5. Методы определения численных значений показателей качества

Методы определения численных значений показателей качества делятся на 2 группы:

1. по способам получения информации:

- инструмент-е; скорость вес

- расчетные; формулы

-органолиптич-е; ощущения-зрение слух

- регистрацион-е. наблюдения

2. По источникам получения информации:

- традицион-е; исследования в лаборатории

- экспертный;

-социалогич-й (маркетинговый) опросы

6. Уровень качества продукции и методы его оценки

Уровень кач-ва прод-ии представляет собой хар-ку кач-ва прод-ии, основанную на сопоставлении величин совокупности пок-лей оцениваемого изделия с соответствующей совокупностью базовых пок-лей.

При оценке кач-ва прод-ии могут быть использованы дифференц-ый, комплекс-й, смешан-й и интеграл-й методы оценки. Диф-й основан на использовании един-х показателей кач-ва:q_i=P_i/P_oi, где qi-параметрич-й индекс i-го параметра; Pi- значение i-го параметра, оцениваемого изделия; Poi- значение -#- базового или эталонного изделия. В случае если числен-е знач-е числ-х индексов больше или меньше 1,то для оценки кач-ва изд-я параметрич-е инд-ы делятся на 2 группы: 1) объединяет параметрич индексы показ-й кач-ва, кот харак-т наиболее существ-е св-ва товара; 2) второстепенные. Комплексный метод основ-ся на применении компл-х показ-й кач-ва. Компл-й показателькач-ва рассчит-ся как сводный параметрич индекс:Qi=∑qi*Удi, где Удi – удел вес i-го параметра. Смешанный метод: использ-ся и единичн и комплексные показатеи. При этом наиболее важные показатели кач-ва примен-ся как единичные, а остальные показ-ли объедин-ся в группы и для кажд из них рассчит свой показатель и на основе единичн и групповых показателей. Интегральный метод:Qi=Эср/Цп ср сл, где Э ср сл – эф-т за весь срок службы, Цп ср сл – цена потребления за весь срок службы. Метод экспертных оценок: оценивается в баллах → сводный показатель.

7. Управление качеством (понятие, субъекты, объекты, механизм, функции и методы управления)

Управление кач-м – действия, осущест-ые при ее создании, эксплуатации и потребления в целях формирования, обеспечения и поддержания заданного ур-ня кач-ва прод-ии.

Механизм упр-я кач-ом – совокупность взаимосвяз-х объектов и субъектов упр-я, использ-х принципов, методов, фун-й упр-я на различных этапах жцп и уровня упр-я кач-ом.

Объектом управления кач-ва прод-ии явл показатели качва прод-ии, факторы и усл-я, определ-ие их ур-нь, а также процессы формирования кач-ва прод-ии.

Субъекты управления кп – органы упр-я и отдельные лица, реализ-е фун-ии упр-я кач-м в соответствии с установлен-ми принципами.

Функции управления кач-м прод-ии: 1)прогнозир-е и планир – е (планир – е кп состоит из разработки плана организ-технич мероприятий, обеспечив – х кач – во, кот должен содержать: - конкретные мероприятия по реализ-ии политики в области кач-ва с указаниями конкретных сроков их выполнения, ответственных за их выполнение, критерии оценки и бюджета. Также описание процедур, проведение контроля и испытательных мероприятий.

2) оценка и анализ кач-ва прод-ии;

3) контроль кач-ва прод-ии состоит в отслеживании конкрет-х рез-ов деят-ти в целях определения их соответствия стандартам и определ-е путей устранения причин реальных и потенц-х несоответ-й;

4) стимулирование кп и ответ-ть за нее.

Методы кп – совокуп-ть приемов и правил возд-я на объекты упр-я, кот направлены на достиж-е требуемого кач-ва. Методы:

а)организ или административ: -распорядит, - регламентир, - дисциплинар;

б) социал – психологич: - соц-е (мотивация, воспитание), - психологич;

в) технико – технологич: - методы технологич регулир-я кач-ва прод-ии и процессов;

г) экономич-е: - методы экономич стимулир-я и материал заинтерес-ти; - финансир-е в обл-ти кач-ва; - ценообраз-е с учетом ур-ня кач-ва.)

По отнош-ю к пред-ю реализ-я методов по ук может иметь внутрифирм или внешний хар – р.

Методы УК – совок-ть приемов и правил воздействия на объекты управления, кот ориентированы или направленыдостижение требуемого кач.

1)организацион (приказ директора о создании сис-мы менедж кач на предпр-ии; документир-е сис-м менедж-та кач-ва на предприятии; объявлена благодарность и выдана премия);

2) соц – псих (кружки кач-ва, формир корпоратив культуры орг-ии, ориентир на кач-во);

3)технико-технолог (статистич контроль кач, анализ рынка, выявление в технологич процессе парам-в, явл-ся критич для обеспечения безопасности и проведения адекватн мероприятий в виде критич точки);

4)экономич (установление цен по категориям кач-ва. Финансирование работ по созданию междунар упр кач);