Структура городского населения.

Население средневековых городов было чрезвычайно пестрым. Помимо ремесленников, группировавшихся в определенных районах сообразно профессиональной принадлежности (мясники обычно селились у скотопригонных дорог вблизи городских ворот; кожевенники – возле реки, так как вода была необходима для выделки кож; ювелиры и менялы занимали самые оживленные центральные кварталы, а иногда и городские мосты), их населяли люди, не занятые в сфере производства: трактирщики, возчики, матросы торговых судов. В XIII – XIV веках значительную часть населения больших городов составляли поденщики, чернорабочие, нищие. В крупных городах жили светские и духовные феодалы со своими слугами и вассалами. С возникновением в некоторых европейских городах университетов в состав их населения входят магистры и студенты (Париж, Оксфорд, Кембридж). C развитием ремесла значительную прослойку городского населения составляют купцы, сосредоточившие в своих руках внутреннюю и внешнюю торговлю.

Гильдии и цехи. Производственная культура.

Самым важным завоеванием городов было признание свободного состояния за всеми гражданами. Распространенная поговорка того времени гласила: “Воздух города делает человека свободным”. В целях защиты от духовных и светских сеньоров, на землях которых располагался город, а также для более равномерного несения городских тягот население объединялось в союзы: ремесленники в – цехи,a купцы – в гильдии.

Возникновение цеховых организаций восходит к XI веку – времени окончательного отделения ремесленной деятельности от земледелия. Это было время возникновения регулярного обмена и развития товарно-денежных отношений, так как произведенный в рамках разделения труда ремесленный продукт приобрел характер товара. Средневековый цех был союзом представителей определенной профессии. Разделение труда существовало между цехами: кожевенники, ткачи, ювелиры и т.д. Производство изделий осуществлялось мастером в домашних условиях от начала до конца с привлечением помощника – подмастерья. Отношения между ними можно охарактеризовать как отношения между отцом и чадом, что в целом соответствовало принципам патерналистских отношений эпохи феодализма, освященных христианской идеологией. Подмастерье эпохи феодализма не был в полной мере наемным работником, так как не оговаривались условия его найма и продолжительность ученичества.

Средневековые гильдии и цехи были независимыми, автономно действующими субъектами хозяйственной деятельности. Каждая гильдия и цех имели свой устав, своих старейшин, свой суд. Между цехами и гильдиями отмечалась жесткая конкуренция за место в городском управлении, различные льготы и привилегии.

Роль цеха не ограничивалась регламентацией производства изделий и их продажей. Цеховая организация определяла все стороны жизни городского ремесленника, являясь одновременно военной и религиозной организацией, а также своеобразной формой средневекового профессионального союза ‑ братства. Цех участвовал в охране и защите города, имел свою часовню или церковь, помогал членам цеховой организации и их семьям в случае болезни или смерти мастера.