62. Этапы осуществления профессионального отбора специалистов для туристского бизнеса.

Отбор персонала заключается в формировании резерва кадров на замещение вакантных рабочих мест (расчет потребности в персонале по категориям работников, способы профессионального отбора и т.д.) В процессе подбора персонала в зависимости от размера организации работодателем должны быть приняты следующие основные решения:

1/ сколько дополнительно работников потребуется организации?

2/ где организация планирует искать требуемых работников?

3/ какие специальные квалификации и опыт действительно необходимы?

4/ как планируется оценивать эффективность работы по подбору персонала.Основой правильного отбора кадров является наличие объективной информации о работнике и формальных требований к вакантной должности с тем, чтобы обоснованно произвести их соединение. Отбор и оценка работников составляют важный раздел системы работы с персоналом и должны производиться на научной основе.

Во-первых, исходя аз конкретных особенностей предприятия и его подразделений подбираются работники, которые могут решать стоящие задачи.

Во-вторых, подбор персонала осуществляется исходя из профессиональной подготовки, производственного опыта и качеств работника.

В-третьих, путем совмещения первого и второго способов, когда для высококвалифицированных рабочих а служащих подбираются рабочие места с изменением существующего распределения функций, а для остальных должностей подбор кадров ведется исходя из нормативных требований рабочих мест.

Подбор персонала представляет собой процесс отбора подходящих кандидатов на вакантные рабочие места исходя из имеющегося резерва кадров на бирже труда и на предприятии.

Профессиональный отбор кадров в организации является одним из наиболее важных этапов подбора персонала и включает следующие этапы: создание кадровой комиссии; формирование требований к рабочим местам; объявление о конкурсе в средствах массовой информации; медицинское обследование кандидатов, оценка психологической устойчивости кандидатов; анализ увлечений и вредных привычек кандидатов; комплексная оценка кандидатов по рейтингу и формирование окончательного списка; заключение кадровой комиссии по выбору кандидатуры на вакантную должность; утверждение в должности, заключение трудового договора; оформление и сдача в отдел кадров кадровых документов кандидата.

63. Технология обслуживания клиентов в гостиницах.

64. Международные туристские выставки.

Международный туризм - один из влиятельных феноменов экономического и социального развития современного общества. Обмен услугами международного туризма между странами является частью международной торговли.

Международный туризм является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной торговли. Главной особенностью международного туризма, является пересечение туристами государственных границ. Особое значение на продвижение национального турпродукта на внешнем туристском рынке имеют международные выставочно - ярмарочные мероприятия.

Международные выставочно - ярмарочные мероприятия позволяют решать следующие задачи:

1-Демонстрировать потенциальным клиентам возможность путешествий в ту или иную страну;

2- Привлекать внимание к своему тур продукту;

3-Информирование о туристской политике своей страны;

4- Заключать договора о сотрудничестве;

5-Установить контакты со СМИ;

6-Изучать передовой опыт организации туризма и его рекламы;

6-· Анализировать предложения конкурентов;

7-Определять спрос и прогнозировать его развитие;

8- Получать информацию о конъектуре рынка туризма.

Международное бюро выставок определяет выставку как показ, основная цель которого состоит в просвещении публики путем демонстрирования средств, имеющихся в распоряжении человечества, для удовлетворения потребности в одной или нескольких областях его деятельности или будущих определениях.

Выставки - это возможность получить информацию о каких-либо новых товарах или разработках, а также самому представить на суд критиков то, чего вы смогли добиться за год. Многие международные выставки проводятся сегодня в России. Москва и Санкт-Петербург часто встречают гостей со всех уголков мира, проводя всероссийские и международные выставки по многим интересным тематикам. Конечно же, мир выставок не ограничивается территорией России. Огромной популярностью сегодня пользуются выставки Китая, германии, Франции, Великобритании.Крупнейшие международные туристские выставки:

1. «Отдых / Leeisur» в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва) – сентябрь

2. ТОР RESA – Париж (сентябрь)

3. WTM – Лондон (ноябрь)

4. FITUR – Мадрид, Испания (январь)

5. МАТКА – Хельсинки, Финляндия (январь)

6. ITB – Берлин , Германия (март)

7. Интурмаркет, Москва (март)

8. WTF (World Travel Fair) – Шанхай, Китай (май)

9. BIT – Милан, Италия ( февраль)

10. Inwetex - Санкт-Петербург (октябрь)