Завдання № 7

Відповідно до договору купівлі-продажу №155 від 21.01.2011 року ПП «День» реалізує товари (продукти харчування) ПП «Верона». Господарські операції у лютому виконано в наступному порядку:

08.02 ─ ПП «День» відвантажило товари ПП «Верона» на загальну суму А грн. з ПДВ;

15.02 ─ ПП «День» отримало оплату за відвантажені товари у сумі Б грн. з ПДВ.

Визначити розмір податкових зобов'язань з ПДВ (ПДВ), які мають бути нараховані продавцем за результатами виконання договору купівлі-продажу.

Варіант	А, грн.	Б, грн.
1	35000,0	26250,0
2	7000,0	5250,0
3	33250,0	24937,5
4	8750,0	6562,5
5	31500,0	23625,0
6	10500,0	7875,0
7	29750,0	22312,5
8	12250,0	9187,5
9	28000,0	21000,0
10	14000,0	10500,0
11	26250,0	19687,5
12	15750,0	11812,5
13	24500,0	18375,0
14	17500,0	13125,0
15	22750,0	17062,5
16	19250,0	14437,5
17	21000,0	15750,0
18	35000,0	26250,0
19	7000,0	5250,0
20	33250,0	24937,5
21	8750,0	6562,5
22	31500,0	23625,0
23	10500,0	7875,0
24	29750,0	22312,5
25	12250,0	9187,5
26	28000,0	21000,0
27	14000,0	10500,0
28	26250,0	19687,5
29	15750,0	11812,5
30	24500,0	18375,0

Методичні вказівки щодо виконання завдання:

Аналіз ситуації. Згідно з п. 187.1 ст. 187 Податкового кодексу, податкові зобов’язання з ПДВ при поставці товарів (робіт, послуг) в загальному випадку виникають по правилу «першої події». Датою виникнення податкових зобов’язань з ПДВ по поставці товарів (робіт, послуг) вважається дата, яка припадає на відповідний податковий період, на протязі якого відбувається будь-яка подія, що сталася раніше:

• або дата зарахування грошових коштів від покупця на банківський рахунок платника податку;

• або дата відвантаження товарів, а для послуг – дата оформлення документу, що підтверджує факт поставки послуг (акт виконаних робіт).

За умовами задачі подія, що відбулася першою – це відвантаження товару ПП «Верона» на суму А грн. (у тому числі ПДВ) 08.02.2011 року. Виходячи з цього, податкове зобов’язання з ПДВ, що має бути нараховане ПП «День» становить (ПДВ), грн.:

ПДВ = А х 20% : 120% = А : 6,

де 20% - ставка ПДВ, що діє до 1.01.2014 року.

Пояснення: оскільки вартість товарів (А) надана з урахуванням ПДВ, то необхідно взяти до уваги, що така сума становить 120% реалізаційної вартості товарів (100% реалізаційної вартості + 20% ПДВ). Якщо відома вартість реалізації або придбання това­рів з урахуванням ПДВ, то для розрахунку такої суми ПДВ слід використовувати наступну пропорцію:

А ─ 120% вартості реалізації,

ПДВ ─ 20% вартості реалізації,

15.02.2011 року ─ податкові зобов'язання з ПДВ не виникають, оскільки покупцем здійснено оплату того товару, який було поставле­но раніше, тобто відбулася дру­га подія процесу реалізації.

Висновок: розмір податкових зобов'язань за результата­ми виконання договору становить ПДВ грн.

ЕКЗАМЕНАЦІЙНІ ПИТАННЯ З ДИСЦИПЛІНИ

«ЕКОНОМІКА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ»

1. Яка роль готельного господарства в обслуговуванні туристів?

2. Перелічіть послуги об'єктів розміщення туристів.

3. Дайте класифікацію засобів розміщення туристів.

4. Охарактеризуйте об'єкти розміщення туристів готельного та не готельного типу. Виділіть основні відмінності між ними.

5. Чим відрізняється товар у формі послуги розміщення туристів на ночівлю від інших товарів у матеріальній формі?

6. Які особливості готельного продукту як товару?

7. Як продаються готельні послуги туристам?

8. Чим характеризується методологія обґрунтування експлуатацій­ної програми засобів розміщення туристів?

9. Розкрийте сутність плану експлуатаційно-фінансової діяльності підприємств готельного типу.

10. Що є основою розробки експлуатаційної програми об'єктів роз­міщення туристів?

11. За допомогою яких показників оцінюється експлуатаційна по­тужність підприємства готельного типу?

12. Як визначається місткість (ємність) і пропускна спроможність об'єкта розміщення туристів?

13. Які показники використовуються при оцінці ефективності ви­користання (завантаження) підприємств готельного типу?

14. Чим пояснюється неможливість повного завантаження наяв­них спальних місць в підприємствах розміщення туристів?

15. З чим пов'язані вимушені простої спальних місць у засобах розміщення туристів?

16. На чому ґрунтується методика врахування ринкового попиту при розробці експлуатаційної програми об'єктів розміщення туристів?

17. Яке місце посідає експлуатаційна програма в плануванні дохо­ду підприємств готельного типу?

18. Поясніть диференціацію тарифів на спальні місця в засобах розміщення туристів.

19. Які елементи утворюють тарифи на послуги розміщення туристів?

20. Реалізація яких послуг, крім розміщення на ночівлю, забезпе­чує доход підприємств готельного (неготельного) типу?

21. Що включає зведений план доходу підприємства розміщення туристів?

22. Як впливає підвищення якості обслуговування клієнтів на ви­конання експлуатаційної програми підприємства?

23. Яку структуру має доход від усіх видів готельних послуг?

24. Постійні чи змінні витрати перевалюють у сукупних витратах на виробництво готельного продукту?

25. Розкрийте сутність економічної діяльності підприємств харчу­вання туристів.

26. Які види організації харчування застосовуються для обслугову­вання туристів?

27. Як класифікуються підприємства харчування в туристичній сфері діяльності?

28. За якою ознакою підприємства харчування відносяться до турис­тичної індустрії?

29. Державне і договірне регулювання оплати праці

30. Виділіть специфічні ознаки класифікації підприємств харчуван­ня туристів.

31. Охарактеризуйте продукцію підприємств харчування.

32. У яких показниках виражається продукція власного виробництва підприємств харчування?

33. Дайте класифікацію продукції, яка реалізується підприємствами харчування.

34. Планування чисельності працівників.

35. Що відноситься до роздрібного товарообороту підприємств ха­рчування?

36. У чому сутність і роль виробничої програми підприємства хар­чування?

37. За якими етапами обґрунтовується виробнича програма та план товарообороту підприємств харчування?

38. Що впливає на вибір способу планування випуску продукції харчування для задоволення потреб туристів?

39. Якими методами враховується вплив сезонних змін в туристи­чних потоках на виробничу програму підприємств обслугову­вання туристів?

40. Охарактеризуйте виробничу потужність підприємства харчу­вання та її вплив на його виробничу програму.

41. З яких структурних елементів складається план валового това­рообороту підприємства харчування?

42. Як розробляється продуктовий баланс при обґрунтуванні виро­бничої програми підприємства?

43. Розкрийте сутність і значення програмно-цільового методу пла­нування товарообороту підприємств харчування.

44. За яких умов і як саме застосовуються трендові економіко-математичні моделі під час складання планів товарообороту підприємств?

45. Економічний аналіз у системі управління готельно-туристичним комплексом

46. Аналіз операційної діяльності організацій готельно-туристичного Комплексу

47. Аналіз привабливості ринку туристичних послуг

48. Аналіз фінансових результатів і рентабельності організації готельно-туристичного комплексу

49. Аналіз виробничих ресурсів організацій готельно-туристичного комплексу

50. Аналіз витрат на виробництво продукту туристичними організаціями

51. Класифікація видів витрат і об’єктів аналізу

52. Система показників рівня витрат і собівартості послуг.

53. Фактори формування собівартості та методи їх аналізу.

54. Аналіз рівня і динаміки витрат.

55. Взаємозв’язок фінансового стану організації та результатів її господарської діяльності.

56. Фінансової стійкості та платоспроможності організації

57. Прибуток від звичайної діяльності та його складові.

58. Прибуток від реалізації продукції, робіт, послуг. Аналіз чинників зміни прибутку від реалізації

59. Чинники, що впливають на розмір чистого прибутку

60. Аналіз показників рентабельності: рентабельність капіталу, продукції, окремих виробів

61. Аналіз взаємозв’язку витрат, виручки і прибутку.

62. Аналіз основних показників діяльності готелів та інших засобів розміщення

63. Аналіз впливу туристичної індустрії на розвиток національної економіки.

64. Аналіз використання трудових ресурсів в організаціях готельно-туристичного комплексу.

65. .Аналіз оплати праці працівників організацій готельного господарства і туризму.

66. Платоспроможності організацій готельно-туристичного комплексу.

67. Основних показників діяльності готелів

68. Чинники, що впливають на попит.

69. Склад, структура, технічний стану й оновлення основних фондів.

70. Витрат на виробництво продукції громадського харчування.

71. Склад та структура ціни

72. Витрати та їхня роль у формуванні ціни

73. Визначення прибутку в ціні

74. Формування в ціні товарних податків

75. Цінова політика та аналіз умов беззбитковості

76. Цілі та методи державного регулювання цін

77. Вплив попиту і пропозиції на формування ринкових цін

78. Роль прибутку в розвитку підприємства.

79. Платоспроможність і ліквідність підприємства.

80. Формування ціни на продукцію. Виді цін. Методі ціноутворення.

81. Організація контролю за ефективним використанням фінансових ресурсів на підприємстві.

82. Розрахунково-платіжна дисципліна і її вплив на фінансово-господарську діяльність підприємства.

83. Взаємозв'язок виторгу, витрат і прибутку від реалізації продукції (аналіз крапки беззбитковості).

84. Основні кошти як матеріально-технічна основа виробництва й частина майна підприємства.

85. Амортизація основних виробничих фондів і способи її нарахування.

86. Податкова дисципліна підприємства готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

87. Вплив бюджетно-податкової політики на економічний стан підприємства.

88. Податкові та неподаткові платежі підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

89. Взаємовідносини підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу з податковими органами та з фондами.

90. Методика розрахунку податковий платежів підприємствами готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.