Тема 10. Роздрібна торгівля

Суть і види роздрібної торгівлі. Характеристика роздрібної торгівлі. Особливості і тенденції розвитку в сучасних умовах. Функції, властиві роздрібній торгівлі: сортування товарів; інформування споживачів; розміщення товарів; оплата товарів; завершення операції купівлі-продажу; рішення проблем повернення товарів; надання знижок; консультації покупців; прийняття на себе витрат, обумовлених крадіжками, псуванням, старінням товарів; забезпечення освоєння нових ринків шляхом представлення нових товарів. Види і методи здійснення магазинної роздрібної торгівлі. Основні категорії позамагазинної торгівлі: особистий продаж; прямий маркетинг; продаж через автомати; торгове обслуговування.

Види роздрібних торговельних підприємств. Види підприємств роздрібної торгівлі залежно від пропонованого асортименту товарів і послуг: спеціалізовані магазини; універмаги; супермаркети; невеликі магазинчики; магазини, що торгують за зниженими цінами (дискаунти); магазин «викидних цін»; супермагазини (суперстори); виставкові зали. Види роздрібних торговельних підприємств залежно від форми власності: корпоративні мережі магазинів; добровільні мережі; роздрібні кооперативи; споживчі кооперативи; франчайзингові організації; торговельні конгломерати.

Маркетингові рішення в роздрібній торгівлі. Основні маркетингові рішення, які доводиться приймати роздрібному торговцю: вибір цільового ринку; вибір товарного асортименту і набору послуг; рішення про ціни і стимулювання збуту; рішення про місце розміщення роздрібного торговельного підприємства. Значення вибору цільового ринку для ефективного функціонування роздрібного торговельного підприємства. Призначення товарного асортименту для забезпечення стабільності роздрібної торгівлі і конкурентоспроможності роздрібного торговельного підприємства. Зміст елементів формування товарного асортименту роздрібного торговельного підприємства. Елементи, що визначають рівень торгового обслуговування покупців.

Тема 11. Організатори оптового обігу товарів і послуг

Товарна біржа як організатор оптової торгівлі.

Роль бірж в ринковій економіці. Визначення біржі. Основні риси біржової торгівлі. Основні функції бірж.

Еволюція біржової торгівлі. Основні етапи еволюції біржової торгівлі. Причини відродження біржової торгівлі в Україні в 1990-1991рр.

Види бірж і основні функції, що виконуються біржами. Визначення товарній, фондовій і валютній біржам. Різниця між приватними біржами і державними. Відкрита і закрита біржа. Біржі реального товару, ф’ючерсні біржі й опційні.

Регулювання біржової діяльності. Цілі регулювання біржової діяльності. Регулювання біржової діяльності. Основні характерні риси біржового товару. Класи біржових товарів.

Учасники біржових торгів. Основні групи учасників біржових торгів і їх характеристика.

Управління біржею. Органи управління біржею. Суспільна структура біржі. Стаціонарна структура біржі. Вимоги до біржового залу.

Характеристика біржового товару. Характеристика біржового товару.

Механізм ведення біржового торгу. Характеристика біржовому торгу.

Види біржових операцій. Зміст операції з реальним товаром. Зміст форвардної операції. Привабливість продавців і покупців у форвардних операціях. Основні ознаки ф’ючерсної торгівлі. Технологія проведення ф’ючерсної операції. Офсетна операція.

Цілі здійснення біржових операцій. Зміст опційної операції. Основні види опційних операцій. Специфіка біржової операції хеджування. Види хеджування. Біржова спекуляція. Основні форми спекулятивних біржових операцій. Суть ситуацій «контанго» і «беквордейшн», що мають місце при спекулятивних біржових операціях.

Аукціони: суть, види, порядок проведення. Специфічні риси аукціонної торгівлі. Види аукціонів. Техніка проведення аукціону. Характер взаємовідносин продавців і покупців з організатором аукціонного торгу.

Виставки, ярмарки - суть, цілі, види, порядок проведення. Специфічні особливості виставки. Ознаки класифікації та види виставок. Етапи підготовки і проведення виставки. Особливість ярмарку. Основні цілі проведення ярмарків. Ознаки класифікації ярмарків. Основні організаційні моменти проведення ярмарку. Вид договору, який регулює взаємовідносини між ярмарковим комітетом і учасником ярмарку.

Оптові продовольчі ринки в комплексі інфраструктури товарного ринку. Об’єктивні причини створення оптових продовольчих ринків в Україні. Функції оптових продовольчих ринків. Структура оптових продовольчих ринків. Організація роботи на оптовому продовольчому ринку.