- •Введение
- •Понятие о биотехнологии
- •Строение животной клетки
- •Основыные понятия и этапы культивирования клеток
- •Рост клеток в культуре
- •Газовый состав ростовых сред
- •Получение и культивирование первичных культур клеток
- •Суспензионные культуры
- •Области применения культур клеток животных
- •Получение вирусных вакцин
- •Получение антител в культуре клеток
- •Получение инсектицидов в культуре клеток
- •Получение интерферонов в культуре клеток животных
- •Получение ферментов из клеток животных
- •Получение гормонов из клеток животных
- •Другие области применения культур.
- •Заключение
- •Список литературы
Рост клеток в культуре
Рост клетки - это увеличение ее биомассы. Рост биомассы может быть обеспечен за счет увеличения средней массы клеток (гипертрофия) или числа клеток (гиперплазия). Так как гипертрофия в норме находится под жестким контролем, то в понятие «рост» большей частью вкладывают увеличение числа клеток в культуре.
Пролиферация клеток является одним из фундаментальных свойств клетки. Процесс размножения клеток состоит из совокупности последовательных, связанных между собой событий. Последовательный ряд совокупности молекулярных событий между митотическими делениями клеток называют клеточным циклом. По различию синтетических процессов, происходящих в клеточном цикле, его делят на 4 основные фазы. Легче всего идентифицируются фаза митоза (М), во время которой осуществляется деление клетки и так называемая синтетическая фаза , во время которой происходит удвоение ДНК. Между ними разделяют две фазы - (G ) и (G2), во время которых осуществляется подготовка к прохождению S-фазы (G и митоза (G2). Характеристика интенсивности синтеза ДНК, РНК и белков во время клеточного цикла представлена на рис. 126.(в раздаточн. материале)
Существует точка зрения, согласно которой клетки осуществляют пролиферацию до тех пор, пока не будет получен сигнал, останавливающий рост (отсутствие питательных веществ, появление в среде специфических ингибиторов роста, ограничение пространства). Однако клетка может остановить движение по циклу только в G - периоде, в том случае, если появление фактора, ингибирующего деление клетки, «застанет» клетку в S или G2, то такая клетка перейдет к митозу. Для удобства, то состояние, когда клетки, находясь в G фазе, перестают проходить по клеточному циклу, называют G0-фазой «покоя». Клетки из G0-фазы могут осуществлять движение по циклу при устранении фактора, ингибирующего деление. Для объяснения перехода клеток из G0 в цикл было введено понятие о точке «переключения» в G - фазе. «Переключение» может осуществляться специфическими высоколабильными белками.
Существует гипотеза, согласно которой в трансформированных клетках отсутствует G0-период, что и обеспечивает им непрерывный рост.
Согласно альтернативной гипотезе (непрерывной модели) регуляция движения клеток по циклу осуществляется способностью клетки проходить S-период, т.е. синтезировать ДНК. Инициатор синтеза ДНК в клетке образуется непрерывно, однако он включает синтез только после достижения порогового уровня. Если синтез инициатора снижается и его концентрация остается ниже пороговой, то клетки не вступают в S-фазу (рис. 126).
Тот факт, что для размножения клетка должна пройти ряд последовательных молекулярных событий указывает на то, что она может находиться в различных функциональных состояниях и обладать разной чувствительностью к действию факторов среды (лекарственные препараты, факторы роста, и др.) Исходя из этого, становится ясным почему клетки столь гетерогенны и для получения однотипных по свойствам (гомогенных) клеток необходимо осуществлять их синхронизацию. В синхронной культуре все клетки одновременно проходят стадии клеточного цикла. Это особенно важно при использовании клеток в биотехнологических процессах, а также при оценке действия медицинских препаратов.
ХАРАКТЕРИСТИКА СРЕД ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ КЛЕТОК ЖИВОТНЫХ
Сбалансированные солевые растворы
Среда для культивирования клеток должна обеспечить необходимые условия поддержания структуры и функциональной активности клеток. Учитывая то, что в процессе жизнедеятельности клетки непрерывно изменяют состав среды, она должна обладать достаточной буферной емкостью, чтобы устранить процесс ингибирования роста клеток. При составлении питательных сред необходимо решить две трудно совместимые задачи.
Во-первых, необходимо максимально воспроизвести состав природного окружения клетки. Однако полный состав природных сред клеток еще до конца не расшифрован и он достаточно динамичен, а, следовательно, состав природных сред (тканевые экстракты) не может быть стандартизирован. Многие специалисты видят решение этого вопроса в разработке так называемых бессывороточных сред.
Во-вторых, для интенсивного роста клеток необходимо контролировать условия и состав компонентов среды, который постоянно меняется, т. е. он высокодинамичен. Моделировать эти процессы в полном соответствии с живой системой сегодня практически невозможно. Поэтому при решении этих задач выбираются компромиссные решения.
Питательные среды для выращивания клеток должны удовлетворять двум основным требованиям: 1) - поддерживать физико-химические условия существования клеток: осмолярность, концентрацию ионов водорода, необходимый ионный состав и буферную емкость; 2) - обеспечивать клетки питательными веществами, необходимыми для синтеза органических веществ (биомассы и продуктов жизнедеятельности).
В зависимости от меры удовлетворения этим требованиям питательные среды могут быть разделены на сбалансированные солевые среды и ростовые среды.
Практически все сбалансированные солевые растворы являются производными физиологического раствора, который был разработан Рингером в 1895 г. В состав раствора Рингера входят три катиона - кальций, натрий и калий в таких пропорциях, в каких они находятся в морской воде или крови высших животных. Первым сбалансированным солевым раствором, предназначенным для клеток млекопитающих, был раствор Тироде.
В настоящее время наиболее широко используются среды Эрла (1934), Хенкса (1948) и Дульбекко и Фогта (1964). Солевой фосфатный буфер Дульбекко и Фогта используется для промывания клеток и как основа для раствора трипсина. Состав некоторых солевых растворов представлен в таблице 19. Поддержание значений рН в диапазоне 7,2-7,5 обеспечивается системой бикарбонат/ С02. При концентрации С02 в воздухе до 5 % обеспечивается величина рН среды до 7,4. При этом среда Эрла окрашивается в томатный цвет (что позволяет осуществлять визуальный контроль величины рН) благодаря присутствию в ней фенолфталеина. При подщелачивании среды ее цвет меняется на красный, а при подкислении - она становится желтой. Так как в процессе жизнедеятельности клетки вырабатывают кислоты, то среда может подкисляться. В настоящее время для обеспечения буферной емкости вместо бикарбоната используют буфер Нереs.
В таком случае отпадает необходимость поддерживать 5 %-ную концентрацию С02 в газовой фазе культуры. Однако бикарбонат используют при клонировании клеток, в связи с чем используется смесь буфера Нереs и бикарбоната, а клетки растут при 2 % концентрации С02 в воздухе. Кроме буфера Нерes, в средах для клеточных культур используются и другие цвиттер-ионы.
Ростовые среды.
Основной состав ростовых сред
В основе выбора питательных сред лежат такие особенности как: 1) потребность данного типа клеток в питательных веществах; 2) известный химический состав среды, что может обеспечить стабильность культивирования; 3) стоимость среды; 4) необходимость учета опыта культивирования клеток на выбранной среде.
Полная оптимизация состава питательных сред достаточно сложная задача и должна решаться отдельно для конкретного типа клеток. Это связано с тем, что потребность в компонентах питания для различных типов клеток различна. Так как использование клеток млекопитающих в промышленных технологиях возрастает, все большее значение придается фундаментальным исследованиям количественных аспектов культивирования клеток.
Для получения данных о количественных параметрах ростовых сред необходимо знать влияние концентрации питательных веществ на скорость роста клеток и их урожайность на единицу массы использованного питательного вещества. Показано, что скорость использования глюкозы варьирует с изменением величины рН и зависит от стадии роста клеток и типа клеток, точнее, их генотипа (табл. 20).
Как видно из данных, представленных в таблице 20, урожайность разных типов клеток может различаться в десятки раз, что отражает различия типов клеток и условий культивирования.
Культивируемые клетки требуют большое количество таких аминокислот как цистин и глутамин. Такая высокая потребность в глутамине обусловлена его низкой стабильностью в средах для культивирования. Он может распадаться до пирамидона, карбоновой кислоты и аммиака. На урожайность клеток влияют такие факторы как скорость роста, плотность клеток, концентрация сыворотки, содержание витаминов в среде и др.
Важную роль в урожайности (выходе биомассы) культур клеток играют неорганические ионы. Вероятно, для каждого типа клеток существуют пороговые значения концентрации ионов. Так, Бирг Дж. и Пирт С. (1971) показали, что для максимальной скорости роста клеток в культуре требуется 0,53 мМ калия, 0,2 мМ магния, 06-1,4 мкм железа, 0,6 мкмоль цинка и 30 нмоль селена.
На скорость использования различных компонентов среды влияет целый ряд факторов, которые в конечном счете и определяют урожайность культуры (рис. 127).
Традиционным источником углерода в средах является глюкоза, которую вносят в концентрациях 5-20 мМ. Необходимо учитывать, что применение глюкозы в больших концентрациях может ингибировать рост культуры. Это связано с тем, что быстрое превращение глюкозы в лактат может приводить к снижению рН среды (закисление), что сопровождается ингибированием роста культуры. Для устранения этого эффекта и поддержания рН на необходимом уровне автоматически контролируется величина рН и в случае необходимости добавляется щелочной раствор.
Другим основным источником энергии в большинстве сред является глютамин, который вносится в концентрациях 0,7-5 мМ. Так, например, в культуре диплоидных фибробластов человека при культивировании в обычной среде с сывороткой около 30 % потребности клеток в энергии обеспечиваться глютамином.
Еще одним подходом в устранении избыточного накопления лактата в среде является использование фруктозы или галактозы вместо глюкозы. Кратко рассмотрим характеристики основных компонентов питательных сред.
Аминокислоты
Для культивируемых клеток животных незаменимыми считаются 13 аминокислот, которые включаются в состав ростовых сред. В некоторых случаях существует специфическая потребность в аминокислотах, например серине для лимфобластных линий клеток. Глютамин вносится в состав среды в 10 раз больше других аминокислот, это связано с тем, что он играет важную роль в энергетическом обмене и синтезе нуклеиновых кислот.
Витамины
Лучше всего изучено влияние на рост клеток в культуре водорастворимых витаминов группы В. Для многих клеток в культуре необходим биотин, фолиевая кислота, никотинамид, пантотеновая кислота, пиридоксин, рибофлавин и тиамин. Водорастворимые витамины выполняют функцию коферментов.
Потребность клеток в таких водорастворимых витаминах: аскорбиновой кислоте, р-аминобензойной кислоте, кобаламине изучена в меньшей степени.
В меньшей степени изучено и влияние жирорастворимых витаминов на культуру клеток. Пожалуй лучше других изучено влияние витамина А и Е (а-токоферола), которые входят в состав среды 199.
Основные неорганические ионы
Урожай клеток зависит от соотношения различных ионов (особенно ионов натрия и калия) в питательной среде. Кроме этих ионов для роста культуры необходимы: кальций, магний, фосфор, сера, бикарбонат и хлорид.
Микроэлементы
Считается, что для клеток животных жизненно необходимыми являются такие элементы как: Со, Сu, I, Fe, Мn, Мо, Zn, Se, Сг, Ni, V, Аs, Si, Sn, которые обеспечивают регуляцию метаболизма клетки.
Предшественники нуклеиновых кислот
Хотя клетки в системе in vitro способны синтезировать пурины и пиримидины, внесение предшественников нуклеиновых кислот, т аких как оротовая кислота, аланин, цитидин, тимидин и гипоксатин в концентрациях 10 -5 – 10 -7 М увеличивает урожайность клеточных культур.
Липиды
Источником липидов в ростовых средах является сыворотка, которая содержит неэстерифицированные жирные кислоты, холестерин, триацилглицериды и фосфолипиды. Такие комплексные среды как Р12 и 199 содержат линолевую кислоту и холестерин соответственно. Существуют указания, что липиды являются группой низкомолекулярных соединений очень важных для роста клеток в культуре.
Кроме источника энергии, липиды являются компонентами клеточных мембран и предшественниками синтеза простагландинов. К незаменимым относятся такие жирные кислоты как олеиновая (18:1n=9), линолевая (18:2n= 6) линоленовая (18:3n=3) и арахидоновая (20:4n=б), а также холестерин и фосфолипиды. В ростовые среды их вводят в виде липосом. В состав липосом включают такой антиоксидант как витамин У, что предотвращает окисление липидов. Клетки млекопитающих могут использовать этаноламин для синтеза фосфотидилэтаноламина. Для роста гибридомных клеток этаноламин является обязательным компонентом среды.