Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методы исследования консервной тары.doc
Скачиваний:
9
Добавлен:
21.12.2018
Размер:
3.76 Mб
Скачать

2. Испытания полученной жести (гост 13345-85)

Контроль вместимости банок

1. Аппаратура и материалы: Весы лабораторные по ГОСТ 24104. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709. Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.

2. Подготовка к контролю

В крышке банки до ее закрытия со стороны внутренней поверхности просверливаем два отверстия диаметром 3-4 мм на расстоянии 5 мм друг от друга.

Отверстия располагаем как можно ближе к закаточному шву (для крышки с рельефом, направ­ленным наружу, - в наивысшей точке крышки).

3. Проведение контроля

Порожнюю банку взвешиваем с погрешностью ±0,5 г.

Через одно из отверстий банку заполняем водой температурой (20±5) °С, при этом банку следует держать в наклонном положении так, чтобы отверстия были расположены как можно выше. По мере наполнения водой положение банки приближают к вертикальному. Когда вода выступит из второго отверстия, оба отверстия закрывают пальцами рук. Остаток воды на наружной стороне крышки удаляют фильтровальной бумагой.

Наполненные водой банки взвешивают:

банки вместимостью до 300 см3 - с погрешностью ±0,1 г;

банки вместимостью свыше 300 до 1000 см3 - с погрешностью ±1,0 г;

банки вместимостью свыше 1000 см3 - с погрешностью ±2,0 г.

4. Обработка результатов

Вместимость в кубических сантиметрах определяют как разность между массой наполненной и порожней банки, умноженную на коэффициент 1,003.

3. Испытание лакокрасочных материалов:

Контроль стойкости лакокрасочного покрытия при стерилизации в модельных средах

Лак ЭП – консервный

Технические условия

  1. Внешний вид – однородная прозрачная жидкость, допускается незначительная опалесценция;

  2. Внешний вид плёнки лака – после высыхания пленка лака должна быть однородной глянцевой без посторонних включений от бесцветного до светло – желтого цвета;

  3. Цвет лака до йодометрической шкале, мг I2/100 см3, не более 100;

  4. Условная вязкость лака по вискозиметру В3-246 с диаметром сопла 4 мм при температуре (20,0+-0,5)0С, с – 90 ÷ 120;

  5. Массовая доля нелетучих веществ, % - 38 ÷ 43;

  6. Прочность пленки при штамповке – выдерживает испытание;

  7. Стойкость пленки лака к стерилизации при температуре (120 ± 2) 0С:

а) в дистиллированной воде – 1;

б) в 3 % растворе хлористого натрия – 1;

в) в 2 % растворе винной кислоты – 1;

г) в 3 % растворе уксусной кислоты – 1;

8. Адгезия пленки лака до и после стерилизации, балл, – не менее 1;

9. Прочность покрытия при ударе по прибору J – 1 – не менее 50;

10. Прочность пленки при растяжении, мм, - не менее 7, 5;

11. Время высыхания лака до степени 3 при температуре (210 - 215) 0С, мин, - не более 15.

Примечание: увеличение вязкости лака при хранении до 150 с не является браковочным признаком при условии, что лак соответствует всем остальным требованиям

Испытания пасты:

  1. Массовая доля сухих веществ, %, норма – 45 -50;

  2. Вязкость по визкозиметру ВЗ – 7 с диаметром сопла (7 + 0,01) мм при температуре ( 20 ± 0,5) 0С с нормой 18-26;

  3. Содержание воздуха, % не более 0,5;

  4. рН, ед. не менее – 10,0;

  5. цвет – определяется визуально (серый).

КОНТРОЛЬ СТОЙКОСТИ ЛАКОКРАСОЧНЫХ ПОКРЫТИЙ БАНОК И КРЫШЕК ПРИ СТЕРИЛИЗАЦИИ В МОДЕЛЬНЫХ СРЕДАХ

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.