17. Изложить понятие «калькуляция», объяснить содержание статей калькуляции.

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции, сгруппированные и сформированные в соответствии с действующим законодательством («Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость»).

Калькуляция – это документ где рассчитываются затраты по каждому виду продукции

Калькуляция включает статьи:

1)Сырье и основные материалы: (затраты на сырье и материалы , которые входят в состав вырабатываемой продукции, являются необходимыми составляющими для ее изготовления, а также включает транспортные расходы).

2)Возвратные отходы: (!!!вычитаются) (остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, образованных в процессе превращения исходного сырья в готовую продукцию).

3)Вспомогательные материалы на технологические цели (прикладные материалы красители ,химикаты отделочные материалы и т.д)

4) Топливо и энергия на технологические цели:(все виды топлива и энергии, расходуемые на технологические, энергетические, двигательные и др., производственные и хоз. нужды).

5) Основной фонд заработной платы производственных рабочих (ОФЗП):

-оплата сдельщикам и повременщикам

-премии сдельщикам и повременщикам

- доплаты за ночное время, за профессиональное мастерство, сверхурочные часы, за условия труда и т.д.

6) Дополнительный фонд заработной платы (ДФЗП) (доплаты за неотработанное время, оплата перерывов, оплаты трудовых отпусков, оплата ученических отпусков, оплаты за выполнение государственных и общественных обязанностей, вознаграждения за выслугу лет, оплата командировочных и т.д.):

7)Отчисления на социальные нужды: ОФСЗН=(ОФЗП+ДФЗП)×34%

8)Отчисления в БелГосстрах : Обелгосстрах=(ОФЗП+ДФЗП)×0.6%

9)Расходы на подготовку и освоение производства : (затраты на освоение новых производств, продукции, технологий и т.д.).

10) Общепроизводственные расходы : ОПР=(ОФЗП×%ОПР)/100

а) Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования :

б) Цеховые расходы по организации , обслуживанию и управлению производством:

в) Непроизводственные расходы:

11) Общехозяйственные расходы : ОХР=(ОФЗП×%ОХР)/100

а) Расходы на управление:

б) Расходы по организации и обслуживанию производственного персонала:

в) Общехозяйственные непроизводственные расходы:

12) Потери от брака: (Учитываются в фактической себестоимости, а не в плановой).

13) Прочие расходы.

Итого производственная себестоимость (сумма всех перечисленных выше статей, а возвратные отходы вычитаются) – это затраты на производство продукции

14) Коммерческие расходы (-расходы по организации сбыта и маркетинга, оплата услуг сторонним организациям, расходы на тару и упаковку продукции, расходы на рекламу, расходы на погрузку и разгрузку и т.д.) (КР=Произв. себестимость×%КР)/100

Итого полная себестоимость = Производственная себестоимость + КР (все расходы на производство и реализацию продукции)

18. Раскрыть источники, факторы и пути снижения себестоимости

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции, сгруппированные и сформированные в соответствии с действующим законодательством («Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость»).

В настоящее время, когда усиливается конкурентная борьба на внутреннем и внешнем рынке сбыта, снижение себе­стоимости приобретает особо важное значение.

Возможности снижения издержек производства выделяются и анализируются по двум направлениям: источникам и факторам.

Под источниками понимаются затраты, за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства.

Основными источниками (резервами, или неиспользованными возможностями) снижения издержек производства и реализации продукции являются:

1. снижение расхода сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции

2. уменьшение размера амортизационных отчислений, приходящихся на единицу продукции

3. снижение расхода заработной платы на единицу продукции

4. сокращение административно-управленческих расходов

5. ликвидация непроизводственных расходов и потерь.

На экономию ресурсов оказывает влияние большое число технико-экономических факторов. Факторы – это технико-экономические условия, под влиянием которых изменяются издержки.

В экономической практике все они объединяются в две крупные группы: внутрипроизводственные и внепроизводственные.

Внепроизводственные факторы - это те, на которые предприятие не может оказать влияние. К ним относятся рыночные цены на сырье, материалы и оборудование, ставки налогов и отчислений, включаемых в состав издержек предприятия, природные факторы и др.

При анализе и планировании снижения издержек производства наибольшее значение имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:

• повышение технического уровня производства

• совершенствование организации производства и труда

• изменение объема производства

К внутрипроизводственным относятся факторы, которые могут управляться со стороны предприятия. К ним относятся такие, как совершенствование норм расхода материальных ресурсов, внедрение прогрессивной технологии, повышение уровня механизации и автоматизации производства, улучшение использования оборудования, трудовых ресурсов и др.

Это все приводит к снижению затрат сырья, материалов и заработной платы.

Уменьшение затрат сырья и материалов достигается за счет снижения норм их расходов, уменьшения расходов и потерь в процессе производства и хранения, использования вторичных материалов, внедрения безотходной технологии.

На величину издержек существенное влияние оказывает изменение цен на сырье и материалы, оборудование, ставки налогов и отчислений, включаемых в состав издержек предприятия, природные факторы и др.

Пути снижения себестоимости – это способы достиже­ния оптимального сочетания уменьшающихся издержек и повы­шающегося качества

Существуют следующие пути снижения себестоимости: