Примерный тематический план

дисциплины «ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ»

Раздел, тема	Количество учебных часов					Время на самос- тоятель-ную работу учащихся (часов)
	Всего		В том числе
	для дневной формы	для заочной формы	на установочные занятия	на обзорные занятия	на лабораторные, практические занятия
Введение Тема 1. Немеханическое торговое оборудование и торговый инвентарь. Тема 2. Весоизмерительное оборудование. Тема 3. Фасовочно-упаковочное и измельчительно-режущее оборудование. Тема 4. Контрольно-кассовое оборудование. Тема 5. Холодильное оборудование Тема 6. Подъемно-транспортное оборудование Итоговая контрольная работа	1 2 3 2 7 2 2 1	1 4 1		1	4	2 3 2 3 2 2 1
Итого:	20	6		2	4	14

Методические рекомендации по изучению разделов программы Тема: Введение

Цели изучения темы:

Сформировать представление о целях, задачах, структуре и содержании дисциплины, об основных направлениях развития технической оснащенности торговли.

Содержание:

Цели, задачи, структура и содержание дисциплины. Основные направления развития технической оснащенности торговли.

В результате изучения темы учащийся:

Высказывает общее суждение о целях, задачах, структуре и содержании дисциплины, об основных направлениях развития технической оснащенности торговли.

Немеханическое торговое оборудование и торговый инвентарь

Цель изучения темы:

Сформировать знания о назначении, видах немеханического торгового оборудования и инвентаря, классификации и требованиях, предъявляемых к торговому оборудованию, характеристике различных видов немеханического торгового оборудования и инвентаря, принципах выбора немеханического торгового оборудования для оснащения торговых объектов.

Дать понятие о требованиях безопасности труда.

Содержание программы:

Виды и назначение, немеханического торгового оборудования.

Классификация немеханического торгового оборудования: по функциональному назначению, месту использования, способу установки, товарному профилю, материалу изготовления, конструкции, комплектности, характеру производства.

Требования, предъявляемые к немеханическому торговому оборудованию: эксплуатационные, эргономические, экономические, эстетические, санитарно-гигиенические.

Характеристика различных видов немеханического торгового оборудования. Принципы выбора немеханического торгового оборудования для оснащения торговых объектов.

Тара-оборудование. Оборудование для хранения товаров на складах. Оборудование для защиты от несанкционированного выноса товаров.

Торговый инвентарь, его роль и значение в обслуживании потребителей. Характеристика различных видов торгового инвентаря, маркировочных и этикировочных приспособлений.

Требования безопасности труда.

В результате учащийся:

Объясняет назначение, виды немеханического торгового оборудования и инвентаря; излагает классификацию и характеристику различных видов немеханического торгового оборудования и инвентаря, раскрывает принципы выбора оборудования для оснащения торговых объектов.

Объясняет требования безопасности труда.

Устанавливает назначение видов торгового инвентаря, маркировочных приспособлений, рационально и безопасно его эксплуатирует.