7.5. Дидактические игры и игрушки для развития обоняния

Обоняние является одним из важных анализаторов, с помощью которого осуществляется дифференциация запахов окружающей среды. Обонятельная чувствительность детей чаще всего начинает складываться в результате контакта с предметами и объектами, издающими запахи и нарастания социального опыта чувственных впечатлений.

К сожалению, формирование умений использования обонятельных ориентировок слабо представлено в дошкольной педагогике. До настоящего времени в литературе не прописаны характеристики запахов с ориентацией на эталоны. Имеется только чисто эмпирический опыт и наличие в ряде областей (бытовая химия, парфюмерия, пищевая промышленность) информации об ориентации на запахи. Вместе с тем ориентация на запахи является неотъемлемой частью жизни человечества и чем успешнее развито обоняние, тем эффективнее осуществляется социальная адаптация.

Имеющиеся исследования в области коррекционной педагогики показывают, что при сенсорной ориентации в признаках и свойствах окружающей действительности менее употребимым из всех органов чувств является обоняние.

При этом обнаруживается, что дети довольно часто не могут описать как внешние признаки органа обоняния (носа), так и его функциональное назначение. И только небольшое количество детей выдают информацию "«нос нужен, чтобы все нюхать"».

Из-за отсутствия системного обучения обонятельным восприятиям дети затрудняются в описании характеристики запахов, могут называть как приятное, так и неприятное, основываясь на чисто физиологических комфортах или дискомфортах. Вот почему требуется наиболее глубокая разработка данной области сенсорного воспитания детей с отклонениями в развитии.

Это тем более важно, что в современных условиях человека окружают не только природные запахи, но и много запахов искусственного происхождения, что привело к появлению у людей невосприимчивости или отторжения таких запахов. В связи с этим возникает вопрос о воспитании культуры запахов и формирование соответствующего поведения у ребенка для адекватного отношения к полезным и вредным запахам.

В условиях сенсорной недостаточности у детей с нарушением зрения обоняние выступает как активное средство компенсации зрительной недостаточности. В этом случае следует формировать специальные социально-адаптивные знания, навыки, умения использования обоняния при ориентации в окружающем мире.

Учитывая, что развитие и формирование обонятельной чувствительности ребенка наиболее эффективно может осуществляться только в условиях специально организованного обучения, необходимо разработать дидактические средства, технические приспособления, классифицировать общеизвестные запахи и выделить отдельные из них как эталоны.

В совокупности с этим наблюдается острая потребность прописать основные требования к организации условий для формирования у детей эталонов запаха. Это касается как этических, так и когнитивных (познавательных) установок при восприятии запаха. Это особенно актуально, когда наблюдаешь, как работают эксперты, дифференцирующие запахи.

В настоящее же время в методике дошкольного воспитания имеются материалы М.Монтессори, так называемые коробочки с запахами. Чаще всего эти материалы носят недостаточно систематизированный характер, а подбор запахов неэталонизирован по принципу: пряные, горькие, острые, обжигающие, кислые, сладкие запахи и т.д.

Вероятнее всего следует выстраивать систему формирования у дошкольников представлений о внешнем облике органа обоняния, его функциональном назначении, эталонах запахов, а затем развитие предметно-практической ориентации на обоняние в окружающем мире.

Требуется создание программы по формированию обонятельных представлений и разработка дидактического материала, а имеющийся в практике опыт развития обонятельного восприятия может служить основой для этого.