Развитие насекомых-вредителей в зависимости от температуры

Для борьбы с вредителями запасов следует использовать разрешенные препараты (на основе фосфидов) в рекомендованных дозах путем обработки, как незагруженных складских помещений, так и при необходимости непосредственно зерна [3].

4.2. Хранение ячменя в силосах:

Хранение влажного и сырого зерна в силосах элеватора запрещается.

Допускается временное размещение в силосах элеватора, оборудованных установками для контроля температуры, нормального (здорового) сырого зерна (влажность >17%), подлежащего сушке, в объеме не более 3-х суточной или влажного зерна (влажность 15,5-17,0%) в объеме 5-ти суточной производительности зерносушилок, связанных с элеватором. Длительное хранение кондиционного зерна осуществляют во внутренних силосах сборных корпусов элеватора, в наружных силосах – временное размещение.

1. При хранении ячменя в силосах элеваторов необходимо иметь пустые (резервные) силоса для перемещения зерна из силоса в силос.

2. После полной загрузки силоса зерном (ячменём, солодом) необходимо произвести измерение его температуры. Далее контроль температуры ячменя и солода в силосах осуществляется 2 раза в неделю, при незакономерном ее повышении – ежедневно (до принятия мер).

Температура ячменя в силосах при хранении в течение 1 месяца с влажностью не более 14% должна быть не выше 25^оС, при хранении в течение 3-х месяцев с той же влажностью – не более 20^оС [7, табл.1].

При повышении температуры и дальнейшем её росте для охлаждения зерна необходимо:

- зерно переместить в пустой силос (аэрация), при этом каждые 15-20 мин ведется отбор проб и формирование композиционного образца с последующим анализом качества и зараженности вредителями.

- при получении результатов анализов, показывающих риск дальнейшего хранения, зерно из данного силоса передать в производство или отгрузить потребителю.

Аэрация дает возможность регулировать температуру зерна, снижать его влажность и бороться с вредителями путем понижения температуры зерновой массы ниже 10°С в течение 15 суток. При обнаружении повышенного числа насекомых вредителей в зерне, система аэрации позволяет произвести фумигацию (химическую обработку).

Греющееся зерно перемещают незамедлительно до тех пор, пока оно не будет охлаждено до температуры, близкой к температуре наружного воздуха в ночное время, или не будет превышать ее более чем на 3-5°С. Перемещать греющееся зерно в силос со здоровым зерном запрещено!

3. Отбор проб для аналитического контроля охлажденного зерна в теплое время года производится с ленточного транспортера при непродолжительном перемещении силоса «сам на себя» с периодичностью 1 раз в месяц [7].

4. При обнаружении вредителей (клещей) зерно проветривают и очищают на зерноочистительных машинах. Для борьбы с вредителями запасов следует использовать разрешенные препараты в рекомендованных дозах, путем обработки зернохранилищ и непосредственно зерна. Фумигацию, в основном, проводят фосфорорганическими препаратами (препараты на основе фосфидов), в зависимости от влажности и температуры согласно инструкции к препарату. Как правило, при температуре воздуха выше +15^оС, экспозиция составляет не менее 5 суток, дегазация – 10 суток. Работа с препаратом проводится специалистами, имеющими удостоверение на право работать с фосфингенерирующими соединениями, под контролем санэпидемслужб..

Примечание: Таблеточные препараты в определенных условиях небезопасны, если они попадут в среду с повышенной влажностью, возможны возгорания.