- •1.Законодательная база сертификации
- •3. Сертификат и знак соответствия. Требования к знаку соответствия и правила его применения при обязательной сертификации.
- •6. Особенности экосертификации во Франции и Дании.
- •7. Процедура проведения экологической сертификации в Германии
- •8 . Экологические знаки их назначение (голубой ангел, зеленная точка. И др.
- •9. Закон рф «о техническом регулировании»:общие правила подтверждения соответствия.
- •12. Закон рф «о защите прав потребителей». Его значение в становлении и развитие сертификации в России.
- •13. Основные цели и принципы сертификации в рф.
- •14. Системы сертификации однородной продукции.
- •15. Структура системы сертификации гост р, международная и региональные организации по сертификации.
- •16. Общие требования к порядку проведения сертификации продукции
- •19.Определение степени загрязнения почв с/х угодий химическими загрязнителями и возможное их использование.
- •20. Правила сертиф-ии зем. Участков и грунтов
- •21)Порядок сертификации почв земельных участков и грунтов
- •22. Анализ состояния производства при сертиф-ии почв зем. Участков и грунтов.
- •23. Перечень показателей, требующих подтверждения соответствия, при сертификации почв земельных участков и грунтов.
- •24. Основ-е источники загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья
- •25. Наиболее опасные контаминаты продуктов питания и продовольственного сырья: токсикологическое действие афлотоксинов, нитратов, нитритов и нитрозаминов.
- •28. Основные правила сертификации плодов и овощей и продуктов их переработки.
- •29. Правила и порядок проведения сертификации кормов
- •30. Проведение инспекционного контроля систем качества и производства
- •31. Правила отбора проб и подготовки среднего образца в зависимости от вида корма.
- •33. Классификация показателей, определяющих качество минеральных удобрений.
- •34. Значение органических удобрений, их виды. Основные показатели, требующие подтверждения при сертификации.
- •35. Основы сертификационных испытаний.
- •36. Особенности и основные правила проведения сертификации услуг.
- •37. Организация деятельности ос
- •40. Обеспечение качества сертификации «Петля качества».
- •41. Регистр систем качества: задачи, принципы, структура и функции участников.
- •43. Правила отбора и подготовки проб консервированных пищевых продуктов к испытаниям.
- •46. Методы обеспечения кач-ва и безопасности продуктов питания. Особености системы сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья.
- •49.Значение эко сертификата. Понятие об уровне эко чистоты продукции и его определение. Общие правила сертификации продуктов питания и продовольственного сырья.
- •50. Подготовка к проведению и проведение инспекционного контроля. Возможные последствия ик.
- •52. Обоснование возможности проведения сертификации по сокращенной номенклатуре показателей (для почв, кормов растительного происхождения, пищевых продуктов и продовольственного сырья).
- •54. Цель стандартизации, ее значение для развития обязательной сертификации. Закон рф « о техническом регулирование».
13. Основные цели и принципы сертификации в рф.
Цели сертификации
• содействие потребителю в компетентном выборе продукции (услуги)
• защита потребителя от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя)
• контроль безопасности продукции (услуги, работы) для определенной среды, жизни, здоровья и имущества
• подтверждение показателей качества продукции (услуги, работы), заявленных изготовителем (исполнителем)
• создание условий для деятельности организации и предпринимателей на едином товарном рынке РФ, а также для участия в международном экономическом научно-техническом сотрудничестве и международной торговле
Принципы сертификации
При проведении сертификации необходимо руководствоваться следующими принципами.
1. Законодательная основа сертификации. (Деятельность по сертификации в РФ основана на Законах РФ «О сертификации продукции и услуг», «О защите прав потребителей» и других нормативных актах.)
2. Открытость системы сертификации. (В работах по сертификации участвуют предприятия, учреждения, организации независимо от форм собственности (в том числе других стран), признающие и выполняющие ее правила.)
3. Гармонизация правил и рекомендаций по сертификации с международными нормами и правилами. (Гармонизация является условием признания сертификатов и знаков соответствия за рубежом, тесного взаимодействия с международными, региональными и национальными системами сертификации других стран.)
4. Открытость и закрытость информации. (При сертификации должно осуществляться информирование всех ее участников — изготовителей, потребителей, органов по сертификации, а также всех других заинтересованных сторон — общественных организаций, предприятий, отдельных лиц — о правилах и результатах сертификации. С другой стороны, при сертификации должна соблюдаться конфиденциальность информации, составляющей коммерческую тайну.)
Открытость - информация всех её участников доступна.
Закрытость - должна соблюдаться конфиденциальность информации, составляющая коммерческую тайну.
14. Системы сертификации однородной продукции.
В группу однор прод вход вещ-ва разной хим природы, кот различ по своим св-м, приемам использов, степени влияния на о/с. След группы однор прод: уд мин, хим мелиоранты, орг удобрения в т.ч. ОСВ, хим консерванты кормов, пестициды, ростовые вещ-ва,бак препараты, энтамофаги, вирусные препараты, гибридные препараты. Большой акцент делается на разр-ке связан с сан. Гигиен. И агроэкол оцен-й кач-ва агрохим, а также на раз-ку правовых актов, регламент агрохим работы (правило охраны о/с от вредн воз-я пестицидов и мин уд-й при их хранен применен, транспортировки) Для оч-ки агроэкол безоп, органич и органомин уд-й разработ 3 стандарта отрасли, кот регламентир процедуру отбора проб при агрохим сан.гигиен. и экономич анализах испытан, что позволяет определять свинец и кадмий. Разработ стандарты реглам определ-е агроэкол безоп-ти органич и органо-мин уд-й и порядок провед агроэкол экспертизы на мин уд-я и хим мелиор разработаны госты (учитывая их пром и стабильн произ-во). На др виды прод с мал объемом выпуска или не стабильн характер-к, разработ ГОСТ ТУ. Пестициды и ростов вещ-ва как отечеств так и зарубежн подлеж обязат гос регистрации отсутств кот является припятст для провед сертиф, для импортн агрохим требов и их кач-ву могут как совпад, так и отлич с существ-ми в России. Требован к кач0ву мин уд-й не явл-ся застывшими поэтому постоян измен. В наменкл выделено 6 осн гр-п показат:
1)назначение а/х и технол показатели, опр-ка область применения удобрений
2)надежности (сохраняемость св-в в теч хран)
3)однородности состава и св-в
4)безопасности(пожаро, взрыво,опасность наличие токсич примесей)
5)экологические показатели хар-я воз-е уд-й на о/с
6)экономичности
Настоящее время для мин уд-й ,ср-в хим мелиорантов ПДК, на сод-е ТМ, отсутств для орг польз-ся ПДК для почв и сопропелей, нормой радиационной безопасности –для фосфоросодерж уд-й. Сертификация агрохимии ос-ся в рамках системы сертиф хим прод на основе «Правил сертиф хим прод» . «Порядка сертиф агрохимикаты». При сертиф исп-ся схема 3 (испытание типа предусм инспекционный контроль: 3а (испыт типа + анализ пр-ва + инспекц контроль) 7 (испытание партии). Схемы 3 и 3а исп-ся для серийно выпуск прод для дост больших обьемов производства (мин уд-я, хим мелиорант). Схему 3 примен когда стабильность работы и производства не вызывают сомнений. 3а примен когда работа пр-ва не дост стабильна, либо отсутс дан о качестве данного пр-ва. Схема 7 когда показат подв колебан (орг уд-я) при использ дан сх четко опр-ся изготовитель, продавец норм док-ты товаро сопровод, док-ты товаротрансп,накладная, подпись, печать,справка. Порядок провед сертиф аналогич любой др прод. При сертиф прод по схеме 3 до анализа обр-в в прод-ии прововод анализ сост пр-ва. Срок действия сертиф опр-ся с учетом срока действия нормат док-тов на дан прод не более 3-х лет. Инспекционный контроль не реже одного раза в год.