- •Пояснительная записка
- •Перечень рекомендуемой литературы
- •Примерный тематический план
- •Методические рекомендации по изучению разделов программы Тема: Введение
- •Немеханическое торговое оборудование и торговый инвентарь
- •Весоизмерительное оборудование
- •Фасовочно-упаковочное и измеьчительно-режущее оборудование.
- •Контрольно-кассовое оборудование.
- •Холодильное оборудование
- •Подъемно-транспортное оборудование
- •Рекомендации для написания практических работ
- •Практическая работа № 1
- •Практическая работа № 2
- •Практическая работа № 3
- •Практическая работа № 4
- •Практическая работа № 5
- •Практическая работа № 6
- •Практическая работа № 7
- •Практическая работа № 8
- •Практическая работа № 9
- •Перечень вопросов итоговой контрольной работы
- •Определить цели, задачи и содержание дисциплины «Торговое оборудование». Рассказать об основных направлениях развития технической оснащенности в торговле.
Практическая работа № 4
Тема: Подготовка к работе кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем различных моделей (модификаций). Оформление кассовых документов.
Цель: Закрепить практически знания по подготовке к работе кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем различных моделей (модификаций). Оформление кассовых документов.
Средства обучения: Кассовый аппарат ECK «Prima», «Меркурий ВМ101» - 2.
Ход работы
Краткие теоретические сведения
Перед началом рабочего дня главный (старший) кассир выдает контролёрам-кассирам авансом сумму денег в количестве, необходимом для расчетов с покупателями в начале работы, под расписку в книге учета принятых и выданных кассиром белорусских рублей.
Задание № 1
Охарактеризовать процесс подготовки к работе кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем различных моделей (модификаций).
Задание № 2
Заполнить и охарактеризовать порядок заполнения расходного кассового ордера формы КО-2
Задание № 3
Заполнить и охарактеризовать порядок заполнения приходного кассового ордера формы КО-1
Задание № 4
Заполнить и охарактеризовать процесс заполнения талон формы 20 – ФС.
Контрольные вопросы:
Дать определение термину «выручка», «лимит остатка кассы», «оплата труда».
Охарактеризовать признаки платежности денежных знаков Республики Беларусь.
Вывод:
Практическая работа № 5
Тема: Отработка заключительного периода работы на кассовых суммирующих аппаратах и специальных компьютерных систем различных моделей (модификаций).
Цель: Отработать упражнения по заключительному периоду работы на кассовых суммирующих аппаратах и специальных компьютерных систем различных моделей (модификаций).
Средства обучения: Кассовый аппарат ECK «Prima», «Меркурий ВМ101» - 2.
Ход работы
Краткие теоретические сведения
За два-три часа до закрытия магазина кассир подготавливает деньги к сдаче: раскладывает их по достоинству и подсчитывает, а затем сдает материально ответственному за кассу лицу для формирования инкассаторской (денежной) сумки.
Задание № 1
Разработать алгоритм завершения работы на кассовом аппарате.
Задание № 2
Охарактеризовать процесс оформления сдачи торговой выручки через инкассаторов учреждений банков.
Контрольные вопросы:
Указать каким организациям может быть сдана торговая выручка?
Для каких целей можно частично использовать торговую выручку?
Объяснить, как оформляется сдача торговой выручки непосредственно в кассу банка, отделениям связи?
Какие документы должен предъявить инкассатор старшем кассиру?
Вывод:
Практическая работа № 6
Тема: Подготовка к сдаче выручки и оформление кассовых документов.
Цель: Закрепить практически знания по подготовке к работе кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем различных моделей (модификаций). Оформление кассовых документов.
Средства обучения: Кассовый аппарат ECK «Prima», «Меркурий ВМ101» - 2., кассовые документы.
Ход работы
Краткие теоретические сведения
Перед началом рабочего дня главный (старший) кассир выдает контролёрам-кассирам авансом сумму денег в количестве, необходимом для расчетов с покупателями в начале работы, под расписку в книге учета принятых и выданных кассиром белорусских рублей.
Задание № 1
Охарактеризовать процесс подготовки к сдаче торговой выручки и оформление кассовых документов.
Задание № 2
Охарактеризовать процесс расчёта по банковским пластиковым карточкам.
Задание № 3
Охарактеризовать расчёты по чекам из чековых книжек.
Контрольные вопросы:
Как определяется выручка за день?
Как определить остаток денег в кассе на конец дня?
Как определяется результат работы кассира?
Какие операции выполняет кассир после оформления кассовых документов?
Каким организациям могут быть сданы наличные деньги?
Вывод: