- •Вопросы к итоговому государственному экзамену по специальности 100103.65 «социально-культурный сервис и туризм».
- •Нормативно-законодательные акты, регламентирующие рекламную деятельность в туризме.
- •Понятие туристской услуги. Основные характеристики туристских услуг.
- •Сущность системного гостиничного менеджмента: понятийный аппарат.
- •Управление персоналом туристской фирмы.
- •Маркетинговая стратегия туристской организации.
- •Индустрия гостеприимства, ее значение и место в туризме.
- •Создание системы мотивации труда на предприятиях туризма.
- •Анимация в туристской деятельности.
- •Основные направления развития гостиничных цепей в современной мировой практике гостеприимства.
- •Корпоративная культура туристского предприятия.
- •Методы swot-анализа.
- •Международные гостиничные цепи.
- •Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.
- •Функции и средства рекламы в туризме.
- •Локальные и региональные гостиничные цепи.
- •Понятия, сущность и функции менеджмента в туристской отрасли.
- •Классификация туристских маршрутов.
- •Типология гостиниц.
- •Стратегия развития туризма в рф до 2015 года.
- •Сущность и особенности организации самодеятельного туризма.
- •Глобальные компьютерные системы бронирования.
- •Рынок туристских услуг (номенклатура, ёмкость, структура).
- •Основы экскурсионной работы.
- •Система автоматизации гостиниц.
- •Особенности развития международного туристского рынка в 21 веке.
- •Дополнительные услуги в туризме.
- •Миссия гостиницы.
- •Управление персоналом туристской фирмы. (см. №4)
- •Роль информационных технологий в развитии туризма.
- •Стандарты продукта и сервиса гостиницы.
- •Правовые основы туристской деятельности в рф.
- •Роль федерального центра в развитии средств размещения и сервисного обслуживания в регионах (федеральная программа развития туризма в России).
- •Иерархия управления гостиницей.
- •Шенгенская виза: особенности въезда и выезда в шенгенское пространство.
- •Развитие индустрии гостеприимства в России.
- •Функции управления отелями.
- •Состояние средств размещения и сервисного обслуживания в России.
- •Методы управления отелями.
- •Сегментирование туристского рынка.
- •Реклама продукта: цели, виды, формы, средства. (возьмите закон «о рекламе») см. Еще № 14
- •Основные формы управления отелями.
- •Международный туристский рынок.
- •Организация кампаний паблик рилейшнз в социально-культурном сервисе и туризме.
- •Основные службы гостиницы.
- •Инновации в скСиТ.
- •Средства массовой коммуникации, их классификация и назначение.
- •Функции администратора (портье) гостиницы.
- •Документооборот в туризме.
- •Роль военно-патриотических экскурсий в формировании личности.
- •Персонал гостиницы.
- •III. Оценка, контроль, развитие.
- •Программа освоения туристских ресурсов региона (по выбору студента).
- •Турпакет как результат процедуры туристского планирования.
- •Особенности подбора персонала в гостинице.
- •Этапы осуществления профессионального отбора специалистов для туристского бизнеса.
- •Технология обслуживания клиентов в гостиницах.
- •Международные туристские выставки.
- •Безопасность туристской услуги.
- •Квалификационные требования к сотрудникам отеля (профессиональные стандарты).
- •Основные цели организации туристских выставок и ярмарок.
- •Таможенные формальности.
- •Особенности и состав гостиничного продукта.
- •Особенности налогообложения в туристском бизнесе.
- •Ценообразование гостиничного продукта.
- •Факторы развития въездного туризма в регион.
- •Событийный туризм: особенности технологии.
- •Глобальные и локальные гостиничные цепи.
- •Каналы продажи гостиничных услуг.
- •Технология обслуживания туристов: социальные аспекты.
- •Экологический туризм.
- •Отличительные особенности гостиниц от других средств размещения.
-
Рынок туристских услуг (номенклатура, ёмкость, структура).
Рынок туризма- общественно-экономическое явление, объединяющее спрос и предложение для обеспечения процесса купли-продажи тур продукта в данное время и в опред месте.
При хар-ке туризма необходимо учитывать, что: основным предметом купли-продажи явл услуга; в механизм рынка включ-ся посредники; спрос отлич рядом особенностей: разнообразные участники, эластичность, индивидуальностьи высокая степень дифференциации, отдаленность по времени и месту от тур предложения; тур предложение хар-ся : товары и услуги в туризме имеют тройственный хар-р (природные ресурсы, созданные ресурсы, туруслуги), комплексность.
Структура туристского рынка — это внутреннее строение, расположение, порядок отдельных его элементов, их удельный вес в общем объеме туристского рынка. Существуют различные способы классификации туристского рынка*. Во-первых, по субъектам: рынок туристов (покупателей туристских продуктов); рынок туроператоров (производителей и продавцов туристских продуктов); рынок турагентов (промежуточных продавцов туристских продуктов — посредников); рынок контрагентов туроператоров, турагентов (исполнителей туристских услуг: гостиниц, ресторанов, перевозчиков и т.д.). Во-вторых, по объектам: рынок туристских продуктов как элемент более сложной структуры потребительского рынка, в свою очередь включающий: рынок международных туристских продуктов; рынок национальных туристских продуктов; рынок программных туристских продуктов; рынок рекреационных туристских продуктов; рынок элитарных туристских продуктов; рынок спортивных туристских продуктов; рынок экзотических (экстремальных) туристских продуктов. В-третьих, по географическому положению: местный (локальный) туристский рынок; региональный туристский рынок; национальный туристский рынок; мировой туристский рынок. В-четвертых, по уровню насыщения: равновесный туристский рынок; дефицитный туристский рынок; избыточный туристский рынок. В-пятых, по степени зрелости: неразвитой; развитой; формирующийся. В-шестых, по степени ограниченности конкуренции: свободный; монополистический; олигополистический смешанный.
Иссл-е рынка осущ по 2-м направлениям – оценка тех или иных параметров данного направления и получение прогнозных значений. В первую очередь оценивается текущая ситуация, затем емкостьрынка.
Конъюнктура – экономич ситуация на рынке в опред момент времени как рез-т взаимодействия факторов и условий опред-х соотношение спроса и предложения на тур услуги, а также уровень и динамику цен на них.
Конъюнктура туррынка формир-ся и разв-ся под влиянием многих факторов, среди кот-х особо следует выделить экономич, полит, соц и научно-технические.
Конъюнктуру рынка хар-ют: соотношение спроса и предложения туруслуг;уровень цен; состояние конкуренции и барьеры для входа на рынок; степень гос регулир-я тур услуг; коммерческие условия реализации тур услуг; наличие сезонных колебаний спроса и др параметры
Основные методические требования к оценке конъюнктуры состоят в следующем: учет всеобщей взаимосвязи явления экономич жизни; тенденции развития конъюнктуры на одних рынках нельзя механически переносить на другие, даже смежные туррынки; неустойчивость конъюнктуры, отсутствие стабильности на рынках вызывает необходимость обеспечения постоянного и непрерывного наблюдения за рынками.
Конъюнктурный прогноз дает оценку перспектив развития рынка и явл основой для разработки стратегии.
Емкость.- объем реализуемых на нем тур услуг в течении опред промежутка времени.
Емкость рынкам рассчитывается обычно как в натуральном (кол-во туристов), так и в стоимостном (объем поступлений от туризма в денежных еденицах) выражениях.
Зная емкость рынка и тенденции ее изменения фирма получает возм-ть оценить перспект-ть того или иного рынка для себя.
Более широкое распространение получил показатель»доля рынка». С его помощью можно дать оценку уровню конкурентоспособности пред-тия с точки зрения освоенного потенциала. Доля фирмы на рынке наибольшим образом влияет на норму получаемой прибыли