45 Тыс. Растений, на силос по зерновой технологии -60-80 тыс.,на

силос-80-100 тыс. растений и на зеленую подкормку-180-200 тыс.

растений на 1 га. На засоренных участках, где предполагается двух-

кратное боронование по всходам норма высева увеличивается на 10 %.

За 4-5 дней до появления всходов наступает наиболее благоп-

риятное время для проведения довсходового боронования. Этот прием

позволяет уничтожить 70-80 % прорастающих семян и обеспечивает

полную сохранность растений кукурузы. В отдельные годы с продолжи-

тельным периодом посев- всходы при наличии сорняков и почвенной

корки целесообразно двукратное довсходовое боронование. В этом

случае боронование проводят через 5-7 дней после посева и за 3-4

дня до появления всходов.

При недостатке почвенных гербицидов в системе мер по борьбе

с сорняками важное значение имеет боронование по всходам. Первое

боронование можно начинать при формировании двух листьев. После-

дующие боронования при появлении сорняков можно проводить через

5-6 дней и заканчивать в фазу 5 листьев.

Проводить боронование следует очень осторожно ,поперек ряд-

ков,со скоростью движения агрегата не более 5-6 км/ч.Боронование

всходов проводят после спада росы, когда в растениях ослабляется

тургор и они становятся менее ломкими.

Рыхление междурядий проводят с целью уничтожения сорной рас-

тительности и улучшения воздухо -и водопроницаемости. Количество

междурядных обработок определяют в зависимости от засоренности

посевов и состояния почвы. Обычно трехкратная обработка бывает

вполне достаточной для поддержания поля в рыхлом и чистом от сор-

няков состоянии. Выбор срока междурядных обработок зависит прежде

всего от быстроты появления сорняков. При благоприятной погоде

сорняки появляются на поле в течение 1-2 дней, поэтому за посева-

ми нужно ежедневное наблюдение.

Глубина первых обработок, пока кукуруза не сформировала узло-

вую корневую систему,может быть большой-5-10 см.В дальнейшем во

избежание подрезания корневой системы культивацию можно прово-

дить на глубину 7-8 см. Излишнее заглубление лап культиватора при-

водит к тому, что они попадают в зону переплетения узловых кор-

ней и подрезание их может нанести большой ущерб урожаю.

Уборка. Сроки уборки кукурузы зависят от цели ее использова-

ния на зерно или зеленую массу, которая может пойти на силос или

для кормления животных в летний период. Питательная ценность куку-

рузы по фазам меняется. При уборке в ранние сроки большая часть

урожая приходится на листья, имеющие повышенное содержание протеи-

на по сравнению с более поздними фазами уборки. Одновременно отме-

чается и повышенная влажность органической массы.

При запаздывании с уборкой листья и стебли обезвоживаются,

общая влажность силосуемой массы быстро снижается до 50-65 %, что

нарушает нормальный процесс силосования. В производственных усло-

виях, чтобы избежать подсыхания листьев и стеблей на корню и сох-

ранить максимальное количество каротина в растениях к уборке ку-

курузы на силос приступают в фазе молочно-восковой спелости по-

чатков и заканчивают ее не позже фазы восковой спелости. Уборка в

фазе молочно-восковой спелости дает наибольший урожай листосте-

бельной массы с початками, а зеленая масса имеет оптимальную для

силосования влажность-70-75 % и содержание сахара /до 4 %/.

Календарные сроки уборки должны определяться на основе ме-

теорологических прогнозов на ожидаемые осенние заморозки с расче-

том окончания скашивания кукурузы на силос до их наступления.

ПРОСО

Народнохозяйственное значение. Просо, начиная с глубокой древ-

ности, служило важнейшим пищевым продуктом у многих народов Азии

и Европы, которые использовали его для приготовления каши,хлеб-

ных и кондитерских изделий. Просяная крупа-пшено обладает хороши-

ми вкусовыми качествами и высокими пищевыми достоинствами. По со-

держанию белка /12 %/ просо занимает одно из первых мест и усту-

пает лишь пшенице. Оно содержит 81 % крахмала,3,5 % жира и 0,15 %

сахара. К достоинствам пшена относится легкая его развариваемость

и усвояемость. Зерно проса может использоваться как сырье для

спиртовой промышленности.

Из зерна можно приготовить муку, но она содержит незначи-

тельное количество клейковины и малопригодна для выпечки хле-

ба .Пшенная мука идет как примесь к ржаной муке для улучшения вку-

са хлеба.

Распространение. Произрастает просо в теплой и умеренной зо-

не, главным образом северного полушария. Широкое распространение

имеет просо в России, в степной и лесостепной полосе .Большое рас-

пространение просо получило в Китае, преимущественно в его север-

ной части.

Panicum L.- один из наиболее крупных родов злаков, насчиты-

вающий свыше 400 видов, распространенных преимущественно в тропи-

ческих и субтропических странах обоих полушарий.В засушливых райо-

нах юга и юго-востока род представлен только 4 видами. Просо яв-

ляется однолетним и многолетним растением. Почти все виды могут

служить хорошими кормовыми растениями. Одни из них введены в

культуру, другие дают зерно, используемое на корм животным и пти-

цам.Некоторые из видов хорошо укрепляют пески и береговые склоны.

Среди важнейших видов можно назвать следующие :

1.P.barbinode Trin. Стебли 2-6 метров высоты. Одно из лучших

кормовых растений тропических и субтропических стран. Дает очень

высокие урожаи, можно получить до 900 ц зеленой массы с каждого

из 3-4 укосов. Размножается отрезками ползучих побегов.Органичес-

кая масса пригодна для производства бумаги.

2.P.maximum Jacg. Высокоурожайное многолетнее ,хорошо облис-

твенное ,достигающее 3 метров высоты кормовое растение. Один из

лучших тропических кормовых мятликов, отличающийся высокой пита-

тельностью.Дает 4-6 укосов в год. Используется преимущественно на

зеленый корм. Разводится вегетативно посадкой частей кус-

тов.Культивируется почти во всех тропических странах Амери-

ки,Африки, Австралии.

3.P.repens.L.Хорошее многолетнее кормовое растение, особенно

ценное для бесплодных песчаных мест, которые оно хорошо закреп-

ляет длинными корневищами. Встречается почти во всех тропических и

субтропических странах Африки, Америки, Австралии.

4.P.miliaceum.Просо обыкновенное- однолетнее культурное рас-

тение с прямостоячим стеблем, относительно широкими листьями и

соцветием в виде метелки. Семена прорастают одним первичным кореш-

ком.Затем из узла кущения образуются вторичные узловые корни. Кор-

невая система мочковатая. Всходы проса зеленые , без фиолетовой

окраски, густо опушенные. Стебель простой или ветвистый,почти ци-

линдрический, внутри полый.

Все ботаническое разнообразие форм обыкновенного проса раз-

деляется на пять подвидов:

1.Раскидистое / Patentissimum Pop./-метелка линная, рых-

лая,прямая, раскидистая, ветви сильно отклонены от оси метелки во

все стороны. Подушечки имеются у основания почти каждой веточки.

2.Развесистое / Effusum Al. /-метелка рыхлая, длинная, прямая,

полураскидистая, нижние ветки отклонены, верхние прижаты к

оси.Подушечки имеются только у нижних ветвей.

3.Сжатое или пониклое / Contractum Al. / метелка длинная

,рыхлая,согнутая, сжатая, ветки прижаты к оси метелки. Подушечки

отсутствуют или слабо выражены.

4.Полукомовое или овальное / Ovatum Pop / метелка короткая,

плотная , прямая, полураскидистая, нижние ветки отклонены, вер-

хние прижаты к оси метелки. Подушечки имеются только у нижних вет-

вей.

5.Комовое / Compactum Korn./ -метелка короткая, плотная, пря-

мая,сжатая, все ветки прижаты к оси метелки. Подушечки у основа-

ния ветвей отсутствуют.

Резкую морфологическую границу между этими подвидами устано-

вить трудно, так как существует много промежуточных форм

метелок.Подвиды проса имеют свои биологические особеннности.Раски-

дистое просо быстрее созревает, предъявляет меньше требований к

почве, не переносит сильной засухи,легко осыпается. Сжатое и комо-

вое просо, наоборот, более требовательно к почве, хорошо перено-

сит засуху,позже созревает, характеризуется меньшей осыпаемостью.

Корневая система. Семена проса прорастают одним зародышевым

корешком. Вслед за ним появляется зародышевый побег, который у по-

верхности почвы образует корневую шейку и узел кущения. От узла

кущения начинается образование вторичных настоящих корней, кото-

рые,углубляясь в почву ,развивают мощную мочковатую систему.

Стебель. Простой или ветвистый. почти цилиндрический, внутри

полый с небольшим продольным желобком, слабо или сильно пушенный:

волоски длинные,нежные,сидящие на небольших бугорках.Высота расте-

ний у различных форм от 50 до 200 см, изменяющаяся в зависимости

от метеорологических и почвенных условий. Число междузлий - от 2

до 10.

Лист. Листовая пластинка линейно-ланцетовидная: длинно- заос-

тренная: без ушков ,по краям острая опушенная.

Соцветие у проса- метелка с веточками 1-5 порядков. Зеленое

или светложелтое с антоцианом или без него. Главная ось метелки-

ребристая шероховатая прямая или в различной степени изгнутая с

10-30 веточками, отклоняющимися от главной оси на 0-90 ".Форма ме-

телки развесистая или сжатая с постепенными переходами

Колоски двухцветковые, яйцевидные или округлые, заостренные,

безостые,голые,зеленые,желтые иногда с фиолетовым пигментом.Ко-

лосковые чешуи травянистые. Цветки -обоеполые, имеют три тычинки и

завязь с двумя перистыми рыльцами.Генеративные органы цветка прик-

рыты двумя цветочными пленками.

Плод- зерновка, покрыта не прирастающими к ней цветочными

пленками, которые при переработке легко отделяются.

Длина вегетационого периода сильно колеблется в зависимости

от метеорологических условий года, особенностей сорта и состав-

ляет в среднем 80-90 дней с колебаниями от 60 до 120 дней

табл.34/.