- •1. Понятие и сущность менеджмента
- •2. Функции менеджмента.
- •3. Самоменеджмент формирует и развивает у менеджера…
- •4. Создание системы обеспечения информационного менеджмента в гостинице.
- •5. Понятие и сущность антикризисного менеджмента. Виды кризисов, их симптомы, факторы, причины.
- •6. Экологический менеджмент. Угрозы экологического характера в гостинице.
- •7. Менеджмент безопасности.
- •8. Информационный менеджмент.
- •9. Менеджмент гостеприимства.
- •10. Государственная деятельность за качеством услуг (стандартизация, сертификация, лицензирование).
- •12. Внешняя среда предприятия гостиничного сервиса.
- •13. Внутренняя среда предприятия гостиничного сервиса.
- •14. Причины внутрифирменных конфликтов.
- •15. Виды власти.
- •16. Управление конфликтами.
- •17. Власть, влияние, авторитет и лидерство менеджера.
- •18. Методы снятия стресса на работе.
- •19. Природа и функции конфликтов.
- •20. Типы конфликтов.
- •21. Методы снятия стресса.
- •22. Методы преодоления конфликтов.
- •23. Понятие и сущность стресса. Причины стресса. Связь стресса с конфликтами.
- •24. Стили управления.
- •25. Понятие и значение управления человеческими ресурсами.
- •26. Стратегическое планирование
- •Понятие сферы и функции информационного менеджмента.
- •Организация как функция менеджмента.
- •Тактическое планирование.
- •3 0. Теория мотивации Маслоу.
- •Первичные и вторичные потребности.
- •Классификация межгрупповых конфликтов.
- •Факторы внешней среды прямого воздействия.
- •Модель современного менеджера.
- •Сущность и типы организационных структур.
18. Методы снятия стресса на работе.
1. Разработать систему приоритетов в работе и установить, что нужно сделать сегодня, в течение недели, а что - только при наличии времени.
2. Научиться отказываться от заданий, когда загрузка достигает предела возможностей.
3. Наладить эффективные и надежные отношения с непосредственным руководителем.
4. Не соглашаться с руководителем, предъявляющим противоречивые требования.
5. Сообщать руководителю или сотрудникам о том, что ожидания или стандарты оценки непонятны.
6. Обсуждать отсутствие интереса к работе со своим руководителем, но не жаловаться.
7. Находить в каждые 45 минут или 1,5 часа несколько минут для отключения и отдыха, в которые стараться расслабиться и выкинуть работу из головы.
19. Природа и функции конфликтов.
Наиболее общее определение конфликта (от латинского conflictus – столкновение) – противоречие, возникающее между людьми или коллективами в процессе их совместной трудовой деятельности, связанное с непониманием или противоположностью интересов, отсутствием согласия между двумя или более сторонами.
Стороны находятся в конфликте, если действия хотя бы одной из них оказывает отрицательное влияние на другую, причем если он не переходит определенных рамок, то это называют конкуренцией; в противоположной ситуации имеют место отношения сотрудничества, а если влияния нет вообще – стороны независимы друг от друга.
Конфликты выполняют следующие основные полезные для предприятия функции:
1. Позволяют менеджменту оператора выявлять слабые стороны своей работы, ранее незаметные на фоне всеобщего благополучия и процветания фирмы;
2. Дают некий прогноз того, как нельзя вести бизнес в будущем во избежание повторения конфликтной ситуации;
3. Разрешение конфликтных ситуаций явно демонстрирует туроператору, на что способны бывшие партнеры;
4. Заставляют менеджеров пересматривать собственное отношение к бизнесу, повышать качество работы и оказания туристических услуг, приводят к совершенствованию и повышению профессионализма их работы;
5. Конфликтная ситуация может оказаться весьма выгодным и действенным средством повышения интереса населения к предприятию или продаваемому продукту.
20. Типы конфликтов.
1. Внутри личностный конфликт возникает при несовпадении личных потребностей ра-ботника и целей предприятия или коллектива сотрудников. Данный вариант конфликта может также являться следствием неудовлетворенности человека работой, отсутствием стабильности рабочего места и реальных перспектив. Часто это вариант, когда менеджер предъявляет сотруднику противоречивые требования по поводу характера его работы. Реже встречается ситуация, связанная с нарушением принципа единоначалия. В этом случае подчиненный может получать противоречащие друг другу указания от руководителей разного ранга.
2. Межличностный конфликт принято считать наиболее распространенным. Он проявля-ется в самых разных формах. Это могут быть конфликты на почве распределения ка-ких-либо ресурсов, властных полномочий, выявления различных точек зрения, жизненных ценностей. Обычно при межличностном конфликте позиции конфликтующих сторон принципиально различны.
3. Конфликт «личность—группа». Группа, коллектив сотрудников в процессе совместной деятельности вырабатывает негласные нормы поведения. Каждый член данной группы вынужден их соблюдать, даже если он не вполне согласен с ними. Если, однако, отдельная личность в своем отношении к происходящим в коллективе событиям демонстрирует независимую точку зрения, может возникнуть конфликт. Вариантом конфликта между личностью и группой могут быть взаимоотношения между менеджером и возглавляемым им подразделением, сотрудники которого по тем или иным причинам не согласны с решениями своего руководства.
4. Межгрупповой конфликт. Самые разнообразные группы людей могут вступать в конфликт. На производстве это могут быть конфликты между отдельными структурными подразделениями, руководством предприятия и профсоюзной организацией, производителями продукции и поставщиками сырья, продавцами и потребителями и т.д. Разновидностью межгруппового конфликта является конфликт между формальными и неформальными группами в одном коллективе, которые возглавляют, соответственно, штатные менеджеры и неформальные лидеры.