1.2. Структура затрат предприятия сферы товарного обращения и их оптимизации

Многочисленные затраты, формирующие себестоимость продукции, в практике планирования и учета по содержанию и назначению классифицируются по:

• экономическим элементам;

• статьям калькуляции.

Перечень этих элементов и статей представляет собой состав себестоимости продукции.

Структура себестоимости продукции — это соотношение этих элементов и статей между собой, выраженное в процентах к общему итогу.

Группировка по экономическим элементам используется для определения и поддержания оптимального соотношения между однородными экономическими затратами, живым и овеществленным трудом, соотношения потребляемых ресурсов, увязки и взаимосвязи различных разделов бизнес-плана, при составлении материальных балансов, нормировании оборотных средств, разработке бюджетов и т.д.

В соответствии со структурой себестоимости отрасли промышленности подразделяются на:

материалоемкие, в себестоимости которых преобладают затраты на сырье и материалы (например, легкая, пищевая промышленность);

трудоемкие, если в себестоимости преобладает заработная плата (например, угольная промышленность, некоторые отрасли машиностроения, например, приборостроение);

энергоемкие, если преобладают затраты на энергию (например, алюминиевая промышленность)

фондоемкие, если в себестоимости высокий удельный вес амортизации (например, нефтедобывающая промышленность).

Но такое деление довольно условно и может меняться во времени.

Структура себестоимости тесно связана с характером производства данной отрасли промышленности и зависит от:

• уровня автоматизации и механизации производства, т.е. повышение данного уровня обуславливает рост производительности труда, что вызывает понижение доли заработной платы и повышение доли материальных затрат;

• специализации и массовости производства;

• кооперирования предприятий;

• географического размещения предприятия.

Экономические элементы затрат — это экономически однородные, более неделимые, нерасщепляемые затраты, отражают распределение затрат, независимо от формы использования в производстве того или иного вида продукции и места осуществления этих затрат.

Статьи калькуляции, наоборот, состоят из разнородных в экономическом смысле затрат. Каждая статья калькуляции включает все экономические элементы затрат.

Группировка затрат на себестоимость по статьям калькуляции позволяет выявить конкретный объект и место осуществления затрат, определить себестоимость единицы продукции, прибыль, рентабельность продукции и производства.

Состав себестоимости по экономическим элементам затрат (смета затрат на производство) — это:

1. Сырье и основные материалы (покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты), вспомогательные материалы, топливо со стороны, энергия со стороны.

2. Заработная плата всех работников — расходы на оплату труда.

3. Отчисления: на государственное социальное страхование;

• по медицинскому страхованию;

• по обязательному страхованию имущества;

• по процентам за краткосрочные кредиты банков.

4. Амортизация;

5. Прочие денежные расходы.

Статьи калькуляции в более обобщенном виде представляют:

1. Сырье и основные материалы за вычетом годных отходов, вспомогательные материалы, топливо на технологические цели, энергия на технологические цели.

2. Зарплата рабочих основного производства, начисления на зарплату.

3. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

4. Расходы на подготовку и освоение производства.

5. Платежи по обязательному страхованию имущества.

6. Отчисления по процентам за краткосрочные кредиты банков.

7. Амортизация.

8. Прочие денежные расходы.

9. Амортизационные отчисления за полное восстановление основных производственных фондов.

10. Цеховые расходы итого цеховая себестоимость

9. Общезаводские расходы — потери от брака, прочие итого производственная себестоимость

10. Внепроизводственные (коммерческие) расходы полная (коммерческая) себестоимость

Задачи

№1.Решение комплексной задачи Данные: T HРМ ЦУ.Е. НА СП(Б) NR РАЗРЯД РАБОТЫ 30 мин. 50 у.е. 20д.е. 11% 70 д.е. 500 шт. 1. Доплаты до основной заработной платы принять в размере 100 % от прямой заработной платы. 2. Дополнительная заработная плата составляет 12 % от основной заработной платы. 3. Начисления на заработную плату составляют 39,5 %. 4. Часовая тарифная ставка 1-го разряда определяется исходя из действующей минимальной месячной заработной платы месячного рабочего фонда = 175ч. 5. Цеховые расходы принять в размере 200 процентов от основной заработной платы производственных рабочих. 6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования составляют 150 % от основной заработной платы производственных рабочих. 7. Общезаводские расходы принять в размере 100 % от цеховой себестоимости. 8. Прибыль нормативная составляет 30 % от полной себестоимости. 9. Налог на добавленную стоимость (НДС) принять в размере 20 %.  Найти: 1. Расчет потребного количества оборудования (q) 2.Определение балансовой стоимости оборудования. 3.Расчет амортизационных отчислений основных фондов. 4. Определение стоимости материалов, используемых для изготовления 5. Расчет прямой, основной и дополнительной заработной платы основных производственных рабочих; 6.Начисление на социальные нужды. 7. Определение расходов па содержание и эксплуатацию оборудования, цеховых и общезаводских расходов, внепроизводственных расходов с описанием их содержательной части. 8. Расчет себестоимости единицы продукции по калькуляционным статьям расходов, применяемым в машиностроении. 9. Составление сметы затрат на производство на основе принятого Правительства РФ порядка учета затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) 10. Расчет оптовой цены, прибыли и рентабельности продукции.  Решение: 1. Расчет потребного количества оборудования (q) по формуле:      q = ( ∑ Ni ti )  /  Фq Kв Ni -    годовой выпуск продукции i-го наименования. Фq- действительный фонд работы оборудования за год, ч;  ti - трудоемкость изготовления единицы изделия, нормо-час;  Кв - коэффициент выполнения норм времени. Фq = Фн *t см*ксм * (1-а/100) ч, где: Фн – число рабочих дней в году (номинальный фонд), дн. t см- продолжительность смены ксм – количество смен, а - % простоя оборудования в ремонте

По условию нашей задачи, месячный рабочий фонд составляет 175 часов, в году 12 мес., за простой оборудования примем 5% (общепринятый процент при отсутствии иных сведений в задаче), таким образом: Фq = 157 * 12 *(1-0.05) = 1995 ч.

 Трудоемкость продукции - величина, обратная показателю производительности живого труда. Определяется как отношение количества труда, затраченного в сфере материального производства к объему произведенной продукции. Производительность труда (количество) измеряется количеством времени, которое затрачено на производство единицы продукции (в нашей  задаче t= 30мин =0.5 ч), значит ti =0.5 ч/ 500 :12:175) = 2.1 н-ч Коэффициент выполнения норм времени примем за 110%, т.е. 1.1. Таким образом, q= 500 *2.1 *100 / 1995 *1.1 = 47.85,  т.е. 48 шт.  Принятое число единиц оборудования (q) определяется путем округления расчетного числа с учетом коэффициента загрузки (Кз), который должен находиться в пределах 0.9…….1.1 . Кз = 47.85 /48 = 0,997

№2. Расчет себестоимости единицы продукции по калькуляционным статьям расходов, применяемым в машиностроении Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства. Расчет себестоимости единицы изделия производства по калькуляционным статьям расходов: № П/П СТАТЬИ ЗАТРАТ ЕД. ИЗМ. СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ЦЕХА 1. Основные материалы руб. 1000

2. Основная заработная плата произв.рабочих руб. 18204.9 :500 =36.41 3. Дополнительная з/плата произв.рабочих руб. 2184.59 :500 =4.37 4. Отчисления на соц.нужды с з/платы рабочих руб. 7190.94: 500 =14.38 5. Расходы по содержанию и эксплуат. оборудования руб. 27307.35:500 =54.62 6. Общецеховые расходы руб. 36409.8 :500 =72.82 7. Итого цеховая себестоимость руб. 1182.6 8. Общезаводские расходы руб. 100% * 1182.6= 1182.6 9. Итого производственная себестоимость руб. 2365.2 10. Внепроизводственные расходы руб. 30% * 2365.2= 709.56 11. Итого полная себестоимость 709.56+2365.2 = 3074.76 Итого себестоимость единицы продукции равна 3074 р.76 к.

2. Цены и ценообразование