Задания для самостоятельной работы студентов:

1. Укажите основные особенности детского организма, которые учитываются при производстве одежды и обуви для детей и подростков:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2. Дайте характеристику основным свойствам тканей:

- толщина……………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………

- вес …………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………

- объемный вес……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………….……………….

- воздухопроницаемость……………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………

- паропроницаемость……………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………………

- гигроскопичность…………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………..

- влагоемкость………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………

- гидрофильность …………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………..

- липофильность……………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………..

- теплопроводность…………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………

- тепловое сопротивление ………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………..

3. Какие параметры нормируются при производстве детской обуви

……………………………….

……………………………….

……………………………….

4. Укажите функции, которые выполняет детская обувь:

………………………………..

……………………………..

……………………………..

5. Укажите какие элементы выделяют в обуви:

……………………………………………………

…………………………………………………….

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:

1. Организация работы учреждений санитарно-эпидемиологической службы по гигиенической оценке одежды и обуви.

2. Гигиенические требования к детской одежде (органолептическим, физико-гигиеническим показателям).

3. Гигиенические требования к детской обуви (распределение детей и подростков на возрастно-половые группы и соответствующий каждой группе род обуви; толщина подошвы, высота, нормы массы детской обуви).

ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ:

Укажите один правильный ответ

1. При гигиенической оценке тканей для изготовления детской одежды изучается

а) гигроскопичность

б) воздухопроницаемость

в) электризуемость

г) миграция химических соединений

д) токсичность

Укажите все правильные ответы

2. Для детского белья следует выбирать материалы, характеризующиеся:

а) низкой гигроскопичностью

б) высокой гигроскопичностью

в) высокой воздухопроницаемостью

г) тканной структурой

д) трикотажной структурой

3. Гигиенические требования к детской обуви определяются

а) возрастными анатомо-физиологическими особенностями стоп ребенка

б) необходимостью благоприятного микроклимата внутри обуви

в) необходимостью сохранения свода стопы и его рессорной функции

г) необходимостью создания условий, обеспечивающих отсутствие сжатия и деформации стопы

4. Для стопы в детском возрасте характерно

а) наибольшая ширина в области пальцев

б) наибольшая ширина в области 1-5 плюснефаланговых суставов

в) относительно более длинная задняя часть стопы по сравнению со стопой взрослых

г) относительно более длинная передняя часть стопы по сравнению со стопой взрослых

д) незавершенное окостенение скелета стопы

5. При производстве детской обуви нормируется

а) гибкость подошвы

б) толщина задника

в) высота каблука

г) толщина стельки

д) масса обуви

6. Конструкция зимней детской одежды должна способствовать

а) минимальной циркуляции воздуха в пододежном пространстве

б) минимальному воздухообмену с окружающей средой

в) созданию большого количества замкнутых пространств в пододежном слое

г) максимальной вентиляции пододежного пространства

д) свободным движениям ребенка

7. Для температуры теплового сопротивления комплекта одежды необходимы измерения

а) температуры кожи испытуемого

б) теплового потока с поверхности кожи испытуемого

в) температуры тканей одежды

г) температуры окружающей среды

д) скорости движения воздуха

8. Основными критериями гигиенической классификации одежды являются

а) площадь непосредственного контакта с кожей

б) возраст пользователя

в) состав тканей

г) характер волокон

д) продолжительность непрерывной носки

Выберите правильную комбинацию ответов

1. а,б,в

2. а,в,г

3. а,б,г

4. б,в,г

5. а,б,д

9. При гигиенической оценке полимерных материалов для производства предметов детского обихода необходимо проводить следующие виды исследований

а) санитарно-химические

б) санитарно-токсикологические

в) физико-гигиенические

г) клинические

д) физиологические

Выберите правильную комбинацию ответов

1. а,б,в,д

2. б,в,г,д

3. а,в,г,д

4. а,б,г,д

5. а,б,в,г

ЭТАЛОНЫ ОТВЕТОВ:

1. а, б, в, г, д

2. б, в, д

3. а, б, в, г

4. а, в, д

5. а, в, д

6. а, б, в, д

7. а, б, г, д

8. 5

9.1

ТЕМА ЗАНЯТИЯ:

Санитарно-гигиеническая оценка детских книг, учебников, учебных пособий. Гигиенические требования к игрушкам.

ЦЕЛЕВЫЕ ЗАДАЧИ: ознакомиться с методикой гигиенической оценки учебных изданий для общего и начального профессионального образования, освоить методику санитарно-гигиенической оценки игрушки.

СТУДЕНТ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ:	РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:
1.Гигиенические требования, предъявляемые к издательской продукции для детей и подростков. 2.Физиологические навыки формирования навыка чтения и их гигиеническое значение. 3.Гигиенические требования, предъявляемые к игрушкам. 4.Значение игр и игрушек для нормального физического и психического развития детей.	- Основная литература: 1. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков. Учебник для студентов высших медицинских учебных заведений. М. Медицина, 2001 год. 2. Методы контроля и управления санитарно-эпидемиологическим благополучием детей и подростков. Руководство к практическим занятиям для студентов высших медицинских заведений (под ред. В.Р. Кучмы). М., ВУНМЦ, 1999. 3. Санитарное законодательство России. М., ФЦГСЭН РФ, 1999. - Дополнительная литература: 1. Физиология детей и подростков (под ред. А.А. Баранова, Л.А. Щеплягиной) М., 2000. 2. Кучма В.Р., Сердюковская Г.Н., Демин А.К. Руководство по гигиене и охране здоровья школьников. М., 2000.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН УМЕТЬ: 1. Провести гигиеническую оценку издательской продукции (школьного учебника). 2. Дать санитарно-гигиеническое заключение детской игре, игрушке.	-Нормативные документы: 1. Постановление Госстандарта РФ и Госкомсанэпиднадзора РФ № 6/8 от 08.07.92 г. «О введении системы сертификации игрушек на соответствие требованиям безопасности». 2. Постановление Госкомсанэпиднадзора РФ №1 от 05.01.93 г. «О порядке выдачи гигиенических сертификатов на продукцию». 3. Постановление Госкомсанэпиднадзора РФ «Виды продукции, на которые должен быть гигиенический сертификат», 1993 г. 4. СанПиН 2.4.7.007-93 «Производство и реализация игр и игрушек». 5. СанПиН 42-123-4240-86 «Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и методы их определения». 6. Санитарные правила по оформлению школьных учебников N 1405-76 от 5.03.76 г. 7. Система сертификации ГОСТ Р «Система сертификации товаров детского ассортимента», 1993 г., утв. Постановлением Госстандарта России от 09.12.92 г. № 17.