42. Сдельная оплата труда работников в животноводстве.

В основу оплаты труда рабочих положена тарифная система, построенная на 6-ти разрядной тарифной сетке. Труд рабочих животноводства тарифицируется по 5 – 6 разрядам (по 6 разряду тарифицируется работа с первотелками и в родильном отделении). До всех работников доведены нормы обслуживания, доведен план производства молока на одну корову, превышающий 3000 кг.

Оплата труда рабочих животноводства (доярок, скотников дойного стада и в родильном отделении, на обслуживании телят, молодняка) производится по сдельным расценкам за единицу произведенной продукции (молоко, приплод, привес). Расценки за молоко, за 1ц привеса дифференцированы по периодам года.

На обслуживании телят профилакторного периода кроме сдельной оплаты за 1 теленка в целях стимулирования сохранности поголовья до передачи телят в другую группу выплачивается дополнительная оплата.

Для всех работников животноводства доводятся месячные задания по производству продукции. За перевыполнение месячного задания производится дополнительная оплата.

Скотникам по уходу за молодняком дополнительная оплата производится:

1. в зимний период в размере 3% за каждый процент перевыполнения задания по среднесуточному привесу (максимальный размер доплаты – 50%). Кроме того, скотникам бесплатно выдаются концентраты (1 центнер) при условии получения плановых среднесуточных привесов. Минимальное задание по привесу дифференцировано по группам молодняка, но не ниже 500г.;

2. в летний период размер доплаты доведен до 100%. Концентраты выдаются при получении привесов не менее 800г. при 100% сохранности поголовья. При получении привесов более 800г. за весь летний период основному скотнику в качестве натуральной оплаты выдается теленок весом до 45 кг без оплаты.

При выдаче натуроплаты (концентратов и телят до 45 кг) телятницам учитывается получение привеса не менее 900г и 100% сохранность поголовья.

В целях заинтересованности всех работников животноводства в получении высоких результатов дополнительная оплата производится бригадирам, технику – осеменатору, рабочим, занятым на обслуживании, на погрузке и раздаче кормов. Рабочим, занятым на охлаждении молока, за обеспечение 100% сдачи молока первым сортом, с температурой не выше +6°С при жирности не ниже 3,7%, производится дополнительная оплата в размере 20%.

42. Организация сбытовой деятельности, оценка выгодности каналов реализации.

Сельскохозяйственные предприятия сами выбирают каналы реализации производимой продукции: государству, магазинам, потребительской кооперации другим предприятиям и организациям, населению.

Канал сбыта — это совокупность организаций или отдельных лиц, которые принимают на себя или помогают передать другому субъекту право собственности на конкретные товар или услугу на их пути от производителя к потребителю.

Каналы сбыта имеют определенную протяженность и ширину.

Протяженность канала сбыта — это число участников сбыта или посредников во всей сбытовой цепочке

Выделяют канал нулевого уровня — канал «производитель — потребитель»; одноуровневый — канал «производитель — розничный торговец — потребитель»; двухуровневый — «производитель — оптовый торговец — розничный торговец — потребитель»; трехуровневый канал — «производитель — оптовый торговец — мелкий оптовый торговец — розничный торговец — потребитель».

Ширина канала сбыта — это число независимых участников сбыта на отдельном этапе сбытовой цепочки.

При описании каналов распределения товаров в бизнес-плане прежде всего обосновывается необходимость участия посредников в процессе продвижения товара на рынок. Реализация товара предприятием непосредственно потребителям (нулевой канал сбыта) используется в основном при поставке изделий промышленного назначения или реализации своих товаров малыми предприятиями. Реже к помощи прямого сбыта прибегают на рынке товаров широкого потребления. Однако в последнее время форма непосредственной работы с потребителем — прямой маркетинг — получает все большее распространение. Подробная характеристика прямого маркетинга представляется в бизнес-плане при изложении коммуникативной политики.

Необходимость использования посредников и удлинение канала сбыта диктуется следующими обстоятельствами, которые приводятся в бизнес-плане:

1. горизонтальный рынок, на котором имеется множество потребителей в каждом секторе экономики. Это требует создания мощной сбытовой сети, затрат значительных средств, что по силам только крупным производителям;

2. рынок сбыта разбросан географически, соответственно, прямые контакты с потребителями нерентабельны;

3. при поставках крупных партий товара небольшому числу оптовиков можно сэкономить на транспортных расходах;

4. необходимость частых срочных поставок небольших партий товара, для чего лучше использовать склады солидного оптовика;

5. разница между продажной ценой товара и затратами на его производство невелика, а значит, содержание собственной торговой сети убыточно.

Далее идет описание порядка выбора конкретных посредников и какие факторы при этом учитываются; приводится планируемый рост числа посредников и ожидаемый объем каждого из них, а также используемые предприятием формы заинтересованности посредников.

Товародвижение — деятельность по планированию, реализации и контролю перемещения товаров и услуг от производителя к потребителю. Комплекс элементов товародвижения включает в себя транспортировку, хранение, контакт с потребителями.

В бизнес-плане должны быть сформулированы цели системы товародвижения на основе изучения потребностей клиентов и предложения конкурентов. Потребителей интересует своевременная доставка товара, готовность поставщика удовлетворить экстренные нужды клиента, принять назад дефектные товары и быстро заменить их и др.

Разработав комплекс целей товародвижения, фирма приступает к формированию такой системы товародвижения, которая обеспечит достижение этих целей с минимальными издержками. Надо решить следующие основные вопросы:

Как работать с заказчиками, обрабатывать заказы?

Где хранить товарно-материальные запасы?

Каким должен быть минимальный размер товарно-материальных запасов?

Каким образом отгружать и транспортировать товары?

Обработка заказов. Товародвижение начинается с получения заказа от клиента. Отдел заказов готовит счета-фактуры и рассылает их разным подразделениям фирмы. Изделия, отсутствующие в наличии, записываются в задолженность. Отгружаемые изделия сопровождаются отгрузочной и платежной документацией. Копии отгрузочных и платежных документов направляются различным подразделениям фирмы.

Все эти действия следует проводить быстро и точно. В идеале торговые представители должны выдавать заказы каждый день, по возможности через компьютерную систему, по телефону. Отдел заказов должен быстро обрабатывать поступившие заявки, склад — в кратчайшие сроки отгружать товары. В минимальные сроки надо оформлять и выставлять счета.

Для ускорения цикла «заказ — отгрузка — оформление счета» незаменимы компьютеры. Несколько персональных компьютеров и модемов — недорогое средство для создания информационной основы маркетинговой сети, которая позволяет реализовать принцип «точно в срок» и ускорить оборот средств. Компьютер выдает документы на отгрузку, оформляет счет заказчику, вносит коррективы в учетные данные товарных запасов, оформляет заказ на изготовление продукции для пополнения запасов, извещает торгового представителя о том, что его заказ выполнен. И все это происходит в считанные секунды.

Сельскохозяйственные предприятия расширяют также продажу продукции населению. С этой целью они сооружают в городах и промышленных центрах фирменные магазины, оснащенные современным оборудованием, инвентарем и техническими средствами, холодильными камерами для хранения скоропортящейся продукции, строят или арендуют ларьки и складские помещения на оптово-розничных рынках, участвуют в выставках-продажах, комиссионной торговле через потребительскую кооперацию и т. п.