- •1. Понятие и сущность менеджмента
- •2. Функции менеджмента.
- •3. Самоменеджмент формирует и развивает у менеджера…
- •4. Создание системы обеспечения информационного менеджмента в гостинице.
- •5. Понятие и сущность антикризисного менеджмента. Виды кризисов, их симптомы, факторы, причины.
- •6. Экологический менеджмент. Угрозы экологического характера в гостинице.
- •7. Менеджмент безопасности.
- •8. Информационный менеджмент.
- •9. Менеджмент гостеприимства.
- •10. Государственная деятельность за качеством услуг (стандартизация, сертификация, лицензирование).
- •12. Внешняя среда предприятия гостиничного сервиса.
- •13. Внутренняя среда предприятия гостиничного сервиса.
- •14. Причины внутрифирменных конфликтов.
- •15. Виды власти.
- •16. Управление конфликтами.
- •17. Власть, влияние, авторитет и лидерство менеджера.
- •18. Методы снятия стресса на работе.
- •19. Природа и функции конфликтов.
- •20. Типы конфликтов.
- •21. Методы снятия стресса.
- •22. Методы преодоления конфликтов.
- •23. Понятие и сущность стресса. Причины стресса. Связь стресса с конфликтами.
- •24. Стили управления.
- •25. Понятие и значение управления человеческими ресурсами.
- •26. Стратегическое планирование
- •Понятие сферы и функции информационного менеджмента.
- •Организация как функция менеджмента.
- •Тактическое планирование.
- •3 0. Теория мотивации Маслоу.
- •Первичные и вторичные потребности.
- •Классификация межгрупповых конфликтов.
- •Факторы внешней среды прямого воздействия.
- •Модель современного менеджера.
- •Сущность и типы организационных структур.
Сущность и типы организационных структур.
Организационная структура – одна из самых главных составляющих менеджмента. Под структурой управления подразумевается упорядочение взаимосвязи элементов, обеспечивающих функционирование организации как единого целого.
Большинство фирм имеют три уровня управления: верхний, средний и нижний. К верхнему уровню управления относят президента и вице-президентов. Управляющие среднего звена возглавляют отделения или отделы. Нижний уровень управления - это уровень должностных лиц, непосредственно руководящих работой своих подчиненных.
Существуют два типа организационных структур: бюрократическая и органическая.
Принципы бюрократической организационной структуры:
1. Четкое разделение труда между работниками.
2. Иерархия управления.
3. Наличие норм и правил выполнения работ.
4. Формальная обезличенность трудовых обязанностей.
5. Найм в соответствии с квалификацией.
Главные признаки бюрократической структуры: Рациональность. Ответственность. Иерархичность.
Типы бюрократических организационных структур:
1. Линейная (подчиненные выполняют поручения только своего руководителя – принцип единоначалия. Руководитель в каждом отделе).
2. Линейно-функциональная (наиболее распространенный тип бюрократической системы. Каждое направление работы имеет свою «шахту» с руководящим звеном – закупка/продажа, склад, бухгалтерия).
3. Линейно-штабная (все подразделения подчиняются лично 1 руководителю, он принимает все решения).
4. Дивизионная (боль. корпорация отделяет от себя дочерние предприятия, наделяя правами, но гл. функция у центр. аппарата корпорации).
Типы органических организационных структур:
1. Матричная (для решения каких-либо конкретных задач создаются группы специалистов, которые изымаются из разных подразделений.)
2. Бригадная (была распр. в СССР).
3. Конгломератная (только у крупных фирм, которые имеют дочерние организации, не обладающие финансовой функцией. Реагируя на внешнюю среду, конгломератная система продает свои подразделения и образует новые).