- •Введение
- •Общие положения
- •Организация и руководство производственной практикой
- •Содержание практики
- •1.Оценка производственно-финансовой деятельности предприятия.
- •2.Организация производства продукции.
- •3.Организация переработки сельскохозяйственной продукции в цехах сельскохозяйственных предприятий.
- •4.Построение и деятельность коммерческой службы предприятия.
- •5.Перспективы развития предприятия.
- •1.Оценка производственно-финансовой деятельности предприятия.
- •2.Технология и организация производства.
- •3.Построение и деятельность коммерческой службы предприятия.
- •4. Перспективы экономического развития.
- •Организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •2. Построение и деятельность коммерческой службы предприятия.
- •3.Торговая и ассортиментная политика предприятия.
- •4. Оценка перспектив развития предприятия
- •1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •2. Построение и деятельность коммерческой службы предприятия.
- •Индивидуальное задание
- •4. Подведение итогов производственной практики
- •Защита отчета.
- •Решение конкретных производственных ситуаций.
- •5. Примерные темы производственных ситуаций
- •6. Примерные формы таблиц для отчета
- •Сельскохозяйственные организации
- •Т а б л и ц а 2 – Ресурсный потенциал
- •Т а б л и ц а 8 – Расход материальных ресурсов
- •Перерабатывающие предприятия
- •Торговые организации
- •На всех предприятиях
- •213407, Г. Горки Могилевской обл., ул. Студенческая, 2
Организационно-экономическая характеристика предприятия.
Общая характеристика торгового предприятия. Тип, месторасположение, сегмент рынка, специализация. Организационно-правовая форма и учредители предприятия, виды деятельности.
Наличие и использование ресурсов. Дислокация торговой сети. Наличие и использование основных средств (структура, обновление, износ). Численность и структура штатов, формы регулирования трудовых отношений на предприятии, формы и системы оплаты труда.
Анализ товарооборота и товарных запасов. Тенденции изменения объема и структуры товарооборота, контроль за выполнением плана. Влияние основных факторов на его величину. Опыт организации и стимулирования роста товарооборота.
Динамика движения товарных запасов и факторы, ее определяющие. Определение достаточности товарных запасов для бесперебойной торговли. Структура товарных запасов. Группы товаров, по которым товарных запасов недостаточно, и по которым имеются излишки. Товарооборачиваемость и ее влияние на финансовые результаты работы предприятия. Предложения по ускорению товарооборачиваемости.
Анализ валового дохода.
На основе данных отчетов произвести анализ валового дохода за отчетный период. В процессе анализа необходимо:
изучить выполнение плана-прогноза по валовому доходу и его динамику;
рассчитать влияние на валовой доход основных факторов: изменений объема и структуры товарооборота, среднего уровня валового дохода, норм торговых надбавок и прочих факторов;
изучить выполнение плана-прогноза и динамику по общему объему и структуре товарооборота, рассчитать влияние основных факторов на его величину;
сравнить структуру формирования валового дохода в разрезе товарных групп и со структурой товарооборота и обосновать рекомендации по ее совершенствованию и увеличению на этой основе валового дохода;
изучить практику ценообразования на предприятии от согласования цен с поставщиками до установления и изменения розничных цен.
Анализ прибыли и рентабельности.
Проанализировать выполнение плана прибыли от реализации товаров и балансовой прибыли за отчетный период по отраслям деятельности и в целом по предприятию и изучить динамику этих показателей; рассчитать и оценить влияние на прибыль изменений объема товарооборота, средних уровней валового дохода, доходов и расходов от внереализационных операций; изучить динамику общего уровня издержек обращения и уровней в постатейном разрезе и оценить их влияние на прибыль; произвести анализ рентабельности за отчетный период, используя различные методы ее измерения; разработать рекомендации по повышению рентабельности хозяйственной деятельности.
Выполнение плана прибыли от реализации товаров и балансовой прибыли за отчетный период по отраслям деятельности и в целом по предприятию, динамика этих показателей. Влияние на прибыль изменений объема товарооборота, уровня валового дохода, издержек обращения. Анализ рентабельности за отчетный период и рекомендации по ее повышению.
Анализ финансового состояния торгового предприятия.
На основе баланса предприятия, отчета о финансовых показателях произвести анализ финансового состояния торгового предприятия за отчетный год. В процессе анализа изучить:
-объем, состав, структуру активов предприятия, изменения за отчетный период и оценить эффективность управления активами (предварительно рассчитав показатели эффективности использования основных и оборотных средств);
- структуру капитала и эффективность его использования, обеспеченность собственным оборотным капиталом;
- взаимоотношения с банком и кредиторами;
- финансовую устойчивость и платежеспособность предприятия, рассчитать коэффициенты общей, абсолютной, промежуточной ликвидности, общей платежеспособности, покрытия задолженности, автономии соотношения кредиторской и дебиторской задолженности и др.;
- позицию предприятия на рынке, характеризуемую показателями деловой (коммерческой) активности (продолжительность торгового цикла, товарооборачиваемость, товарооборот и прибыль на одного работника, на 1м2 торговой площади, фондоотдача по основным фондам и др.);
- влияние коммерческой активности предприятия на финансовые результаты работы.
Оценить структуру баланса и финансовое состояние предприятия, руководствуясь методическими указаниями по оценке финансового состояния и определению критериев неплатежеспособности субъектов хозяйствования.
Оценка производственно-финансовой деятельности проводится на основе макетов таблиц, приведенных в разделе 5.