
- •1.Понятие, виды, признаки ассортимента
- •3. Этапы управления ассортиментом.
- •2.Свойства и показатели ассортимента
- •4. Направление формирования ассортиментной политики
- •5. Факторы формирования ассортиментом
- •6. Понятие качества, требования к качеству
- •7. Номенклатура потребительских свойств
- •8. Эстетические свойства
- •9. Эргономические, экологические свойства
- •10. Понятие и этапы оценки качества
- •11. Градации качества
- •12. Несоответствия и дефекты товаров
- •13. Классификация дефектов
- •14. Ассортимент, Дефекты швейных, трикотажных товаров
- •15. Ассортимент, Дефекты обувных товаров
- •16. Ассортимент, Дефекты изделий из пластмасс
- •18. Ассортимент, Требования к качеству тбх
- •19. Ассортимент, Требования к качеству металлохозяйственных товаров
- •20. Ассортимент, Требования к качеству галантерейных товаров
- •21. Ассортимент, Требования к качеству текстильных товаров.
- •22. Ассортимент, Требования к качеству электробытовых товаров
- •23. Ассортимент, Требования к качеству бытовых электронных товаров
- •24. Ассортимент, Требования к качеству ювелирных изделий и часов
- •25. Ассортимент, Требования к качеству музыкальных товаров
- •26. Ассортимент, Требования к качеству канцелярских товаров
- •27. Ассортимент, Требования к качеству фототоваров
- •28. Ассортимент, Требования к качеству строительных товаров
- •29. Ассортимент, Требования к качеству пушно-меховых товаров
2.Свойства и показатели ассортимента
Свойства ассортимента — особенность ассортимента, которая проявляется при его формировании.
Показатели ассортимента — это количественное выражение свойств ассортимента.
Свойства и показатели ассортимента учитываются при формировании ассортимента.
Свойства:
Функциональность - соответствие товара своему прямому назначению.
Надёжность - способность товаров выполнять свои функции, сохраняя эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки. Безотказность, Долговечность, Ремонтопригодность, Сохраняемость.
Эргономическое - удобство и комфорт потребления изделия. Гигиеничность; Соответствие изделий форме тела, правильной осанке, оптимальной хватки руки;
Соответствие изделия и его элементов энергетическим возможностям мышц.
Эстетичность – способность предмета выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы свою общественную ценность. Информационная выразительность;
Рациональность формы (соответствие формы назначению, конструкции, используемому материалу, технологии изготовления, эргономическим требованиям); Целостность композиции (красота и художественная выразительность изделия); Совершенство производственного исполнения и сохранности товарного вида;
Экологичность; Безопасность; Экономичность.
Химические свойства – устойчивость материалов и изделий к действию разл. Реагентов.
Показатели:
Полнота ассортимента — количество видов, разновидностей и наименований товаров в группе однородной продукции для удовлетворения одинаковых потребностей. Коэффициент полноты — отношение действительного показателя к базовому.
Широта ассортимента — количество видов, разновидностей и наименований товаров различных однородных и разнородных групп. Коэффициент широты выражается отношением действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому. Широта — показатель насыщенности рынка товарами.
Новизна ассортимента — способность удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Новизна ассортимента характеризуется степенью обновления.
Коэффициент новизны — отношение количества новых товаров в общем перечне к общему количеству наименований товаров.
Устойчивость ассортимента — способность перечня товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.
Устойчивость ассортимента характеризуется коэффициентом устойчивости — это отношение количества видов, разновидностей, наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом к общему количеству товаров тех же однородных групп.
4. Направление формирования ассортиментной политики
Формирование ассортимента - деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности, а также достигнуть целей, определенных руководством организации. Формирование ассортимента не может быть абстрагировано от конкретной организации и должно базироваться на заранее выбранных целях и задачах, обусловливающих направления развития ассортимента. Это определяет ассортиментную политику организации.
Ассортиментная политика - цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации.
Основные направления в области формирования ассортимента: сокращение, расширение, стабилизация, обновление, совершенствование, гармонизация. Указанные направления взаимосвязаны, в значительной мере дополняют друг друга и определяются рядом факторов.
Сокращение ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров за счет уменьшения его широты и полноты.
Расширение ассортимента - количественные и качественные изменения набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты и новизны.
Стабилизация ассортимента - состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления.
Обновление ассортимента - качественные и количественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателя новизны.
Совершенствование ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности.
Гармонизация ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров, отражающие степень близости реального ассортимента к оптимальному или лучшим зарубежным и отечественным аналогам, наиболее полно соответствующие целям организации.