- •Кафедра: товарознавства,
- •„Торговельна логістика”
- •Розділ і. Термінологічний апарат, концептуальні і методологічні основи логістики
- •Тема 1. Поняття логістики, її сутність і значення
- •1. Поняття і сутність логістики
- •2. Етапи розвитку логістики
- •3. Сучасна концепція логістики
- •4. Мета, завдання та функції логістики
- •5. Види логістики
- •Контрольні питання
- •Тема 1. Поняття логістики, її сутність і значення
- •1. Матеріальний потік і його характеристика
- •2. Класифікація матеріальних потоків в логістиці
- •1. По відношенню до логістичної системи:
- •2. За призначенням:
- •3. За ритмічністю:
- •4. Залежно від предмета вивчення:
- •3. Управління матеріальним потоком у системах
- •4. Логістичні операції
- •1. За природою потоку:
- •2. По відношенню до логістичної системи:
- •3. За характером виконання робіт:
- •4. За переходом права власності на товар:
- •Контрольні питання
- •Тема 2. Методологічний апарат логістики
- •1. Загальна характеристика методів розв’язання логістичних задач
- •2. Моделювання логістичних систем
- •3. Системний підхід і системний аналіз в логістиці
- •4. Кібернетичний підхід в логістиці
- •5. Методи теорії дослідження операцій в логістиці
- •6. Застосування прогностики в логістиці
- •Тема 3. Логістичні системи і ланцюги та умови їх ефективного функціонування
- •1. Сутність і види логістичних систем
- •2. Логістичні ланцюги
- •3. Види логістичних ланцюгів розподілу
- •Контрольні питання
- •Розділ іі. Логістичний підхід до управління матеріальними потоками у сферах виробництва і обертання
- •Тема 4. Закупівельна логістика
- •1. Сутність і завдання закупівельної логістики
- •2. Завдання „зробити або купити”
- •3. Визначення економічного розміру замовлення
- •Тема 4: Закупівельна логістика
- •1. Вибір оптимального постачальника товарів
- •1. Пошук потенційних постачальників.
- •2. Аналіз потенційних постачальників.
- •3. Оцінка результатів роботи з постачальниками.
- •4. Розвиток постачальника.
- •2. Система постачань „точно у термін” в закупівельній логістиці
- •Контрольні питання
- •Тема 5. Логістика виробничих процесів
- •Поняття виробничої логістики
- •2. Традиційна і логістична концепція організації виробництва
- •3. Підходи до управління матеріальними потоками у виробничій логістиці
- •4. Логістична концепція „mrp”
- •5. Мікрологістична система kanban
- •6. Мікрологістична концепція „Оптимізована виробнича технологія”
- •7. Мікрологістична концепція „Худе виробництво”
- •Контрольні питання
- •Тема 6. Транспортна логістика
- •1. Сутність і завдання транспортної логістики
- •2. Логістична оцінка залізничного, автомобільного і водного транспорту
- •3. Вибір виду транспортного засобу
- •Тема 6. Транспортна логістика
- •1. Характеристика технологічних процесів транспорту
- •2. Підготовка вантажу до перевезень
- •3. Здача вантажу на станції
- •4. Організація приймання вантажів на станції прибуття
- •Тема 6. Транспортна логістика
- •1. Переваги транспортно-експедиційних послуг
- •2. Організація централізованих перевезень
- •3. Експедиційні послуги
- •Контрольні питання
- •Тема 7. Розподільча логістика
- •1. Сутність розподільчої логістики
- •2. Канали розподілу в логістиці
- •3. Логістичні посередники у каналах розподілу
- •4. Розподільчі центри у логістичних ланцюгах
- •Контрольні питання
- •Тема 8. Логістика запасів
- •1. Матеріальні запаси, причини їх створення
- •2. Види матеріальних запасів
- •1. За місцем продукції в логістичному ланцюзі:
- •2. По відношенню до базисних логістичних активностей:
- •3. По відношенню до комплексних логістичних активностей:
- •5. По відношенню до ланки логістичного ланцюга або логістичних посередників:
- •3. Системи управління матеріальними запасами
- •4. Аналіз abc-xyz в управлінні матеріальними запасами
- •Контрольні питання
- •Тема 9. Логістичний процес на складі
- •2. Логістичний процес на складі.
- •1. Види та функції складів в логістичній системі
- •5. За продуктовою спеціалізацією:
- •2. Логістичний процес на складі
- •Контрольні питання
- •Тема 10. Інформаційна логістика
- •1. Сутність та основні завдання інформаційної логістики
- •2. Інформаційні потоки в логістиці, їх класифікація
- •3. Принципи організації логістичної інформації
- •4. Логістичні інформаційні системи
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація логістичного управління
- •Значення і сутність логістичного сервісу
- •1. За часом здійснення:
- •2. За змістом робіт:
- •3. По відношенню до споживача:
- •2. Формування підсистеми логістичного сервісу
- •3. Параметри і характеристика логістичного обслуговування
- •Контрольні питання
- •Що належить до ключових параметрів якості логістичного обслуговування?
- •Тема 11. Організація логістичного управління
- •1. Управління асортиментом та якістю товарів
- •2. Управління збутом і розподілом товарів
- •3. Управління рекламою та стимулюванням збуту
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Організація логістичного управління
- •1. Ефективність логістичної системи, методика її оцінювання
- •2. Управління логістичними витратами
- •Контрольні питання
2. Управління збутом і розподілом товарів
Задоволення попиту населення на товари народного споживання передбачає, як відомо, не тільки їх виробництво за кількістю, асортиментом та якістю, що відповідають запитам населення, але й забезпечення їх доставки в місця продажу в потрібний час. Виконанню цього важливого завдання має сприяти система управління збутом і розподілом (СУЗР) в межах КС УКД на основі маркетингу.
Ця система базується на дослідженні ринку, встановленні тісних контактів з товаровиробниками, пошуку найбільш ефективних каналів і форм реалізації, що відповідають вимогам споживачів, контролі за ходом реалізації товарів з метою зниження витрат обігу та прискорення реалізації.
Система управління збутом і розподілом у межах КС УКД на основі маркетингу включає три функціональні підсистеми: організацію, планування (прогнозування) та виконання, контроль і координацію. Кожна з підсистем складається з кількох елементів маркетингової діяльності, які відповідають специфіці цієї підсистеми.
Як і всі раніше досліджені системи, СУЗР для свого функціонування потребує відповідного організаційного забезпечення. Таке організаційне забезпечення включає такі елементи:
організацію інформаційного забезпечення;
організацію продажу;
організацію торгової комунікації;
організацію товароруху;
організацію правової та претензійної роботи;
організацію вивчення вітчизняного та зарубіжного до свіду;
участь у науково-практичних конференціях.
При цьому провідним елементом цієї підсистеми (як і будь-якої іншої) є організація інформаційного забезпечення, яка в межах КС УКД на основі маркетингу здійснюється за допомогою створення відповідних інформаційних потоків вторинних і первинних даних, отриманих як з внутрішніх, так і з зовнішніх джерел інформації. Відбір конкретних показників з наявних джерел інформації необхідно здійснювати, виходячи з їх значущості для забезпечення ефективності СУЗР.
Другим важливим елементом розглядуваної підсистеми є організація продажу. Від того, наскільки правильно буде здійснено відбір форм і методів продажу, способів доставки товарів, технології товароруху, чи будуть організовані інформаційно-диспетчерські служби, обчислювальні центри тощо, залежить ефективність функціонування всієї системи управління збутом і розподілом. Тому необхідно в кожному конкретному випадку ретельно підходити до пророблення цього елемента, зважуючи при цьому всі можливі або ті, що відбулися, зміни внутрішнього та зовнішнього середовища.
Наступний елемент цієї підсистеми — організація торгової комунікації. Торгова комунікація — це передавання торгової інформації від однієї ланки іншій, від однієї людини іншій або кільком. Мета торгової комунікації — передача торгової інформації всіма каналами товароруху для формування сприятливого ставлення до цього торгового підприємства. Торгова комунікація має включати всі форми впливу, забезпечувати цілеспрямоване передавання комерційних відомостей зацікавленим особам. Торгова комунікація здійснюється через:
демонстрації товарів;
торгові конференції;
комерційну кореспонденцію та бюлетені;
навчальні посібники;
рекламу, каталоги, матеріали для виставок, призначені для торгових працівників.
Організація торгової звітності — четвертий елемент розглядуваної підсистеми. Окрім традиційних форм статистичної, бухгалтерської звітності, вибіркового обліку, для ефективного функціонування системи управління збутом і розподілом у межах КС У КД на основі маркетингу необхідна спеціальна інформація:
про витрати на маркетинг — як у цілому, так по окремих елементах;
про появу нових або модифікації існуючих товарів;
про нові способи упакування;
• про нові види реклами, нові способи стимулювання збуту тощо.
Для отримання найважливіших видів інформації, таких, як поелементні витрати на маркетинг у цілому, по товарах і товарних групах, слід організувати систематичний облік і періодичну звітність. Для отримання менш важливої інформації достатньо обмежитися оперативним обліком, а його зведені результати відображати у річному звіті. Перелік показників, за якими підприємство має вести оперативний облік, визначається керівництвом підприємства.
Для забезпечення дієвості обліку та звітності на торговому підприємстві необхідно всебічно вивчити всю чинну звітність, форми оперативного обліку, документообіг усіх структурних підрозділів та визначити необхідність в отриманій від них інформації. Якщо ж виявиться, що та чи інша інформація не потрібна, то слід спростити її джерело. Це дозволить зекономити витрати праці та кошти на її отримання та оброблення, ліквідувати непотрібні форми звітності.
Наступний елемент розглядуваної підсистеми — організація товароруху. Ця підсистема забезпечує пошук оптимального варіанта розміщення, зберігання та транспортування товарів з урахуванням вимог ринку за рахунок мінімізації витрат на транспортування, зберігання товарних запасів, ведення складського господарства, з урахуванням їх взаємодії і тих наслідків, до яких може призвести зниження кожного з вказаних видів витрат.
Мінімізація загальних витрат на здійснення руху товарів, прискорення реалізації, а отже, й оборотності коштів має бути метою функціонування всієї системи товароруху. Тому необхідно розробити кілька варіантів системи товароруху, які відрізнятимуться використовуваним видом транспорту, маршрутами перевезення тощо, що дозволить обрати оптимальний.
Ефективність товароруху обумовлюється також ефективністю управління товарними запасами, яке може здійснюватися на основі однієї зі стратегій: "фіксований розмір замовлення", "фіксований інтервал", "сам на сам", які найбільш повно враховують особливості діяльності підприємства та його постачальників.
Сутність стратегії "фіксований розмір замовлення" полягає в тому, що за домовленістю між постачальником і отримувачем товару встановлюється фіксована кількість замовлюваних товарів, а час замовлення є змінною величиною. При цьому оптимальний розмір партії товару визначається, виходячи з попиту населення та необхідності мінімізації витрат з транспортування. "Точкою замовлення" буде момент, коли запас товарів на складі досягне деякої раніше встановленої величини (страховий запас має залишатися незмінним). Недоліком цього методу є необхідність регулярного контролю залишків для того, щоб не пропустити час замовлення, що потребує додаткових витрат.
Сутність стратегії "фіксований інтервал" в тому, що замовлення мають виконуватися регулярно, через певний визначений інтервал часу, однак кількість виробів щоразу може бути різною. Максимальний розмір товарних запасів на складі в такому випадку має забезпечувати торгівлю в період між замовленнями (під час фіксованого інтервалу), під час виконання замовлення та включати постійно відновлюваний гарантійний запас.
Стратегія "один на один" полягає в тому, що до кожного виробу прикріплюється ярлик, який складається з двох частин. У момент продажу одна половинка відривається та відправляється на склад, інша залишається у продавця, а склад, отримавши документ, поповнює запас у короткий термін.
Сучасний підхід розглядає вже чотири стратегії управління товарними запасами. Докладніша характеристика вищевказаних стратегій представлена в таблиці 11.1.
В умовах здійснення прямих господарських зв'язків між виробниками (постачальниками) товарів і торговими підприємствами особливого значення набуває такий елемент цієї підсистеми, як організація правової та претензійної роботи, рівень виконання якої може вплинути на ефективність всієї СУЗР. Тому на цю роботу необхідно підбирати висококваліфікованих юристів, які володіють всіма правовими матеріалами, що регулюють взаємовідносини постачальників і покупців.
Розглянута підсистема покликана забезпечити функціонування такої підсистеми СУЗР, як планування (прогнозування) та виконання. Ця підсистема включає такі елементи:
вивчення внутрішніх і зовнішніх умов і постановка проблеми;
визначення цілей;
планування та здійснення маркетингових досліджень;
розроблення прогнозів кон'юнктури та попиту;
підготовка прогнозів реалізації товарів;
складання та здійснення планів реалізації;
планування оптимальних господарських зв'язків;
вибір каналів розподілу товарів;
планування та надання додаткових послуг;
планування та здійснення маневрування товарними ресурсами;
планування та здійснення зовнішньоторгових операцій;
управління торговим персоналом;
складання кошторису витрат на управління збутом і розподілом;
планування доходності.
Таблиця 11.1
Характеристика стратегій управління товарними запасами
Стратегія |
Умови застосування |
Переваги |
Недоліки |
1. Стратегія з фіксованим розміром замовлення |
|
|
|
2. Стратегія з фіксованим інтервалом часу між замовленнями |
|
|
|
3. Стратегія зі встановленою періодичністю поповнення запасів до встановленого рівня |
|
|
|
4. Стратегія „максимум-мінімум” |
|
|
|
Початковим елементом підсистеми планування та виконання СУЗР (так само як і інших систем КС УКД) є вивчення зовнішніх і внутрішніх умов функціонування торгового підприємства. Нами вже було показано значущість їх елементів та необхідність коригування внутрішніх умов залежно від змін зовнішніх при розгляданні аналогічного елемента підсистеми планування СУАЯ. Тому тут ми лише підкреслимо, що в цьому випадку таке вивчення здійснюється з погляду управління збутом і розподілом, відповідно виявляються і наявні в цій галузі проблеми, встановлюються цілі, досягнення яких сприятиме їх вирішенню. Такими цілями можуть бути:
досягнення певного обсягу продажу (у натуральному чи вартісному вираженні);
досягнення певного обсягу прибутку або підвищення його рівня;
досягнення підприємством певної ринкової частки;
мінімізація витрат на транспортування тощо.
Конкретний перелік цілей підприємства обумовлюється проблемами, що стоять перед ним, і може бути різним як на різних підприємствах, так і в різні періоди часу на одному й тому самому підприємстві. Правильне встановлення конкретних цілей дозволить спрямувати зусилля всіх працівників підприємства на їх досягнення.
Система управління збутом і розподілом (як і будь-яка система КС УКД на основі маркетингу) базується на маркетингових дослідженнях, які є основою всіх маркетингових дій. Такими дослідженнями в області планування збуту та розподілу товарів можуть бути:
дослідження потреб і попиту населення;
дослідження ємності ринку;
визначення частки підприємства в обсязі продажів товарів певного асортименту;
аналіз ринкової ситуації;
вивчення можливо стей виходу на зовнішній ринок;
дослідження динаміки обсягу продажу;
аналіз каналів розподілу;
вивчення думок покупців і споживчих прихильностей.
Перелік маркетингових досліджень на кожному конкретному підприємстві залежить від тих цілей, досягнення яких вони повинні забезпечити.
Маркетингові дослідження складають базу для здійснення всіх інших елементів маркетингової діяльності в області управління розподілом і збутом, які тією чи іншою мірою знайшли застосування в практиці торгівлі. Однак, рівень їх здійснення, цільова спрямованість і зміст не відповідають вимогам КС УКД на основі маркетингу, а отже, потребують переосмислення та суттєвого вдосконалення.
Тому наша метать - дослідити ці елементи та показати напрямки їх вдосконалення для забезпечення ефективності функціонування системи управління збутом і розподілом.
Одним з таких елементів підсистеми планування є розроблення прогнозу ринкової та торгової кон'юнктури. У практиці торгівлі набули поширення тільки короткотермінові прогнози, які розробляються у межах кон'юнктурних оглядів підприємств і зводяться до прогнозування співвідношення попиту та пропозиції. При цьому визначальне значення для торгівлі мають прогнози попиту, оскільки в нових умовах господарювання інформація про попит є основою всієї планової та комерційної роботи. На практиці ж, на жаль, розроблювані нині прогнози попиту недостатньо достовірні. Пояснюється це, по-перше, недосконалістю інформаційної бази прогнозування, відсутністю цілісної системи взаємопов'язаних за рівнями управління торгівлею оперативних оцінок поточного попиту. По-друге, не відповідає сучасним вимогам методичне забезпечення вивчення та прогнозування попиту: багато методичних вказівок не взаємопов'язані та не враховують особливості існуючого нині ринку, і отже, часто не можуть бути використані.
Тому в практиці торгівлі знайшли застосування лише найпростіші методи вивчення та прогнозування попиту та кон'юнктури. Так, з методів вивчення попиту та кон'юнктури, як правило, використовуються кон'юнктурні спостереження, опитування на виставках-продажах, купівельних конференціях, виставках зразків нових товарів, економіко-статистичний аналіз надходження, продажу та стану запасів товарів. Що ж до методів прогнозування, то з їх числа в основному застосовуються: прогнозування за середньорічними темпами зростання, середніми абсолютними приростами, а також прогнозування, здійснюване експертними та нормативними методами.
Усталена методика прогнозування вступила в протиріччя з практикою планової та комерційної роботи, не враховує економічні, демографічні, соціальні фактори. Подальше вдосконалення прогнозної діяльності ми бачимо в розробленні багатоваріантних прогнозів на базі новітніх комп'ютерних технологій, широкому застосуванні результатів прогнозів у плануванні товарообігу, розрахунку потреб ринку в товарах, обґрунтуванні заявок і замовлень.
Практично не вирішено завдання прогнозування мікроструктури попиту, необхідної для обґрунтування заявок і замовлень. Розроблення таких прогнозів на торгових підприємствах має здійснюватися у поєднанні з прогнозами макроструктури попиту на коротко- та середньострокову перспективу.
Подальше продовження цієї роботи нам бачиться шляхами вдосконалення методичного забезпечення прогнозної діяльності, що передбачає забезпечення служб попиту підприємств торгівлі нормативно-методичною документацією, проведення нарад, семінарів, надання практичної допомоги у вивченні та прогнозуванні попиту з боку НДІ, вищих навчальних закладів, консалтингових центрів та ін.
Велике значення для підвищення ефективності прогнозування має використання науково обґрунтованих методів вивчення та прогнозування попиту та кон'юнктури, таких, як економіко-математичне моделювання, трендові моделі, які описують тенденції розвитку, попиту, співвідношення попиту та пропозиції. Нині при наявності стандартних програм з прогнозування є реальна можливість їх використання для розрахунку прогнозу попиту, товарообігу за трендовими моделями.
Крім того, доцільно здійснювати оцінку обсягу та структури незадоволеного попиту населення країни в цілому та окремих регіонів з урахуванням міграції, поглиблений аналіз динаміки та диференціації збереження, мотивів їх формування в різних групах населення. Ми поділяємо думку про необхідність створення міжгалузевої системи прогнозування попиту в країні, яка стала б складовою Загальнодержавної системи вивчення попиту населення на товари народного споживання та послуги. З метою створення інформаційного, методологічного та програмного забезпечення прогнозування попиту в межах Загальнодержавної системи доцільно почати розроблення підсистем прогнозування попиту в промисловості, сільському господарстві та торгівлі, які охоплюють різні рівні управління та забезпечують органічне поєднання прогнозів макро- та мікропопи-ту в процесі планування обсягів виробництва товарів, їх асортименту, товарообігу та його товарного забезпечення, розміщення товарних ресурсів по території та обґрунтування заявок і замовлень торгівлі.
Прогнозування попиту має здійснюватися як послідовне розроблення ряду орієнтуючих прогнозів на різних рівнях управління торгівлею. Кожний наступний прогноз складається в межах попереднього в порядку його конкретизації відповідно до завдань і функцій цього рівня. У зв'язку з цим стоять такі завдання:
В галузі довгострокового планування: уточнити його об'єкти, дати характеристику та класифікацію методів довгострокового прогнозування, розробити комплекс моделей для довгострокового прогнозування (модель обсягу попиту, модель його агрегованої структури, модель попиту за споживчими комплексами, модель попиту на нові товари);
В галузі середньострокового прогнозування: створити комплекс моделей для прогнозування товарообігу, попиту, споживання (моделі прогнозування попиту за даними статистики торгівлі та бюджетної статистики); продовжити пошук ефективного математичного апарату, адекватного природі середньострокового планування, продовжити експерименти в області розроблення динамічних моделей прогнозування ринку імітаційного типу, удосконалити методику розрахунку обсягу споживання продуктів харчування, виробів легкої промисловості, а також забезпеченості товарами тривалого користування;
В галузі короткострокового прогнозування: продовжити дослідження, спрямовані на визначення обсягу та структури незадоволеного попиту, розроблення ефективних методів встановлення його частки у заощадженнях та мігруючому попиті, розробити диференційовані нетоварні моделі попиту та товарообігу з урахуванням особливостей формування попиту населення кожного регіону, перейти до розроблення звітного та прогнозного балансів потреб і товарного забезпечення, використовувати методологію імітаційного моделювання попиту.
Однак, практично прогнозування попиту та кон'юнктури зводиться до екстраполяції їх стану на перспективу. При цьому враховуються лише усталені тенденції та ті фактори, які можуть визначати їх стан в перспективі.
Однак, цього вже не достатньо. Необхідно не тільки передбачати кількісні та структурно-якісні зміни у попиті та кон'юнктурі в перспективі, але й попереджувати ці зміни, формуючи потреби, докладаючи маркетингові зусилля до недопущення проблемних ситуацій на ринку.
У межах КС УКД на основі маркетингу досягненню цих цілей сприятиме дотримання таких умов.
Прогнози кон'юнктури мають зводитися до прогнозування не співвідношення попиту та пропозиції, а співвідношення потреб і товарного забезпечення. Основою всіх управлінських комерційних рішень мають стати саме потреби, а не попит, оскільки останній являє собою стохастичну величину, яка залежать часто від непе-редбачуваних факторів і є функцією товарного попиту.
В основі прогнозування мають лежати маркетингові дослідження. Інформаційною базою для розроблення прогнозу має стати система маркетингової інформації, яка забезпечує не тільки накопичення необхідної інформації, але й якісне її перетворення шляхом застосування досконалішого аналітичного та прогнозного апарату, сучасної комп'ютерної технології, а також більш високий рівень інтерпретації отриманих результатів.
Оскільки прогнозування — досить складний творчий процес, займатися ним повинні висококваліфіковані спеціалісти, які мають великий практичний досвід роботи в цій галузі, володіють широкими знаннями та даром наукового передбачення.
Основою прогнозування мають стати довгострокові прогнози, у межах яких необхідно складати середньострокові, а на їх основі — короткострокові.
Має бути забезпечена безперервність удосконалення прогнозів через систематичне внесення до них відповідний корективів як реакції на зміну зовнішніх умов. При цьому частий перегляд прогнозів має розглядатися не як результат недосконалості методології їх складання, а як підтвердження необхідності ретельнішого обґрунтування припущень і передбачень.
Розроблення прогнозів попиту та кон'юнктури має стати основою для підготовки прогнозів реалізації. Тому всі перераховані напрямки вдосконалення прогнозування кон'юнктури підвищать наукову обґрунтованість та практичну цінність прогнозів реалізації товарів.
Однак, розроблення прогнозів реалізації, яке є наступним елементом підсистеми планування системи УЗР, має певну специфіку. Вона полягає в тому, що вони мають бути обов'язково пов'язані з прогнозами ринкового товарообігу та його товарного забезпечення. Тобто розроблення цих трьох видів прогнозів вимагає комплексного підходу, який повинен забезпечити їх взаємопов'язаність та єдину цільову спрямованість на задоволення перспективних потреб населення. Також прогноз реалізації товарів, як і прогноз попиту та кон'юнктури, має складатися в кількох варіантах для різних форм товароруху, стимулювання збуту, торгової комунікації.
Забезпечення наукової обґрунтованості прогнозу реалізації має велике значення, оскільки воно є основою проведення всіх комерційних операцій упродовж прогнозного періоду, базою для визначення потреби в товарних ресурсах, для складання поточних планів реалізації, доходів, кошторису витрат на рекламу та стимулювання збуту. Прогнози мають складатися на 20, 10, 5 років з розподілом останнього за роками. Кожний наступний прогноз має витікати з попереднього з обов'язковим його уточненням з урахуванням зовнішніх умов.
На основі прогнозів реалізації торгові підприємства розробляють і виконують плани реалізації товарів. Так само як і прогнози, плани реалізації товарів мають розроблюватися у тісному зв'язку з планами роздрібного товарообігу та їх товарного забезпечення, що сприятиме підвищенню рівня їх наукової обґрунтованості. Основою розроблення планів реалізації мають стати маркетингові дослідження потреб, попиту, ємності ринку, аналіз ринкової ситуації, визначення частки підприємства на ринку. Як інформаційну базу необхідно використовувати ЗМІ, для розрахунку плану застосовувати сучасні методи — дисперсійний та факторний аналіз, методи коригування та регресії, економіко-математичні моделі, використовувати сучасну обчислювальну техніку, що забезпечить багатоваріантність плану, урахування наслідків, обумовлених планованими маркетинговими заходами.
Наступним елементом підсистеми планування СУЗР є планування оптимальних господарських зв'язків. Значущість цього елемента суттєво підсилюється нині в умовах вільної купівлі-продажу товарів, що створює умови для самостійного вибору виробника (постачальника) товарів.
Вибір виробника — постачальника товарів торгові підприємства мають здійснювати з урахуванням відповідних маркетингових досліджень, тобто вивчення думок покупців і споживчих прихильностей, вимог споживачів до асортименту та якості товарів, мотивації покупок, реакції ринку на новий товар, споживчих характеристик і конкурентоспроможності товарів різних виробників. В результаті з'явилася можливість визначити, які товари потрібні споживачам, хто з наявних виробників зможе забезпечити їх постачання. Тільки отримавши відповіді на ці питання, можна братися до вибору постачальника, враховуючи при цьому необхідність мінімізації витрат на транспортування товарів.
Не менш важливим з погляду ефективності товароруху є такий елемент підсистеми, як вибір каналів розподілу.
Серед факторів, що визначають цей вибір, слід назвати:
забезпечення зручності здійснення покупки для кінцевого споживача;
географічне розташування роздрібного торгового підприємства;
репутацію учасника каналу як ділового партнера;
оптимальний розмір партії певного товару;
мінімізацію витрат на товарорух.
Ринкова економіка потребує серйозного покращення планування та надання додаткових послуг роздрібній торгівлі — це наступний елемент розглядуваної підсистеми. Важливість цього елемента обумовлюється тим, що надання додаткових послуг на комерційній основі може принести суттєвий прибуток. Такі додаткові послуги можна згрупувати в три групи: передпродажні (надаються перед покупкою), післяпродажні (надаються після покупки), допоміжні (табл. 11.2).
Таблиця11.2
Типові послуги в роздрібній торгівлі
Послуги, які надаються перед покупкою |
Послуги, які надаються перед поукпкою |
Допоміжні послуги |
1. Приймання замовлень за телефоном. 2. Приймання замовлень поштою. 3. Реклама. 4. Представлення товарів на вітринах і дисплеях. 5. Внутрішні вітрини. 6.Примірювальні кімнати. 7. „Година покупця”. 8. Покази мод. |
1. Доставка. 2. Відправлення поштою. 3. Оформлення подарунків. 4.Можливість настроювання, якщо товар того потребує. 5. Повернення товару. 6. Надання альтернативного товару. 7. Послуги шевців. 8. Установка, інсталювання. 9. Гравіювання. |
1. Зняття готівки з чеків. 2. Надання загальної інформації. 3.Безплатне паркування. 4. Ресторани. 5. Ремонт. 6.Прикрашення інтер’єру 7. Продаж у кредит. 8. Туалети. 9. Дитячі кімнати. |
Цей перелік може бути доповнений кожним підприємством, виходячи з потреб роздрібних торгових підприємств у тих або інших послугах і наявних у підприємств можливостей їх надання.
Реалізація наступного елемента підсистеми планування СУЗР — планування та здійснення маневрування товарними ресурсами — пов'язана з удосконаленням товарного забезпечення роздрібного товарообігу. Для ефективного виконання цієї роботи торгове підприємство має визначити структуру товарних ресурсів, закуплених у надлишковій кількості або слабкореалізовуваних у певному регіоні, з'ясувати час і місце проведення ярмарок з продажу надлишків товарів народного споживання, виявити регіони, населення яких демонструє попит на ці товари, тобто скласти план заходів з реалізації таких товарів.
Здійснення такого плану забезпечить зниження витрат на зберігання таких товарів, дозволить звільнити складські приміщення, підвищить прибуток підприємства.
Великі можливості на сучасному етапі відкриваються перед підприємствами в області планування та здійснення зовнішньоторгових угод. Як відомо, нині право безпосереднього здійснення експортно-імпортних операцій надано всім підприємствам, об'єднанням та іншим організаціям.
Плануванню зовнішньоторгових угод мають передувати відповідні маркетингові дослідження: вивчення можливостей виходу на зовнішній ринок, дослідження конкурентоспроможності товарів, потреб населення в товарах, ринкової ситуації, вивчення партнерів по зовнішньоторговим угодам та зовнішніх ринків тощо. Тільки на основі таких досліджень можна братися до конкретних розрахунків обсягу та структури продажу за товарообмінними операціями, при здійсненні яких слід використовувати інструментарій зовнішньоторгового маркетингу: розроблення довгострокової стратегії дій на зовнішньому ринку, сегментація ринку, вибір маркетингових засобів (асортиментна, цінова, комунікаційна політика тощо).
Серйозною проблемою, яка потребує вирішення в межах підсистеми планування СУЗР, є управління торговим персоналом, яке включає:
удосконалення підбору кадрів;
планування потреб у кадрах певних кваліфікаційних категорій;
удосконалення системи навчання та підвищення кваліфікації кадрів;
• планування підготовки кадрів для висунення на керівні посади;
• систематична оцінка результатів праці.
Для вдосконалення управління торговим персоналом необхідно, щоб підбір кадрів здійснювався за допомогою різних видів тестування на предмет виявлення у претендентів таких необхідних якостей, як працездатність, наполегливість у досягненні поставлених цілей, дисциплінованість, енергійність, зібраність, інтелект та розвинута уява, аналітичний склад розуму, рівень професійних знань, комунікабельність. А для претендентів на керівні посади, окрім вказаних якостей, необхідно враховувати ще й організаторські здібності, вміння швидко знаходити вихід з проблемної ситуації, вміння об'єктивно оцінювати різні якості та схильності інших людей, творче мислення, допитливість, зваженість, готовність відгукнутися на потреби людей, вміння підтримувати нормальний для роботи морально-психологічний клімат, здатність доводити почату справу до кінця.
Важливий напрямок роботи з кадрами - удосконалення організації роботи торгового персоналу.
Цьому сприятиме створення ефективної структури управління. Зокрема, доцільно запроваджувати на підприємстві матричну організаційну структуру, яка являє собою поєднання функціональної організаційної структури та програмно-цільової структури. Такий підхід дозволяє відобразити взаємозв'язки різних функціональних відділів у процесі виконання тих або інших цільових програм, завдань, проектів. За допомогою матричної організаційної структури можна найпростішим способом об'єднати працівників, що володіють різними знаннями, досвідом, кваліфікацією, виконують різні функції, в програмно-цільові групи, які працюють над конкретними проблемами. При цьому матрична структура управління сама висуває кілька нових вимог, як до підприємства в цілому, так і до окремих працівників.
По-перше, з'являється необхідність у постановці мети як перед колективом, так і перед окремими працівниками, а також у встановленні системи звітності та підзвітності.
По-друге, об'єднання кількох працівників з різним рівнем освіти, досвіду, які мають різну думку щодо розглядуваного питання, потребує прийняття узгодженого рішення.
По-третє, відкрите обговорення труднощів і проблем, які виникають, обумовлює терпиме ставлення до думок інших, навіть протилежних, а при необхідності дозволяє залучити до пошуку рішення інших осіб, більш компетентних у цьому питанні, змінити цілі та план їх досягнення, якщо це викликано новими обставинами.
По-четверте, залучення до пошуку та прийняття рішення більшої кількості спеціалістів дає можливість застосувати метод "мозкової атаки" та дозволяє попереджувати його реалізацію перевіркою на внутрішню несуперечливість, реальність виконання.
Важливою складовою управління торговим персоналом є навчання та підвищення кваліфікації кадріц, ефективність яких залежить від їх пов'язування з планами укомплектування штатів спеціалістами певних кваліфікаційних категорій, а також з наявністю на підприємстві форм стимулювання підвищення кваліфікації. Для підвищення зацікавленості працівників у постійному зростанні кваліфікації, професійної майстерності доцільно розробляти плани просування працівників по службі. Формою обліку підвищення працівником кваліфікації може бути, наприклад, кваліфікаційний паспорт працівника, в якому відображатимуться всі види навчання, підвищення кваліфікації, просування по службі Такі паспорти сприятимуть більшій обґрунтованості планів підвищення кваліфікації.
Ефективне управління торговим персоналом передбачає також необхідність систематичної оцінки результатів праці кожного працівника, його внеску в досягнуті результати. У межах КС УКД на основі маркетингу така оцінка передбачається в підсистемі контролю.
Наступним елементом підсистеми планування є складання кошторису витрат, який передбачає всі види витрат на управління збутом і розподілом. Такі витрати доцільно планувати та враховувати за напрямками: організація продажу, торгові комунікації, товарорух, вивчення досвіду, інформаційне забезпечення, участь у конференціях, маркетингові дослідження, управління торговим персоналом тощо, а всередині окремих напрямів — за елементами витрат. Конкретний перелік напрямів та елементів витрат визначатиметься тими цілями та завданнями, які стоять перед підприємством у області управління збутом і розподілом на певний період часу.
Завершальним елементом підсистеми планування та виконання системи УЗР є розроблення плану доходів. Нині освоєння економічних методів господарювання висуває на перший план необхідність створення такої системи формування доходів, яка забезпечувала б ефективне функціонування підприємства.
На нашу думку, створення такої системи можливе, якщо виходити з того, що торгове підприємство має надавати різні послуги покупцям. Відповідно, і доходи його мають формуватися не тільки за рахунок знижок, але й у залежності від кількості та якості послуг, що надаються.
Завершальною підсистемою СУЗР (як і попередніх систем) є підсистема контролю та координації. До цієї підсистеми входять такі елементи: оцінка відповідності встановлених програмою маркетингових елементів умовам зовнішнього середовища, оцінка відповідності реалізації маркетингових елементів прийнятій програмі, тактичний контроль, контроль прибутковості, контроль за роботою торгового персоналу, контроль за здійсненням зовнішньоторгових операцій, розроблення рекомендацій щодо вдосконалення організації та планування торгівлі, розроблення пропозицій щодо вдосконалення оціночних показників та показників вимірювання ефективності, розроблення заходів щодо координації діяльності та коригування програм.
У процесі здійснення цього виду контролю необхідно проаналізувати виконання планів навчання та підвищення кваліфікації кадрів, їх пов'язаність з планами потреби у кадрах, перевірити, наскільки раціонально використовуються кадри на підприємстві (чи відповідає рівень освіти посаді, яка обіймається), як здійснюється їх просування по службі, наскільки досконала організація їх праці, як здійснюється підбір кадрів. Контроль завершується розробленням конкретних заходів з ліквідації виявлених недоліків та вдосконалення управління торговим персоналом.
Важливий елемент - контроль за здійсненням зовнішньоторгових операцій. Значущість його зростає нині, коли як ми вже говорили, всім підприємствам, у тому числі торговим, надано право виходу на зовнішній ринок. Цей вид контролю має включати:
аналіз зовнішньоторгових угод у розрізі партнерів (за термінами, обсягами га структурами продажу);
аналіз їх ефективності за допомогою зіставлення витрат на їх здійснення та отриманих прибутків;
аналіз дієвості маркетингових заходів.
Мета такого аналізу — виявити вузькі місця та розробити заходи, спрямовані на підвищення ефективності зовнішньоторгових операцій.
У цілому підсистема контролю та координації системи управління збутом і розподілом (так само, як і будь-яка система КС УКД на основі маркетингу) має забезпечувати розроблення конкретних рекомендацій щодо вдосконалення організації та планування торгівлі, оціночних показників діяльності підприємства, показників вимірювання її ефективності тощо.
Завершуватися контроль має розробленням заходів з координації маркетингової діяльності та коригування маркетингових програм з метою підвищення ефективності функціонування всієї системи управління комерційною діяльністю підприємств торгівлі.