Уход за посевами

Горох сильно страдает от сорных растений. Наиболее простой и эффективный метод борьбы с сорняками – боронование посевов по всходам, при этом уничтожается почвенная корка, уменьшается потеря влаги, улучшается аэрация. Если применять довсходовое и послевсходовое боронование, то можно уничтожить 60-80% однолетних сорных растений. Боронование до всходов проводят через 4-5 дней после посева, когда всходы сорных растений находятся в фазе белой ниточки и их легко уничтожить. Боронование по всходам проводят в фазе 3…5 листьев в дневные часы, применяют бороны БЗСС-1,0. Обработку проводят поперек рядков или по диагонали.

Наибольшего эффекта в борьбе с сорняками достигают при сочетании агротехнических и химических мер борьбы. В хозяйстве применяют гербицид Базагран в фазе 3-5 листьев у гороха в сочетании с боронованием с нормой расхода 2,5 кг/га, так как поле преимущественно засорено двудольными сорняками.

Защита растений от болезней и вредителей

Для защиты урожая от болезней и вредителей возделывают устойчивые сорта, применяют биологические, агротехнические и химические способы борьбы с вредителями и болезнями.

Всходы обрабатывают инсектецидами в основном для защиты от клубеньковых долгоносиков. Для этих целей в хозяйстве применяют метафос, 40%-ный к.э., в дозе О.25-0,5 л/га. В фазе бутонизации посевы обрабатывают против комплекса вредителей – листогрызущих совок, гороховой тли. Для опрыскивания применяют метафос, 40%-ный к.э., в дозе О.25-0,5 л/га, карбофос, 50%-ный к.э., в дозе 0.5-1,2 л/га.

Уборка урожая

Убирают горох в Большевике двухфазным способом. Скашивание в валки проводят при побурении 60-70% бобов с влажностью 35-40%. Оптимальная продолжительность косовицы 3-4 дня. Скашивать необходимо поперек полеглости жатками ЖРБ-4,2, которые навешивают на зерноуборочные комбайны. Подбирают и обмолачивают валки зерновыми комбайнами при влажности семян 16 – 19% обычно через 2…3 дня после скашивания. Обороты молотильного барабана нужно уменьшить до 400-500 в минуту. При влажности семян менее 15% они могут дробиться во время обмолота, а влажные - сильно повреждаются. Качество обмолота проверяют в течение дня. При сухой массе зазоры между барабанами и планками деки увеличивают, при влажном – уменьшают.

Послеуборочная обработка, сушка и хранение зерна

Зерно гороха созревает неравномерно, поэтому даже в сухую погоду в ворохе довольно много недозревших семян с влажностью до 70%. Зерно, поступающее от комбайнов, сразу же следует пропустить через машины предварительной очистки.

Если зерно имеет влажность ниже 17%, его дальнейшую обработку продолжают на сортировальных машинах или зерноочистительных агрегатах и комплексах. Если влажность зерна выше 17%, то после предварительной очистки его сушат методом активного вентилирования или на сушилках шахтного типа.

Организация хранения и переработки полученной продукции Организация хранения

Хранение растениеводческой продукции – это комплекс мероприятий по сохранности запасов зерна и другой продукции до реализации или переработки (использования).

Если зерно гороха после уборки имеет влажность более 17%, его необходимо довести до кондиционной влажности 14% перед закладкой на хранение во избежание потерь. Сушат зерно гороха на стационарных и передвижных сушилках шахтного типа: СЗС-8, СЗШ-8, ЗСПЖ-8, СЗШ-16 и СЗШ -16р. Влажность продовольственного зерна после сушки в них снижается на 4-6 %. Такое название сушилки получили за устройство рабочей камеры, представляющей чаще всего металлический бункер-шахту.

Хранение партий зерна в сухом или охлажденном состоянии наиболее эффективно в технологическом отношении и экономически выгодно, когда применяют вспомогательные приемы, направленные на повышение их устойчивости. К таким приемам относят очистку от примесей, активное вентилирование, химическое консервирование.

Рассмотрим прием - очистка от примесей. Для своевременной очистки зерновых масс от примесей и экономии затрат труда в сельском хозяйстве широко используют зерноочистительные агрегаты (ЗАВ) производительностью 20,40 т/ч и выше. Зерноочистительные агрегаты размещены на блоке бункеров, к которым имеется подъезд автомобиля.

В комплект агрегата входят: автомобилезагрузчик, блок из трех бункеров с переглродками, две зерноочистительные машины ЗАВ-10.30.000, два триерных блока ЗАВ -10.90.000, нории, пульт управления, комплект зерно- и воздухопроводов.Выполняет следующие операции: выгрузку зерна в приемную яму, подъем его норией с последующей подачей самотеком в зерноочистительную воздушно-ситовую машину, перемещение очищенного зерна на триерный блок и после прохождения триеров – в бункер для очищенного зерна.

Чтобы обеспечить тот или иной режим хранения, защитить от нежелательных воздействий окружающей среды, исключить неоправданные потери массы и качества, все партии зерна, и особенно семенного, хранят в специальных хранилищах. К зернохранилищам предъявляют следующие требования: технические, технологические, эксплуатационные и экономические, а так же они должны быть прочными и устойчивыми, нандежными в защите от грызунов и птиц, насекомых и т.д, атмосферных явлений, быть удобными для обеззараживания, иметь удобные подъездные пути и т.д.. Зерновые массы хранят насыпью или в таре. Первый способ основной и наиболее массовый. Однако часть семян хранят в таре. Это семена элиты и первой репродукции. В нашей стране основные типы хранилищ – одноэтажные склады с горизонтальными или наклонными полами и элеваторами.

Зерно в хранилищах размещают с учетом целевого назначения ( продовольственное, кормовое, посевной материал), влажности, наличия примесей, признаков зараженности вредителями хлебных запасов и болезнями и по особо учитываемым признакам (например, повреждение клопом черепашкой и т.д). Если семена хранят в таре, то мешки укладывают в штабеля, исключая возможность обвалов: «тройкой» или «пятериком» высотой пять-восемь рядов. Правильному размещению семенного, продовольственного и кормового зерна способствует заблаговременно составленный план.

Высота насыпи семян и укладка мешков в складах гороха в среднем составляет: в холодное время года высота насыпи – 2,5 м, число рядков мешков в табеле -8; в теплое – 2,5 м и соответственно 6 рядков.

В период хранения возникает необходимость систематического наблюдения за зерновыми массами, для предупреждения нежелательных явлений и реализации его без потерь. В каждой партии зерна определяют температуру и влажность зерновой массы (низкая температура хранения – 8-10⁰ и влажность – 14-15% определяет благополучное хранение). Зараженность зерновой массы в складе проверяют раздельным исследованием проб по слоям насыпи (в верхнем, нижнем и среднем). Периодичность наблюдений зависит от состояния насыпи. Все результаты наблюдений заносят в журнал по установленной форме.