Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
UMK_Servisnaya_deyatelnost.doc
Скачиваний:
12
Добавлен:
27.09.2019
Размер:
387.58 Кб
Скачать

1.3. Место курса в профессиональной подготовке студентов

Учебная дисциплина «Сервисная деятельность» изучается на 22 2 курсе обучения обучения и представляет собой синтез, сведение воедино знаний, полученных в общих курсах психологии и педагогики, в курсе «Человек и его потребности», «Психодиагностика», «Экономика и предпринимательство в СКС и туризме», изучаемых параллельно на том же курсе.

Учебная дисциплина «Сервисная деятельность»» обеспечивает изучение сервисных аспектов курсов «Менеджмент в СКС и туризме», «Маркетинг в СКС и туризме», «Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг». Знания, полученные при изучении курса «Сервисная деятельность», необходимы при выполнении курсовых и дипломной работы, при подготовке решений в сфере будущей профессиональной деятельности выпускникавыпускнив.

общих кур

1.5.5 4. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.

В результате изучения дисциплины студент должен

знать:

  • основные понятия сферы сервисной деятельности, ее виды, сущность как совокупности процессов научно-практического характера по созданию, распространению и предоставлению услуг;

  • основные этапы развития сферы сервиса в России;

  • виды услуг, приоритеты, компоненты, взаимодействующие факторы сервисной деятельности;

  • основные технологии, используемые при продаже и предоставлении услуг;

  • особенности правового регулирования сферы сервисной деятельности;

  • перспективные направления инновационных процессов сферы сервиса в современных условиях.

уметь:

  • применять научные знания и практические подходы к разработке (конструированию) конкретной услуги;

  • организовать рабочее место и обеспечить процесс продажи и предоставления услуги;

  • диагностировать сервисные ситуации и разрешить противоречия и конфликты в соответствии с правовыми нормами в сфере сервисной деятельности;

иметь навык:

формирования благоприятной социально-психологической среды межличностного общения в процессе сервисной деятельности.

1.5. Учебно-тематическая карта дисциплины

№ п/п

Наименование темы

Объем аудиторных занятий в часах

Объем самост.раб.в часах

Лек.

Лаб.

Практ.

Сем.

Итого

1.

Введение. Сфера сервиса: основные понятия.

2

-

-

-

8

6

2.

Социальные предпосылки возникновения и история развития сферы сервиса в России

4

-

-

2

8

6

3.

Предприятия, учреждения сферы сервиса: особенности

организации и функционирования

4

-

-

-

8

4

4.

Персонал: организация и правила обслуживания

потребителей услуг.

4

-

4

-

6

4

5.

Потребители услуг: типологические характеристики и сервисное поведение

4

-

4

-

6

6

6.

Сервисные технологии в процессе продажи услуги

4

-

4

-

6

6

7.

Сервисные технологии в процессе предоставления услуги

4

-

2

8

6

8.

Конфликты в сфере сервиса и их разрешение

4

-

-

-

4

6

9.

Нормативно-правовое регулирование сервисной деятельности

4

-

-

-

8

6

10.

Перспективные направления развития сферы сервиса в современных условиях

2

-

-

2

6

4

Всего:

36

-

12

6

54

54

Формы итогового контроля

Курс.раб.

Контр.раб.

Зачет

Экзамен

Семестры:

-

-

-

-

-

4

Для заочной формы обучения

Всего:

8

6

14

94

Формы итогового контроля

Курс.раб.

Контр.раб.

Зачет

Экзамен

Семестры:

-

-

-

4

Для ускоренной формы обучения

Всего:

6

4

10

98

Формы итогового контроля

Курс.раб.

Контр.раб.

Зачет

Экзамен

Семестры:

-

-

-

4

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]