- •Введение
- •Глава 1. Теоретические основы формирования и использования трудовых ресурсов на предприятии.
- •1.1. Трудовые ресурсы: сущность, понятия, классификация
- •1.2. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
- •1.3. Особенности использования трудовых ресурсов на предприятии гостиничного хозяйства
- •Глава 2. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии (на примере отеля «Арбат»)
- •2.1. Краткая характеристика отеля «Арбат»
- •2.2. Анализ численности работников отеля «Арбат»
- •2.3. Анализ состава отеля «Арбат»
- •2.4. Анализ структуры трудовых ресурсов по стажу работы, полу, возрасту отеля «Арбат»
- •2.5. Расчет экономических показателей наличия и движения трудовых ресурсов на предприятия отеля «Арбат»
- •2.6. Расчет потребности в трудовых ресурсах отеля «Арбат»
- •Глава 3. Рекомендации по улучшению трудовых ресурсов в гостиничном хозяйстве отеля «Арбат»
- •Заключение
- •Список литературы
- •Формы бухгалтерского баланса
- •Отчет о прибылях и убытках по услугам
Список литературы
1. |
Гражданский Кодекс РФ ч.1, от 30 ноября 1994 г № 51-ФЗ (ред. от 08.07.2002 г № 138 ФЗ). |
2. |
Гражданский Кодекс РФ ч.2, Федеральный закон от 26 января 1996г № 14-03 (ред. от 17.12.2002 г № 213-ФЗ). |
3. |
Жиделева, В.В. Экономика предприятия: Учебное пособие; 2-изд., перераб. и доп./В. В. Жиделова, Ю.Н. Каптейн. – М.: ИНФРА-М, 2000 г; |
4. |
Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма./Н. И. Кабушкин – Минск: 2004 г; |
5. |
Котлер, Ф. Маркетинг. Менеждмент./Ф. Котлер - М., СПб.: 2004 г; |
6. |
Мескон, М.Х. Основы менеджмента./М. Х. Мексон - М.: 2000 г; |
7. |
Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие/Г. В. Савицкая – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2001 г; |
8. |
Суша, Г.З. Экономика предприятия: Учебное пособие/Г. З. Суша – Мн.: Новое знание, 2003 г; |
9. |
Успенский, В.А Управление персоналом/В. А. Успенский – Москва, «Инфра-М», 2005 г. |
10. |
Быстров. С.А. «Финансовый менеджмент в туризме». Учебник. – М.: Герда, 2007, -240 с. |
11. |
Боголюбов. В.А «Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве». Академия, 2008, – 402 с. |
12. |
Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Издательство «Бухгалтерский учет», 2008. |
13. |
Крылов Э.И. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов предприятия., 2006 г. |
14. |
http://www.bibliotekar.ru |
15. |
http://pokazateli.ucoz.org |
16. |
http://www.managment.aaanet.ru |
17. |
http://www.cfin.ru |
18. |
http://www.dist-cons.ru |
19. |
http://www.top-personal.ru |
20. |
http://www.hr-life.ru/ |
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Приложение № 1 к Приказу Министерства финансов Российской Федерации от 02.07.2010 № 66н
(в ред. Приказа Минфина РФ от 05.10.2011 № 124н)
Формы бухгалтерского баланса
За период с 1 января по 31 декабря 2011 г.
Организация ГК Отель «Арбат» Идентификационный номер налогоплательщика Вид экономической деятельности Предоставление услуг в сфере гостиничного бизнеса Организационно-правовая форма/форма собственности Единица измерения: тыс. руб.
|
Форма по ОКУД Дата (число, месяц, год) по ОКПО ИНН по ОКВЭД по ОКОПФ/ОКФС по ОКЕИ |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
Код |
На 31 декабря |
На 31 декабря |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Пояснения 1 |
Наименование показателя 2 |
20 |
10 |
г. |
20 |
11 |
г. |
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
АКТИВ |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Нематериальные активы |
1110 |
- |
- |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Результаты исследований и разработок |
1120 |
- |
- |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Основные средства |
1130 |
793 |
16 810 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Доходные вложения в материальные ценности |
1140 |
251 401 |
276 201 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Финансовые вложения |
1150 |
5 |
13 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Отложенные налоговые активы |
1160 |
- |
- |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Прочие внеоборотные активы |
1170 |
- |
- |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Итого по разделу I |
1100 |
252 199 |
293 024 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ |
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Запасы |
1210 |
409 |
1 327 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
1220 |
864 |
3 191 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Дебиторская задолженность |
1230 |
1 098 |
23 535 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) |
1240 |
- |
- |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Денежные средства и денежные эквиваленты |
1250 |
274 |
218 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Прочие оборотные активы |
1260 |
41 398 |
1 549 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Итого по разделу II |
1200 |
2 645 |
28 271 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
БАЛАНС |
1600 |
296 242 |
322 844 |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Форма 0710001 с. 2
|
|
Код |
На 31 декабря |
На 31 декабря |
||||||||||||
Пояснения1 |
Наименование показателя 2 |
20 |
10 |
г.3 |
20 |
11 |
г.4 |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
ПАССИВ |
|
|
|
||||||||||||
|
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ 6 |
|
|
|
||||||||||||
|
Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) |
1310 |
150 000 |
300 000 |
||||||||||||
|
Собственные акции, выкупленные у акционеров |
|
1320 |
|
( |
- |
) |
( |
- |
) |
||||||
|
Переоценка внеоборотных активов |
1340 |
- |
- |
||||||||||||
|
Добавочный капитал (без переоценки) |
1350 |
- |
82 288 |
||||||||||||
|
Резервный капитал |
1360 |
- |
- |
||||||||||||
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
1370 |
(9 008) |
(82 279) |
||||||||||||
|
Итого по разделу III |
1300 |
140 992 |
300 009 |
||||||||||||
|
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
|
- |
- |
||||||||||||
|
Заемные средства |
1410 |
|
|
||||||||||||
|
Отложенные налоговые обязательства |
1420 |
- |
- |
||||||||||||
|
Оценочные обязательства |
1430 |
- |
- |
||||||||||||
|
Прочие обязательства |
1450 |
- |
- |
||||||||||||
|
Итого по разделу IV |
1400 |
- |
- |
||||||||||||
|
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА |
|
|
|
||||||||||||
|
Заемные средства |
1510 |
|
|
||||||||||||
|
Кредиторская задолженность |
1520 |
155 250 |
22 835 |
||||||||||||
|
Доходы будущих периодов |
1530 |
- |
- |
||||||||||||
|
Оценочные обязательства |
1540 |
- |
- |
||||||||||||
|
Прочие обязательства |
1550 |
- |
- |
||||||||||||
|
Итого по разделу V |
1500 |
155 250 |
22 835 |
||||||||||||
|
БАЛАНС |
1700 |
296 242 |
322 844 |
||||||||||||
Руководитель |
|
|
|
Главный бухгалтер |
|
|
|
|
(подпись) |
|
(расшифровка подписи) |
|
(подпись) |
|
(расшифровка подписи) |
“ |
|
” |
|
20 |
|
г. |
Примечания
1. Указывается номер соответствующего пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках.
2. В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" ПБУ 4/99, утвержденным Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 6 июля 1999 г. № 43н (по заключению Министерства юстиции Российской Федерации № 6417-ПК от 6 августа 1999 г. указанным Приказ в государственной регистрации не нуждается), показатели об отдельных активах, обязательствах могут приводиться общей суммой с раскрытием в пояснениях к бухгалтерскому балансу, если каждый из этих показателей в отдельности несущественен для оценки заинтересованными пользователями финансового положения организации или финансовых результатов ее деятельности.
3. Указывается отчетная дата отчетного периода.
4. Указывается предыдущий год.
5. Указывается год, предшествующий предыдущему.
6. Некоммерческая организация именует указанный раздел "Целевое финансирование". Вместо показателей "Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)", "Собственные акции, выкупленные у акционеров", "Добавочный капитал", "Резервный капитал" и "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)" некоммерческая организация включает показатели "Паевой фонд", "Целевой капитал", "Целевые средства", "Фонд недвижимого и особо ценного движимого имущества", "Резервный и иные целевые фонды" (в зависимости от формы некоммерческой организации и источников формирования имущества).
7. Здесь и в других формах отчетов вычитаемый или отрицательный показатель показывается в круглых скобках.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2