- •1.Понятие, виды, признаки ассортимента
- •3. Этапы управления ассортиментом.
- •2.Свойства и показатели ассортимента
- •4. Направление формирования ассортиментной политики
- •5. Факторы формирования ассортиментом
- •6. Понятие качества, требования к качеству
- •7. Номенклатура потребительских свойств
- •8. Эстетические свойства
- •9. Эргономические, экологические свойства
- •10. Понятие и этапы оценки качества
- •11. Градации качества
- •12. Несоответствия и дефекты товаров
- •13. Классификация дефектов
- •14. Ассортимент, Дефекты швейных, трикотажных товаров
- •15. Ассортимент, Дефекты обувных товаров
- •16. Ассортимент, Дефекты изделий из пластмасс
- •18. Ассортимент, Требования к качеству тбх
- •19. Ассортимент, Требования к качеству металлохозяйственных товаров
- •20. Ассортимент, Требования к качеству галантерейных товаров
- •21. Ассортимент, Требования к качеству текстильных товаров.
- •22. Ассортимент, Требования к качеству электробытовых товаров
- •23. Ассортимент, Требования к качеству бытовых электронных товаров
- •24. Ассортимент, Требования к качеству ювелирных изделий и часов
- •25. Ассортимент, Требования к качеству музыкальных товаров
- •26. Ассортимент, Требования к качеству канцелярских товаров
- •27. Ассортимент, Требования к качеству фототоваров
- •28. Ассортимент, Требования к качеству строительных товаров
- •29. Ассортимент, Требования к качеству пушно-меховых товаров
5. Факторы формирования ассортиментом
Факторы формирования ассортимента. Различают общие и специфичные факторы формирования ассортимента.
Общими факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность.
Специфичными факторами формирования промышленного ассортимента являются сырьевая и материально-техническая база производства, достижения научно-технического прогресса, а торгового ассортимента - производственные возможности изготовителей, специализация (класс и тип) торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса, материально-техническая база торговой организации.
Специализация торговой организации относится к наиболее значимым факторам формирования ассортимента товаров. Она определяется при создании или лицензировании, или аттестации организации. Руководство организации принимает решение о специализации, от которой зависит ее последующая деятельность, в том числе и формирование торгового ассортимента.
Каналы распределения товаров также имеют значение при формировании торгового ассортимента. Отлаженная система поставок через приемлемые для торговли каналы распределения, ритмичность доставки в нужные сроки и в необходимом объеме облегчают работу по формированию торгового ассортимента, обеспечивают предпочтение закупок товаров, для которых имеется налаженная система сбыта.
Методы стимулирования сбыта и формирования спроса, в частности рекламная поддержка товаров, в условиях насыщенного рынка также влияют на формирование торгового ассортимента.
6. Понятие качества, требования к качеству
Качество товара зависит от свойств, которыми он обладает, а также от его способности удовлетворять определённые потребности благодаря этим свойствам.
Оценка качества продукции заключается в оценке его свойств, а также в соответствии их предъявляемым требованиям.
В соответствии со стандартом ИСО под качеством продукции понимают совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Качество товара оценивается с помощью показателей качества, которые представляют собой количественные характеристики одного или нескольких наиболее важных свойств продукции.
Каждый отдельный товар имеет определённую номенклатуру показателей качества, которые классифицируются по следующим признакам: по количеству характеризуемых свойств, по способу выражения, по методу определения, по стадии определения, в зависимости от области определения, по применению для
оценки уровня качества продукции.
В зависимости от количества характеризуемых свойств показатели качества подразделяются на: единичные и комплексные.
Показатели качества по функциональному назначению делятся на: П назначения, П срока действия, П транспортабельности, П безопасности, эстетические П, экологические П.
Требования — это прежде всего потребности. Существует иерархия потребностей. В ее основании лежат основные потребности (обеспечение пищей, одеждой, жильем), далее (в порядке возрастания) — потребности в безопасности, в удобстве и комфортности пользования, эстетические, социальные потребности. Вершину пирамиды составляют потребности развития (потребность в творчестве, стремление к самовыражению).