М ИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ АПК

Утверждаю

проректор по учебной работе

профессор ________Лящев А.А.

«___» ________________ 2012 г.

Программа производственной организационно-управленческой практики

по направлению 080500 «Менеджмент»

профиля «Производственный менеджмент»

Квалификация (степень) выпускника

Бакалавр

Тюмень – 2012

Программа производственной организационно-управленческой практики для студентов направления 080500 «Менеджмент» профиля «Производственный менеджмент» подготовлена профессорами, к. э. н. кафедры «Экономика агропромышленного комплекса» Осколковым М.Л., Пахомчиком С.А, к. с.-х. н. Савченко А.А.

Рецензенты: к.э.н., доцент Чекмарева Л.М.

Работа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры «Экономика агропромышленного комплекса» протокол № 20 от «27» марта 2012 г.

Программа рассмотрена и одобрена методической комиссией института экономики и финансов Тюменской ГСХА протокол № 34 от «27» марта 2012 г.

Оглавление

Введение		4
1.	Общие положения	6
2.	Содержание производственной организационно-управленческой практики	10
3.	План написания отчета по практике	15
4.	Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной организационно-управленческой практики	17
Приложения		18

Введение

Важной составной частью учебного процесса подготовки высококвалифицированных специалистов является производственная практика.

Особенность производственной практики – ее ориентация на будущую профессиональную деятельность обучающихся и приобретения общекультурных и профессиональных компетенций на основе выполнения профессиональных обязанностей менеджера в условиях реальной практической деятельности.

Программа производственной организационно-управленческой практики основывается на теоретических знаниях и практических навыках, приобретенных студентами в ходе освоения образовательной программы направления 080500 «Менеджмент».

Цель практики – закрепление, расширение, углубление, систематизация и обобщение знаний и умений в области производственного менеджмента, полученных при изучении общепрофессиональных, специальных дисциплин и учебных практик; приобретение необходимых умений и навыков, а также подготовка к самостоятельной управленческой, аналитической и исследовательской деятельности.

Задачи практики:

– ознакомиться с особенностями функционирования конкретного предприятия;

– ознакомиться с экономическими условиями производства и изучить основные показатели хозяйствования;

– изучить технологию и организацию производства отраслей растениеводства;

– изучить технологию и организацию производства отраслей животноводства;

– ознакомиться с организацией работы обслуживающих и вспомогательных подразделений;

– изучить документацию по использованию трудовых ресурсов и Положение по оплате труда предприятия. Ознакомиться с нормами выработки и расценками;

– изучить тенденции изменения валовой и товарной продукции в отраслях предприятия;

– определить место предприятия во внутрирайонной специализации;

– изучить каналы реализации и коммерческие издержки;

– осуществить подбор необходимой исходной информации для выполнения курсовых работ и для выполнения научно-исследовательской работы;

– собрать информацию по заданию руководителя дипломного проекта в рамках обозначенной темы.