішніми паразитами тварин, а також для регулювання росту, передзбирального видалення листів (дефоліанти), передзбирального підсушування рослин (десиканти).

За хімічною структурою розрізняють пестициди: хлорорганічні, фосфорорганічні, ртутьорганічні, миш’яквмісні, похідні сечовини, ціаністі сполуки, похідні карбамінової, тіо- і дитіокарбамінової кислот, препарати міді, похідні фенолу, сірки і її сполук.

Гігієнічна класифікація пестицидів побудована за ступенем їхньої отруйності (токсичності) для біологічних об'єктів, кумулятивними властивостями і стійкістю з урахуванням можливості циркуляції у зовнішньому середовищі. Ступінь небезпеки пестицидів оцінюється за їхньою токсичністю, летючістю, кумулятивними властивостями і стійкістю.

Сила токсичної дії вимірюється дозою речовини, що виражається в мг/кг маси тварини або концентрацією речовини в повітрі - мг/л або мг/м³ повітря. Для оцінки токсичності пестицидів прийнято користуватися середньою смертельною дозою (ЛД50), що викликає загибель 50% піддослідних тварин при однократному надходженні препаратів у шлунково-кишковий тракт.

Залежно від величини ЛД50 пестициди діляться на сильнодіючі отруйні речовини, середньосмертельна доза яких менш 50 мг на 1 кг маси тварини, високоотруйні (ЛД50 від 50 до 200 мг/кг), середньоотруйні (ЛД50 від 200 до 1000 мг/кг) і малоотруйні (ЛД50 - 1 г/кг і більше).

Якщо пестициди надходять через шкіру (шкірно-резорбтивна токсичність), для оцінки їхньої дії використовують шкірно-оральний коефіцієнт (відношення середньосмертельної дози пестициду, що діє через шкіру, до середньосмертельної його дози, що вводиться у шлунок). При різко вираженій токсичності (ЛД50 менше 300 мг/кг) шкірно-оральний коефіцієнт менше 1; при вираженій токсичності (ЛД50 300-1000 мг/кг) шкірно-оральний коефіцієнт від 1 до 3; при слабовираженій токсичності (ЛД50 більше 1000 мг/кг) шкірно-оральний коефіцієнт більше 3.

За ступенем летючості пестициди поділяються на дуже небезпечні речовини (насичуюча концентрація більше або дорівнює токсичній), небезпечні (насичуюча концентрація більше граничної) і малонебезпечні (насичуюча концентрація не чинить порогової дії).

Кумуляція пестицидів визначається за коефіцієнтом кумуляції (відношення сумарної дози препарату, що викликає загибель 50% піддослідних тварин при багаторазовому введенні, до дози, що викликає загибель 50% тварин при однократному введенні). Якщо коефіцієнт кумуляції менше 1, речовина володіє надкумуляцією; при коефіцієнті кумуляції 1-3 у речовини виражена кумуляція; при коефіцієнті 3-5 - помірна й при коефіцієнті більше 5 - слабовиражена кумуляція.

Пестициди поділяються за стійкістю: дуже стійкі (період розкладання на нетоксичні компоненти понад 2 років); стійкі (0,5-1 рік); помірно стійкі (1-6 місяців) і малостойкі (1 місяць).

Інсектициди й акарициди. Препарати цієї групи відносяться до 17 класів хімічних речовин. 48% загального асортименту препаратів займають фосфорорганічні сполуки, 14% - похідні карбамінової кислоти й 11 % - хлорорганічні сполуки. Інші препарати цієї групи відносяться до інших класів хімічних сполук.

В останні роки найбільш широке застосування знайшли фосфорорганічні інсектициди й акарициди (хлорофос, метофос, карбофос, метатіон, фозалон, фосфамід й ін.). Вони використовуються проти павутинного кліщика - основного шкідника бавовнику, шкідливої черепашки - шкідника зернових культур і ряду шкідників плодових. Препарати мають високу біологічну активність. Фосфорорганические пестициди, маючи високу біологічну активність, впливають на організм людини й тварин. Більшість препаратів цієї групи відносяться до високотоксичних отрут. У механізмі їхньої токсичної дії лежить пригнічення діяльності життєво важливих ферментів.

Фосфорорганічні пестициди, на відміну від хлорорганічних, відносно мало накопичуються в навколишньому середовищі. Під впливом води, сонця приблизно протягом місяця вони руйнуються, перетворюючись у малотоксичні сполуки. Так, метилмеркаптофос у листі рослин перебуває протягом 30 днів, антипро - 10 днів, фосфамід - 7-10 днів. Тому фосфорорганічні препарати меншою мірою забруднюють харчові продукти, отримані з оброблюваних культур і тварин. Однак деякі препарати (наприклад, тіофос) мають високу токсичність і здатні викликати гостре отруєння. Їхнє застосування в СНД заборонено.

Похідні карбамінової кислоти (Севин, цирам, цинеб й ін.) володіють значною фунгіцидною активністю й використовуються для захисту від шкідників, збудників захворювань і бур'янистої рослинності при обробленні плодово-ягідних, овоче-баштанних, зернових, зернобобових і технічних культур. Вони мають середню й малу токсичність і слабовиражену кумуляцію, порівняно швидко руйнуються в зовнішньому середовищі. Однак деякі з них можуть зберігатися на оброблюваних поверхнях сільськогосподарських культур протягом тривалого часу.

Хоча похідні карбамінової кислоти за масштабами виробництва й застосування посідають друге місце після фосфорорганічних препаратів, у нашій країні дозволене використання тільки Севина, пиримора й фурадина.

Похідні карбамінової кислоти в більшості випадків діють як контактні й кишкові отрути. Деякі з них можуть чинити токсичний вплив на теплокровних тварин і людину й за токсичністю не поступаються фосфорорганічним сполукам. Вони чинять ембріотоксичний й мутагенний вплив.

Хлорорганічні пестициди ДДТ, ГХЦГ, поліхлорпинен, алдрин, ефірсульфонат та інші давно знайшли широке застосування в сільськогосподарському виробництві. Вони використовуються в боротьбі зі шкідниками зернових, зернобобових, технічних культур, виноградників, овочевих і польових культур, у лісовому господарстві, ветеринарії й навіть у медичній практиці. Відмітна їхня особливість - стійкість до впливу різних факторів зовнішнього середовища (температури, сонячної радіації, вологи й ін.). Так, ДДТ витримує нагрівання до 115-120° С протягом 15 год і майже не руйнується при кулінарній обробці. Цей препарат, маючи високі кумулятивні властивості, поступово накопичується в навколишнім середовищі (вода, ґрунт, харчові продукти). Його знаходили в ґрунті через 8-12 років після застосування.

Інша характерна властивість хлорорганічної групи речовин - здатність накопичуватися в тканинах і жирі тварин. Більшість препаратів цієї групи відноситься до середньотоксичних сполук. Тільки деякі з них (алдрин, дилдрин) належать до сильнодіючих й дуже небезпечних за своєю летючістю речовин. Хлорорганічні сполуки можуть викликати гострі або хронічні отруєння з ураженням печінки, центральної й периферичної нервової системи й інших життєво важливих органів і систем.

Застосування таких сильнодіючих препаратів, як алдрин, дилдрин, у сільському господарстві заборонено. З 1970 р. заборонене застосування ДДТ, уведені обмеження й для деяких інших препаратів цієї групи.

Отримані хімічні сполуки цієї групи, близькі за своєю будовою до ДДТ, що володіють високою інсектицидною активністю й легко розкладаються у навколишньому середовищі до нетоксичних продуктів. Із хлорорганічних інсектицидів у нашій країні сьогодні знаходять широке застосування поліхлоркамфен, гексахлоран, гамма-ізомер ГХЦГ тіодан, дилор.

Гербіциди - засоби боротьби з бур'янами, відносяться до ІІ класу хімічних сполук. Серед них найбільш широке застосування в сільському господарстві знаходять похідні хлорфеноксиалканових кислот, симетричного триазина, сечовини, тіокарбамінової, хлорованих аліфатичних і бензойної кислот.

Гербіциди в основному значно менш токсичні для теплокровних, володіють і слабкою кумулятивною здатністю. Разом з тим деякі гербіциди небезпечні для навколишнього середовища. До них варто віднести нижчі ефіри, що відрізняються великою леткістю. Значна стійкість хлортриазинових препаратів при порушенні правил їхнього застосування може впливати на наступні посіви.

З огляду на нагальну потребу значно підвищити активність пестицидів і тим самим знизити їхню діючу концентрацію до величин, безпечних для людини й тварин, учені розробили синтетичні пиретроиды.

технології, що дозволяють знизити навантаження пестицидів на навколишнє середовище, зокрема ультраоб'ємне обприскування й передпосівна обробка посадкового й посівного матеріалу.