1.4.Фенологічні спостереження за обраним сортом (гібридом)

Районовані сорти зернобобових з господарського використання діляться на три групи: зернові, укісні і універсальні. Зернові сорти здатні формувати високий врожай, укісні - вегетативної маси, а універсальні відрізняються високою конкурентною здатністю при спільному посіві із злаковими культурами, високоврожайні, але на 6-10 днів дозрівають пізніше зернових сортів.

Відомо також, що поля з-під зернобобових культур йдуть зазвичай під озимі хліба, їх треба звільняти раніше. Тому при виборі сортів враховують як мети вирощування, так і вегетативний період культури (у пізньостиглих сортів насіння формуються при більш високих температурах, з-за його врожайність їх трохи нижче). У господарствах, як правило, вирощують не менше двох сортів зернобобових культур. При цьому сортам зернового напрямку віддають не менше 60% посівної площі, а 40% займають універсальні. Це дозволяє знизити напруженість робіт в період збирання, краще використовувати погодні умови (Алабушев В.А., Алабушев А.В., 2001). За господарським призначенням сорти гороху поділяють на основні групи: зернові, характеризуються низьким і середнім ростом і оброблені на зерно; універсальні і кормові - високорослі, вирощувані переважно на зелену масу в суміші або в чистій культурі. Сорти гороху польового (пелюшки) вирощуються для кормових цілей (Галаутіна Г.Г., Об'єктів М.Г, Долгодворов В.Є, 1995).

Сармат - зерновий горох напів інтенсивного типу, скоростиглий, щодо пластичний, відрізняється інтенсивним зростанням надземної маси, більш потужним її розвитком. За 8 років конкурсного випробування (1977 -1984 р..) в Донському селекцентрі його врожайність склала 37,9 ц / га Сармат має потенціал врожайності. Виведений індивідуальним добором з гібрида Уладівський ювілейний х Уладівський 8.

Різновид-вульгарний (звичайна). Сходи-зелені. Стебло-простий, зелений. Довжина стебла - до 120 см. число міжвузлів до першого суцвіття - 12-14, загальні їх кількість на рослині-14-18.Лістья з 2-3 парами довгасто-яйцевидних, цілокраї листочків зеленого забарвлення. Суцвіття - одне-, двухцветковая кисть. Квітки великі, віночок-білий. Боби прямі, з тупою верхівкою, великі (довжина 5,5-7 см, ширина-1.2-1.4 см.), містять 5-7 семян.Семена жовтувато-білі, угровато-округлі, гладкі,. Маса 1000 насінин - 214-235 г, діаметр насіння 5-7,7 мм. Вміст білка в насінні-20-25%.

Сармат має гарні смакові та технологічні якості. На провокаційному фоні з штучним розселенням шкідників пошкоджуваність сорти знаходитися на рівні стандартів.

Транспірація вологи посівом гороху % від сумарної за вегетацію

Культура	Декади вегетації
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Горох:
ранньостиглий	1	2	6	10	20	25	25	11
середньостиглий	1	2	4	6	10	21	27	20	9