4.2 Совершенствование технологии производства продукции

Важным направлением роста производительности труда на предприятии является совершенствование технологии производства продукции. Совершенствование технологии должно осуществляться на интенсивной основе. Одним из элементов интенсивного ведения зерноводства является изменение удобрений. Применение удобрений без учета свойств почв и потребностей растений, в значительной степени снижает их эффективность. Поэтому при использовании удобрений необходимо рассчитывать дозы их внесения. В настоящее время существует ряд методов определения доз удобрений, из которых основными являются следующие:

– определение доз удобрений на основе данных полевых опытов с учетом содержания подвижных форм питательных веществ в почве;

– расчет доз удобрений по выходу питательных веществ с учетом свойств почвы и запаса в ней элементов питания растений.

Как показывают данные научно-исследовательских институтов и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз внесения минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 3-5 ц на 1 га.

Большие резервы роста урожайности заложены в применении высокоурожайных районированных помологических сортов зерновых культур. В Тамбовской области хорошо зарекомендовал себя сорт озимой пшеницы Мироновская - 808. Кроме того, рекомендуют сорта Московская-70, Инна, Безенчукская - 370. Основные их свойства - высокая урожайность (потенциал до 45-55 ц с 1 га) и зимостойкость. Наиболее распространен в области сорт ячменя Дворан. Кроме того, районированными сортами являются Ауксиней и Одесский-115. однако они сильно поражаются головней, а в засушливые и влажные годы дают много отходов при уборке и засыпке семян. В настоящее время возобновлено в области семеноводство сорта «Дворан». Основное его преимущество в том, что он дает хороший урожай даже на бедных почвах и без внесения удобрений, что особенно важно в настоящее время.

Урожайность зерновых культур во многом зависит от качества семян. В сельхозпредприятиях высевают, в основном, семена первого и второго классов посевного стандарта. Однако не менее 25% семян относится и третьему классу, характеризующемуся более низкой всхожестью. Отсюда наблюдается перерасход семян на 10-15% от норм высева.

Посев только кондиционными семенами, соответствующими стандарту, позволяет сократить расход семян и повысить урожайность зерновых культур на 20-25%.

Повышению урожайности зерновых культур способствует посев семян высших репродукций. Опыты показывают, что в результате посева зерновых культур семенами «Элита» урожайность повышалась на 15-20%, чем при посеве семенами второй и ниже репродукции.

Важным направлением роста урожайности зерновых культур является применение научно обоснованных севооборотов. Многопольные севообороты хозяйства наиболее пластичны, они позволяют менять состав возделываемых культур, не нарушая принципа плодосмена. В сложившихся условиях, когда хозяйства не имеют возможности для достаточного внесения удобрений, наиболее положительное влияние на урожайность оказывают севообороты. Опыт показывает, что при посеве ячменя по ячменю три года подряд средний урожай составил 15,5 ц/га, а в севообороте, где соблюдался плодосмен (озимые - кукуруза - ячмень) - 24,5 ц/га. Введение ячменя в севооборот позволило без применения удобрений получить дополнительно по 9 ц зерна с 1 га. В отдельных предприятиях до освоения севооборотов средняя урожайность составляла 20,3 ц/га, в освоенном севообороте в первые годы урожайность зерновых увеличилась до 27,3 ц/га, а во вторую половину ротации до 30,3 ц/га.