Очистка витяжки.
Витяжки одержані будь-яким методом містять значну кількість супутніх речовин, тому їх необхідно видалити. В залежності від кількості і властивостей супутніх речовин використовують різні методи очистки.
Застосовують кип'ятіння - якщо немає інактивації БАР. Таким чином очищають витяжки від білків.
Іноді застосовують адсорбенти (каолін, бентоніти, тальк) або поєднують кип'ятіння з сорбентами.
Часто застосовують спиртоочистку - видалення супутніх речовин шляхом осадження їх концентрованим спиртом. Спиртоочистку проводять з попереднім випаровуванням витяжки до 1/2 об'єму по відношенню до маси сировини. Після охолодження додають подвійну кількість 95-96% спирту етилового. Перемішують і залишають на 5-6 днів при t°не вище 10°С. Рідину зливають з осаду і фільтрують.
Для хлороформних витяжок застосовують метод заміни розчинника. До упареної до половини об'єму витяжки додають воду. Розчинні хлороформні речовини (хлорофіл, смоли) випадають в осад, оскільки вони нерозчинні у воді. Витяжку відстоюють, фільтрують і далі передають на згущення.
Згущення витяжки.
Очищенні витяжки випаровують під вакуумом при 1° 50-60°С і розрідженні 600-650 мл до потрібної консистенції.
Апаратура, яка використовується у фармацевтичному виробництві має свої особливості. Пояснюється це тим, що БАР, які є в витяжках, можуть при випаровуванні осаджуватись на стінках випарних апаратів і втрачати свою активність із-за високої температури стінок. Тому апарати без циркуляції витяжки, яку упарюють, в фармацевтичному виробництві не використовують. Найбільш часто для згущення густих екстрактів використовують роторний прямоплинний апарат, циркуляційний вакуум - випарний апарат та пінний випаровувач. Роботу цих апаратів розберіть самостійно, цей матеріал добре викладено в підручниках.
Стандартизація.
1) опис;
2) ідентифікація;
3) кількісний вміст діючих речовин;
4) сухий залишок;
5) втрату в масі при висушуванні – не більше 25%
6) вміст важких металів
7) мікробіологічна чистота
8) якщо необхідно, то визначають вміст залишкового органічного розчинника
Фасування , маркування та упакування
Фасують в скляні ємності по 500 г або 1 кг.
Оформляють етикетками, на яких повинно бути вказано:
яка сировина використана;
де необхідно, зазначають, що використовувалася свіжа рослинна або тваринна сировина;
вміст діючих речовин;
вміст сухого залишку
вміст контейнера
назву і концентрацію кожного антимікробного консерванта
Номенклатура
1. Екстракт беладони густий. Вихідна сировина - листя, екстрагент - 20% спирт. Метод одержання - реперколяція. Діючі речовини -1,4-1,6% алкалоїдів.Спазмолітичний і знеболюючий засіб.
Раніше одержували методом бісмацерації, екстрагент - хлороформна вода. Метод очищення - кип'ятіння та спиртоочистка.
2. Екстракт валеріани густий . Корені та кореневища. Екстрагент - 40% спирт. Метод перколяції, а також за допомогою зрідженого газу (Сметанін). Містить ізовалеріанову, валеріанову, органічні кислоти, алкалоїди, дубильні речовини. Заспокійливий засіб
3. Екстракт бобівника трилистого. Листя бобівника, екстрагент - кипляча вода. Містить глікозиди - меніантин, меніантрин, флавони, рутин ( жовтогінний, антисептичний засіб).
4. Екстракт чоловічої папороті. Висушені кореневища. Екстрагент - ефір, дихлоретан. Метод одержання - циркуляційний, в апараті Сокслета. Містить кислоти, аспідинол. Протиглистний засіб.
5. Екстракт перцю гіркого. Плоди. Містить капсицаїн. Подразнюючий і відволікаючий засіб.
6. Екстракт полину гіркого. Трава. Екстрагент - хлорофорна вода. Метод перкаляції. Спиртоочистка. Містить гіркоти, ефірні олії, вітамін С, дубильні речовини.
7. Екстракт кореня гліциризи. Корені та кореневища. Екстрагент - 1% водний розчин аміаку. Метод дрібної мацерації. Раніше — екстрагент 0,25% водний розчин аміаку. Аміак додають для переводу вільної гліциризинової кислоти, яка не розчиняється у воді, в легкорозчинну сіль. Містить гліциринову кислоту ( не менше 14%, флавоноїди). Протизапальний, відхаркуючий засіб.