Составляющие успеха организации:

• выживание

• результативность

• эффективность

• производительность

Классификация организаций по основным критериям группировки:

1. По формализации:

• формальные - официальная структура, деятельность которой регулируется нормативными документами;

• неформальные - добровольные объединения на основе общих интересов и целей.

2. По отношению к прибыли:

• коммерческие,

• некоммерческие

3. По отношению к собственности:

• государственные,

• частные,

• общественные,

• смешанные

3. По источникам финансирования:

• бюджетные,

• внебюджетные

5. По организационно-правовым формам:

• хозяйственные товарищества (коммандитные, полные),

• хозяйственные общества (ОАО, ЗАО, ООО),

• производственные кооперативы,

• государственные унитарные предприятия.

5. По масштабам деятельности:

• крупные,

• средние,

• малые.

7. По отраслевому признаку:

• отрасли первичного цикла – добывающая промышленность;

• отрасли вторичного цикла - обрабатывающая промышленность;

• отрасли третичного цикла - услуги: туристические и гостиничные организации; предприятия питания и торговли; образовательные и медицинские учреждения и др.

Организация обладает всеми признаками системы:

• множество взаимозависимых относительно самостоятельных элементов с единой целью;

• четко выраженное управление;

• иерархическая структура;

• организация - открытая система и должна поддерживать взаимоотношения с внешней средой.

Гостиница обладает всеми признаками организации:

• состоит из взаимосвязанных элементов (подразделений, служб, работников),

• использует разделение труда и единое руководство,

• имеет общие цели и совместную деятельность,

• имеет организационную культуру и др. (см. выше).

Гостиница – коллективное средство размещения (для временного проживания), состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум – заправку постелей, уборку номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номера.

В РФ по форме собственности гостиницы делятся на:

• муниципальные,

• частные,

• ведомственные,

• смешанные (без иностранного участия),

• гостиницы, находящиеся в российской собственности с иностранным участием.

Организация - открытая система, т.е. взаимодействует с внешней средой, поэтому она может выжить, если будет удовлетворять какую-то потребность, находящуюся вне ее самой, предназначение организации отражается в миссии.

Поэтому получение прибыли не может быть миссией организации, т.к. прибыль представляет собой полностью внутреннюю проблему организации. “Успешный бизнес не м. б. нацелен на получение прибыли, прибыль должна быть результатом успешного ведения дел” (Б. Фромм).

Миссия компании – это некая благородная чистая идея, вокруг которой объединяются сотрудники, и благодаря которой «вербуются» клиенты.

Миссия предает организации оригинальность, наполняет работу людей особым смыслом. Без определения миссии как ориентира руководители имели бы в качестве основы для принятия решений только свои индивидуальные ценности.

Миссия детализирует статус организации и обеспечивает направление для определения целей и стратегий на различных организационных уровнях. Она существует независимо от того сформулирована она или нет. Но работать она начинает только тогда, когда становится ключевой идеей каждого сотрудника: от генерального директора до уборщицы, когда слова не будут расходиться с делами, только тогда будет идти активное развитие компании и работа в ней будет приносить ее сотрудникам радость.  

Миссия - нулевая цель фирмы, выражающая причину её существования, ценности, общественный статус; официальная декларация о главных целях при основании фирмы.

Другие цели конкретизируют миссию, вырабатываются для её осуществления.

Формулировка предназначения организации становится “окном”, через которое потребители, поставщики, сотрудники и руководители могут наблюдать за организацией.

Однако следует помнить, что эта формулировка не должна раскрывать конкретную стратегию, которую использует организация для конкуренции на рынке.

Функция миссии:

1. Дает общее представление о фирме - товары, клиенты и т.п.

2. Способствует единению - создает корпоративный дух.

3. Создает возможность эффективного управления фирмой – это база для разработки целей, стандартов, распределения ресурсов, конкретизации деятельности каждого работника.

Требования к миссии:

• отражение целей и приоритетов фирмы,

• проста, краткость, однозначность, динамичность.

Правильно сформулированная миссия отвечает на вопросы:

Что является основным товаром (услугой)?

Кто является потребителем товаров (услуг)?

Каковы цели, ценности, перспективы организации?

Пример миссии:

• Отели Leading Hotels of the world (LHW) – «Мы крупнейшая и единственная в своем роде группа престижных отелей. Мы работаем, чтобы предложить нашим клиентам исключительное обслуживание и комфорт для удовлетворения любых вкусов и запросов с целью создания максимально удобной для клиента обстановки, стараемся, чтобы единственными сюрпризами для наших гостей были приятные сюрпризы».

• Миссия компании «Мариотт»: «Предназначение Мариотт Хотелз – предоставление услуг по размещению и обслуживанию с целью создания прочного, длительного и взаимовыгодного сотрудничества с клиентами, сотрудниками, владельцами, акционерами и обществом».

• Миссия Хаятт Интернэшнл: «Хаятт Интернэшнл Хотелз обеспечит соответствующий уровень качества продукта и услуг – превосходных, новаторских и ориентированных на потребителя. Мы получим признание за умелое управление активами и полученную прибыль».

• Миссия «Риц Карлтон»: «Мы леди и джентльмены, которые обслуживают других леди и джентльменов»

После того как миссия сформулирована, определяют цели организации.

Сравнительная характеристика миссии и целей.

Критерии сравнения	Миссия	Цели
Временной аспект	Не имеет временных критериев	Всегда временны, указываются сроки их достижения
Фокусировка	Направленность на внешнюю среду (стать лидером в отрасли)	Направлены на достижение внутренних показателей организации
Измеряемость	Имеет относительно качественный характер	Имеют абсолютный количественный характер
Очередность	Первична	Вторичны
Специфика	Выражается в образе фирмы, её фирменном стиле	Выражается в определенных результатах