1.3 Факторы, оказывающие влияние на упаковку

Основными факторами, которые следует учитывать при создании и использовании упаковки, например, на внешних рынках, являются:

- соответствие размеров упаковки запросам потребителей отдельных стран;

- наличие местных обычаев в отношении дизайна упаковки;

- существующие требования законодательства в области упаковки;

- необходимость соответствия стоимости упаковки покупательной способности потребителей товаров;

- целесообразность узнаваемости товара его потенциальными покупателями;

- возможность восприятия упаковки товара в силу образовательного и культурного уровня потребителей.

Размер упаковки. Логистика требует, чтобы размер транспортной тары вписывался в единую модульную систему в соответствии с международными стандартами. Эти же требования следует предъявить и к потребительской таре (при упаковывании в транспортную тару).

Для отдельных стран важное значение имеет размер упаковки товара. Это, прежде всего, касается товаров повседневного спроса. Для развитых стран, как правило, такие товары должны иметь большие упаковки, в то время как для развивающихся стран наиболее целесообразно иметь небольшие упаковки, предлагаемые по достаточно низкой цене, что обусловлено недостаточно высокой покупательной способностью потребителей этих стран. Проводимые исследования, показывают, что для продуктов питания все большее значение приобретает легкая упаковка, содержимое которой предназначается для одноразового потребления одним человеком. Конечно, такая упаковка является более дорогой, чем более крупная упаковка на единицу товара, однако ее использование создает определенные удобства для потребителей и обусловлено вовлечением во внешнеторговый оборот все большего количества готовых к употреблению продуктов питания. При этом считается, что наиболее приемлемой упаковкой для твердых продуктов питания является упаковка продукта массой в 100г, а для жидких продуктов такой является упаковка объемом 250 мл.

К линейным размерам относят длину l, ширину b, высоту h, диаметр d. Основной мерой длины служит метр. В некоторых государствах, кроме того, в качестве единицы используют фут, равный 304,8 мм, и другие. Объем груза измеряют разными объемными единицами. Основной является кубический метр, а на морском транспорте еще и регистровая тонна (2,83 м. куб). Массу груза определяют в килограммах или в тоннах (жидкие грузы - литры, баррели).

Требования законодательства. Практически во всех странах существует законодательная база, определяющая основные требования к упаковке. Как правило, предусмотрено соблюдение национальных, региональных и международных стандартов по упаковке. Наиболее высокие требования к упаковке товаров предъявляются в промышленно развитых странах. В странах ЕС реализуется совместно одобренная Директива Совета ЕС «Об упаковке и отходах от нее», в соответствии с которой установлены согласованные правила и нормы упаковки и маркировки товаров. Наличие последних гармонизирует национальные нормы создания использования упаковки. В соответствии с данной директивой, в частности, для упаковки продовольственных товаров предусмотрено, что:

- в состав упаковочного материала должно входить минимальное количество вредных для здоровья человека веществ;

- объем и масса упаковки должны быть минимальными и обеспечивать сохранность товара и безопасность его потребления;

- Физические свойства товара и дизайн упаковки должны быть пригодны для ее использования, а после окончания срока потребления товара, составляющие ее основные ценные компоненты, могут быть извлечены для их переработки.

В странах ЕС особое внимание уделяется вопросам обязательного соблюдения экологических норм для упаковки. В ближайшие годы в странах ЕС предполагают добиться 90% утилизации используемой упаковки по массе и не менее 60% утилизации входящих в ее состав отдельных составляющих компонентов сырьевых материалов.