Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
свиноводство.doc
Скачиваний:
30
Добавлен:
28.07.2019
Размер:
1.2 Mб
Скачать

' реагир

Среднем о 1.52%). Далее, при скрещивании резистет

вых родителей6,7%. Если же скрещивать резистентнз^Л вых животных, наблюдается неполное доминирование рщ лептоспирозу в 11,1% случаев, h2 устойчивости и восприщж тоспирозу равен 0,20. У положительно реагирующих на. ней чаще встречаются типы TfАА + АтАА и TfАВ +

Нематодозы — заболевания, вызванные гельминт новная масса которых паразитирует в пищеварительнс периментальном заражении поросят пород гемпшир, пшир Strongyloides ransomi и Ascories suum производи личных уровней инвазии. От инвазии Strongyloides га-ды дюрок кишечник от инвазии освобождали с 4 по заражения. Гибридные животные занимают промеж Приведенные данные позволяют сделать вывод об данного заболевания. При заражении поросят Ascories животные занимают промежуточное положение, но в тойчивости оказалась обратной. Отсюда заключение, что тически контролируемые различия в пороговых уров ции на заражение.

.(Повышенная стресс-чувствительность свиней пол-совый синдром свиней. Годовой ущерб вследствие с~ ти свиней только в США составляет 250 млн долларов, сами в свиноводстве Г.Н. Сердюк считает следующие: ческие, технологические, транспортный, а также стр-ведением ветеринарно-профилактических и зоотех-Для стрессового синдрома в целом характерны сле-рые сердечные заболевания, дегенерация скелетных будимость, дрожание животных, снижение качества

Раньше стресс-чувствительность определяли по г~ использовали смесь галотана1919 (3...5% от объема) и кислорода (97...95%). Благодаря анастезирующему дей ньи, чувствительные к стрессу после вдыхания газа, женную позу, выгибают спину, у них отмечается пов тела. Устойчивые к стрессу свиньи просто засыпают в щественным недостатком данного метода является то, ность к данному анестетику обнаруживают гомозиготы ля На1п, а дифференцировать нечувствительных н нечувствительных неносителей (HalN HalN) предрасп су таким методом нельзя, поэтому для селекции этот вался мало из-за низкой эффективности такой ди~ высокая стоимость, громоздкость, хрупкость аппара

18 В результате действия стрессового синдрома отмечают два качества: палевая и темная свинина. Палевой (мягкой, эксудативной) те кратковременных, но сильных стрессов перед убоем, которые гликогена после убоя, повышению концентрации молочной кислоты, здоровых — на уровне 7,0...7,5) в первые 45 мин. Кислотность вызьс нежелательные изменения характерны для следующих мышц с н волокон: длиннейшая мышца спины, двуглавый мускул бедра, по (плотная, сухая) свинина появляется в результате продолжительного ном варианте снижается обеспеченность энергией мышц, ограничие ной кислоты образуется немного, сохраняется высокий водородный

ингаляционного наркоза снижали эффективность использования данного метода. В период 1981 —- 1991 гг. широко использовался галотановый тест, дополненный идентификацией полиморфизма генетически тесно сцеплен­ных с этим геном локусов белков крови: GPI (изомераза б-фосфогликоз-ная). PGD (дегидрогеназа-6-fosfoglukonianowa) и AtBG (ajB-гликопротеин сыворотки крови), а также антигенов групп крови Н и генов, обуславлива-ющих экспрессию системы групп крови А-О. У данного метода также были свои недостатки: семейный материал; возраст тестируемых животных — 9_12 недель; наличие в помете минимум одного потомка, чувствительного к галотану и др.). Канадскими исследователями (Fujii et. al.) в 1991 году обна­ружена точечная мутация гена RYR 1, который является рецептором риа-нодина, т.е. одной из структурных субъединиц кальциевого канала в ске­летных мышцах свиней, является причиной нарушения транспорта ионов Са2+. В результате меняются многие обменные процессы, в т.ч. метаболизм гликогена. Было оценено 18 точечных мутаций в ДНК гомозигот Hal" Hal", но оказалось, что только одна из них в позиции 1843 (С®Т) является при­чиной аминокислотной замены аргинина на цистеин в позиции 615. В на­стоящее время только ПЦР-анализ позволяет различать генотипы струк­турного гена-рецептора рианодина и выявлять мутации 1843 гена RYR 1, т.е. определять предрасположенность (устойчивость) свиней к стресс-чув­ствительности, причем такая диагностика может быть проведена в любом возрасте. Следует иметь в виду, что селекция на мясность без учета стресс-чувствительности свиней может привести к широкому распространению в свиноводстве мутации рианодин-рецепторного гена (RYR 1).

Чувствительность к стрессу, по данным В.И. Глазко, И.М. Дунина, Г.В. Глазко и др., характерна главным образом для мясных свиней — раз­личных линий ландраса (3...85%), а также породы пьетрен (31...100%). Дан­ные о чувствительности к стрессу некоторых пород и новых мясных типов приведены в таблице 3.19.

По данным ряда авторов, стресс-чувствительность в свиноводстве при­водит к заметному снижению продуктивности. В частности, Ф.И Фурдуй и др. определили, что в условиях промышленных комплексов реализуется только 40...60% потенциальной продуктивности, а одной из основных при­чин такого снижения является стрессирование животных.

У свиней зарегистрировано более 60 аномалий. Следует отметить, что примерно у половины этих аномалий не ясен тип их наследования. В таб­лице 3.20 приведен список летальных дефектов свиней.

Имеются два типа гидроцефалии: внутреннее и наружное накопление жидкости вне мозга. Внутренний тип является более распространенным и зарегистрирован у многих пород.

Известны формы безволосости, обусловленные аутосомными рецессив­ными доминантными генами. Этот дефект летален в гомозиготном состоя­нии по доминантному гену.

Встречается полидактилия (многопалость), характеризующаяся наличием одного или большого числа средних пальцев на всех четырех конечностях. Признак обусловлен аутосомным геном Рур, который в гомозиготном состо­янии приводит к появлению мертворожденных уродов, причем у некото­рых из них имеется хобот наподобие слонового. Полидактилия встречается у местных свиней Папуа-Новой Гвинеи.

Синдактилия, киста почек, пупочная грыжа, «шерстистые волосы», опу­холи меланоцитов кожи и другие болезни обусловлены аутосомными доми­нантными генами.

Полулетальными генами, сцепленными с полом, кодируется врожден­ный тремор А III.

Глава ///_ Свиноводство 377

Аутосомными рецессивными аномалиями являются трехногость, злока­чественная гипертермия, рахит, аплазия (недоразвитие) матки, укороче­ние верхней челюсти, крипторхизм, дефекты акросомы спермиев и др.

Полулетальные рецессивные гены вызывают врожденный тремор А IV и врожденную атаксию. Острое респираторное расстройство и гипоплазия почек кодируются летальным рецессивным геном.

Наследственной аномалией является и интерсексуальность. По данным А.Т. Мысик и др., в некоторых случаях рождается до 20% свиней-интер-сексов. Интерсексуальность имеет рецессивный характер наследования.