- •Что такое спортивное питание? Подробно о категориях спортивного питания.
- •Аминокислоты и аминокислотные комплексы.
- •Аминокислоты в спортивном питании, делятся на:
- •Аминокислоты используются для решения таких спортивных задач как:
- •Варианты, использование аминокислотных комплексов:
- •Положительные свойства bcaa
- •Прием всаа может вестись несколькими способами:
- •Глютамин –
- •Аргинин как источник здоровья.
- •Производные из аминокислоты Аргинина.
- •Классификация углеводов
- •Потребление углеводов при наборе чистой мышечной массы
- •2)Степень тепловой и кулинарной обработки.
- •4)Консистенция пищи.
- •5)Скорость поглощения пищи.
- •Углеводы и упражнения
- •Протеин
- •Формы Белковых соединений:
- •1.Концентраты сывороточного белка – являются наиболее распространенной основой белковых продуктов спортивного питания.
- •4.Казеин, вид белка, долго усваивающийся организмом.
- •5.Яичный белок, он же Яичный Альбумин.
- •Креатин
- •Жиросжигатели
- •Гейнеры
- •Средства для суставов и связок.
- •Соединительная ткань
- •Высокая эффективность
- •Средняя эффективность
- •Безопасные дозы l-карнитина
- •Противопоказания при приеме l-карнитина
- •Средства, повышающие уровень тестостерона.
- •Предтренировочный комплекс
- •Режим приема
- •Изотонические напитки
- •Витамины и минералы
- •Углеводы
- •Метаболизм углеводов (процесс усвоения)
- •Гликогеновые депо
- •Биологическая роль креатина
Положительные свойства bcaa
Регулярное использовании ВСАА в достаточном количестве способно повысить интенсивность мышечных сокращений, а значит и общую результативность силовых и анаэробных тренировок.
ВСАА так же обладают антикатаболическими свойствами (сохраняют мышечную массу), способствую увеличению естественной секреции Соматотропина (гормона роста).
Подавляют активность Кортизола (сильнейшего катаболика).
ВСАА способны положительно влиять на работоспособность и выносливость, по этой причине применяются не только спортсмена силовых видов спорта.
ВСАА положительно влияют на скорость восстановления после интенсивных нагрузок различного характера и длительности, способствует заживлению ран, ссадин и даже переломов.
Восстановление пула свободных аминокислот после тренировки за счет ВСАА приводит к быстрому восстановлению утомленных мышц и облегчает заполнение гликогеновых «депо», т.к. лейцин влияет на секрецию организмом инсулина, который отвечает за образование и транспорт гликогена в мышцы.
Прием всаа может вестись несколькими способами:
1) До тренировки – обеспечивая этим более продуктивную тренировку.
2)После тренировки – обеспечивая более качественное и быстрое восстановление запасов клеточной энергии, синтез новых сократительных белков мышц и коррекции. аминокислотного дефицита.
3) Перед сном для компенсации ночного катаболизма
4) Прием на низкокалорийной диете и при похудении, для сдерживания катаболических факторов и скорейшего восстановления при калорийной недостаточности.
Применяется как мужчинами, так и женщинами, и спортсменами различных видом спорта.
В комплексы ВСАА производители часто включают витамины С и В6, иногда усиливая состав глутамином, что способствует более быстрому и полному усвоению этих ценных аминокислот
Глютамин –
самая знаменитая и распространенная аминокислота в организме.
Относится в условно незаменимым, однако действие ее незаменимо, глютамин долгое время применяется в медицине:
после ожогов
обширных хирургических вмешательствах
химиотерапии и облучении
при заболеваниях иммунной системы.
Глютамин поистине реально действующее вещество, его считают самым действенным из всех продуктов спортивного питания, глютамин:
повышает реакцию иммунной системы (многие замечали, что при интенсивных тренировках их донимают простуды и т.д., это недостаток Глютамина)
защищает печень от вредных воздействий
положительно влияет на усвоение белков и дитоксикации организма от продуктов их обмена
оказывает весьма заметно положительный эффект на пищеварение и кишечную перистальтику.
используется организмом для синтеза недостающих на данный момент заменимых аминокислот
положительно влияет на общий гормональный фон
учувствует во многих биохимических процессах (нейромедиаторы и т.д.)
учувствует в биохимических реакциях в головном мозге (способствует концентрации внимания и памяти, а так же обладает незначительным антистрессовым воздействием).
Прием Глютамина может вестись следующими способами:
С утра и на ночь, для предотвращения катаболических состояний.
После тренировки, для возобновления энергетической составляющей клетки, восстановлению запасов Гликогена. Борьбы с перетренеровоностью.
Дозировка глютамина в сутки может достигать 30 грамм.
Глютамин показывает свои свойства только при суточном употреблении более 10-15 грамм.
Выпускается в форме капсул или порошка.