Тема. Концепция и принципы логистики.

В логистике выделяют следующие основные принципы деятельности:

1. Принцип системности;

2. Принцип комплексности;

3. Принцип научности;

4. Принцип конструктивности;

5. Принцип надежности;

6. Принцип вариантности – гибкое реагирование на возможные дифференциации спроса.

7. Принцип учета логистических издержек по всей логистической цепи;

8. Принцип гумманизации технологических процессов;

9. Принцип развития логистического сервиса;

Задачи и функции логистики:

Главная задача логистики – разработка тщательно взвешенного и обоснованного предложения.

Основные задачи логистики заключаются в совершенствовании управления товародвижения и в создании интегрированной эффективной системы регулирования и контроля потоков.

Локальные задачи логистики:

1. Прогнозирование спроса, производства и объемов перевозок;

2. Определение оптимальных объемов и направлений материальных потоков и потоков услуг;

3. Организация складирования, упаковки, транспортировки;

Основные логистические функции:

1. Формирование хозяйственных связей;

2. Определение объемов и направлений материальных потоков и их последовательность;

3. Прогноз потребностей в перевозках и их осуществление;

4. Развитие, размещение и управление складским хозяйством;

5. Функция управления запасами;

Основные функции логистики в туризме:

1. Анализ и управление процессами:

а) формирование продвижения и реализации турпродуктов;

б)формирование продвижения и реализации стратегического планирования и прогнозирования деятельности в туристских организациях;

2. Передача и прием необходимого объема и качества информации в заданное время и в нужное место;

3. Контроль за перемещением туристов;

4. Интеграция информационных систем в единую логистическую информационную систему;

5. Расчет и организация финансового буфера на случай экономического форс-мажора;

6. Обеспечение проведения селекторных совещаний, видеоконференций, симпозиумов и т.д. в туристском направлении;

Основные решаемые логистикой задачи в туризме:

1. Рационализация формирования, продвижения и реализации турпродукта;

2. Рационализации способов перевозки;

3. Рационализация организации оперативного информационного обмена;

4. Организация планирования, организации и контроля финансовых потоков;

Тема. Объекты логистического управления и исследования:

1.Материальные потоки – рассчитывают для отдельных участков, суммируя объемы работ по всем логистическим операциям. Совокупный материальный поток предприятия определяется суммированием всех материальных потоков на отдельных участках.

Размерность материального потока представляет дробь в числителе – единица измерения грузов, в знаменателе – единицы измерения времени.

Материальный поток – грузы, детали, товарно-материальные ценности в процессе приложения к ним различных логистических операций, отнесенные к временному интервалу.

Под материальным потоком в туризме понимают –

- переезды граждан и лиц без гражданства, отнесенные к временному интервалу;

- поток граждан обращающихся в турагентства, транспортные кассы, посольства и авиры;

Виды материальных потоков:

1. по отношению к логистической системе : внешний, внутренний, входной, выходной;

2. по натурально-вещественному составу: одно ассортиментные, много ассортиментные;

3. по количественному признаку: массовые потоки (ж\д состав, караван судов, несколько десятков вагонов), крупный поток (несколько вагонов или автомашин); средний поток (одиночные вагоны или автомобили);

4. по удельному весу: тяжеловесные (масса одного места – более одной тонны водным транспортом и полтонны – ж\д); легковесные (1 тонна груза занимает более 2 кубических метров)

5. по степени совместимости: совместимые и несовместимые;

6. по консистенции: насыпные, навалочные, тарно-штучные, наливные;

2. Потоки услуг (в том числе сервисные потоки);

3. Финансовые потоки;

4. Информационные потоки;