- •1. Понятие и состав издержек производства.
- •1.1 Понятие издержек производства.
- •1.2 Виды себестоимости. Изучение состава издержек производства.
- •2. Показатели уровня и динамики издержек производства
- •2.1. Показатели уровня и динамики себестоимости единицы продукции
- •2.2. Обобщающие показатели уровня и динамики себестоимости продукции
- •2.3. Статистические методы анализа влияния отдельных факторов на изменение себестоимости продукции
- •2.4. Показатели статистики издержек обращения
- •Показатели прибыли и рентабельности
- •3.1. Показатели прибыли.
- •3.2. Показатели рентабельности.
2.3. Статистические методы анализа влияния отдельных факторов на изменение себестоимости продукции
Контроль и управление производственными затратами предполагает изучение состава издержек производства по калькуляционным статьям затрат, сравнение фактических затрат с плановыми, определение экономии или перерасхода по каждой статье, анализ причин отклонений и их влияния на изменение себестоимости продукции. Это позволяет оценить работу отдельных подразделений, сделать выводы относительно необходимых мероприятий для достижения поставленных целей.
Простое сравнение фактических и плановых затрат по отдельным статьям не имеет смысла, поскольку последние определяются в расчете на запланированный объем (ассортимент) продукции, который может отличаться от фактического. Сопоставимость фактических и плановых показателей достигается корректировкой плановых затрат на фактический объем и ассортимент продукции.
Методика анализа влияния изменения затрат по отдельным статьям на изменение себестоимости продукции показана в табл. 17.1.
Таблица 17.1. Анализ влияния изменения затрат по статьям на изменение себестоимости продукции
Статьи затрат |
Затраты на произведенную в текущем периоде продукцию, д.е. |
Экономия (-), перерасход (+) |
Изменение себестоимости продукции в текущем периоде по сравнению с планом, % |
||
скорректированные плановые |
фактические |
в абсолютном выражении, д.е. |
в относительном выражении, % |
||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Материалы, покупные изделия и полуфабрикаты
|
1000 |
800 |
-200 |
|
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
Полная себестоимость продукции |
|
|
+100 |
+2 |
+2 |
Пусть скорректированные плановые затраты по статье «Материалы» составили 1000 д.е., а фактические 800 д.е. В данном случае имеет место экономия затрат в размере 200 д.е., что составляет 20%. Как снижение затрат на материалы отразилось на себестоимости продукции? Для ответа на этот вопрос необходимо, очевидно, абсолютный размер экономии 200 д.е. сопоставить с общей суммой плановых затрат, исчисленных на фактически произведенную продукцию:
т.е. снижение затрат по данной статье на 20% привело к уменьшению себестоимости продукции на 4%.
Формализуем наши расчеты. Введем следующие обозначения:
Sij0 – плановые затраты на производство единицы i-го вида продукции по j-й калькуляционной статье затрат;
Sij1 – фактические затраты на производство единицы i-го вида продукции по j-й статье затрат;
– фактическая сумма затрат по j-й статье в текущем периоде (гр. 2);
– плановая сумма затрат по j-й статье расходов на произведенную в текущем периоде продукцию (гр. 1).
Тогда экономия (перерасход) (гр. 3) по j-й статье расходов может быть записана следующим образом:
Индекс затрат по j-й статье, показывающий среднее изменение затрат по этой статье на единицу продукции, имеет следующий вид:
Экономия (перерасход) в относительном выражении (гр. 4), %, может быть исчислена по формуле:
Использованный в расчетах гр. 5 алгоритм в общем виде может быть выражен следующим образом:
где – скорректированная плановая себестоимость продукции (итог гр. 1);
– доля j-й статьи расходов в общей сумме плановых затрат на фактически произведенный объем продукции.
Проведем расчет по приведенной выше формуле для нашего примера:
Определим изменение себестоимости (в %) произведенной продукции за счет изменения затрат на материалы:
Перерасход или экономия по сравнению с планом по той или иной статье могут иметь различные причины (дефицит материалов, нехватка квалифицированного персонала, неправильное определение нормативов и др.). Последующий анализ предполагает выявление факторов, под воздействием которых изменяются затраты по каждой статье. Так, затраты на материалы зависят:
от удельного расхода (нормы расхода) материальных ресурсов (в натуральном выражении) на единицу продукции. Обозначим тki0 и тki1 – нормы расхода k-го вида ресурса на единицу i-го вида продукции (в натуральном выражении) по плану и фактические;
от уровня цен на материальные ресурсы. Пусть pk0 и рк1 – цена k-го вида ресурса по плановым расчетам и фактическая.
В этом случае фактические затраты материалов на производство единицы i-го вида продукции (в денежном выражении) можно выразить как
а на весь объем продукции (гр.2) или в более упрощенном виде .
Плановые затраты материалов на единицу i-го вида продукции а на весь объем произведенной в отчетном периоде продукции (гр.1) или в более упрощенном виде .
Тогда индекс затрат на материалы можно представить как произведение двух показателей: индекса норм расхода материалов и индекса цен на материалы:
где – индекс норм расхода, показывающий относительное изменение затрат на материалы за счет изменения их удельного расхода;
– индекс цен на материалы, характеризующий относительное изменение суммы материальных затрат за счет отклонения фактических цен от цен, принятых в плановых расчетах.
Общая сумма экономии (перерасход) по статье «Материалы» (гр. 3):
в том числе за счет изменения норм расхода материалов:
за счет изменения цен на материалы:
Для того чтобы определить, на сколько процентов изменилась себестоимость продукции за счет изменения норм расхода материалов, необходимо сопоставить экономию (перерасход) по статье «Материалы» за счет этого фактора с общей суммой плановых затрат на весь объем фактически произведенной продукции:
Пример 17.6. Пусть удельный расход сырья и материалов снизился на 3%, а цены на материальные ресурсы возросли на 1%. Доля затрат на сырье и материалы в скорректированной плановой сумме затрат составляет 40%. Тогда снижение себестоимости продукции за счет отклонения норм расхода материалов от плана составляет 1,2%:
Изменение себестоимости продукции за счет изменения цен на элементы материальных затрат (%) может быть исчислено аналогичным образом:
Пример 17.7. Определим изменение себестоимости продукции за счет повышения цен на сырье и материалы по сравнению с планом по приведенным выше данным:
Индекс затрат равен 98%
Уменьшение себестоимости продукции за счет снижения затрат по статье «Сырье и материалы» на 2% составляет 0,8%:
Структура издержек производства в сельском хозяйстве изучается в двух основных направлениях: по экономическим элементам и по статьям затрат, отражающим специфику сельскохозяйственного производства. Для характеристики уровня и динамики издержек производства используются три группы показателей:
затраты на 1 руб. произведенной продукции;
себестоимость единицы продукции (1 ц зерна, 1 л молока и т.д.);
затраты на выполнение отдельных видов работ (затраты на 1 га пахоты, посева, уборки, на содержание одной головы скота и т.д.).
Первые два вида показателей исчисляются по результатам работы за год, а третий вид используется для текущего контроля за издержками производства в течение года.
Себестоимость единицы продукции растениеводства зависит от урожайности сельскохозяйственных культур, а себестоимость единицы продукции животноводства – от продуктивности сельскохозяйственных животных. Покажем эту зависимость для продукции растениеводства:
где S – посевная площадь;
У – урожайность сельскохозяйственной культуры;
3 – затраты на один гектар сельскохозяйственных угодий, занятых под этой культурой.
Взаимосвязь между индексами рассматриваемых показателей:
.
Увеличение или уменьшение себестоимости единицы продукции под влиянием каждого фактора можно рассчитать следующим образом:
за счет изменения урожайности сельскохозяйственной культуры
за счет изменения затрат на 1 га