2.Организация оплаты труда в скотоводстве.

Основным источником удовлетворения потребностей трудящихся является оплата труда. Это основная форма возмещения затрат по воспроизводству рабочей силы.

Наиболее эффективной системой оплаты труда является система, формируемая по остаточному принципу, т. е. после исключения из дохода средств, отчисляемых в централизованные фонды и фонды развития, включая страховой или резервный фонды, налоговых выплат и выплат по обязательствам коллектива.

Формы и системы оплаты труда устанавливают связь между величиной труда, количеством и качеством труда, обуславливают определенный порядок его исчисления.

Системы оплаты труда представляют собой совокупность правил и показателей, определяющих соотношение между количеством труда и мерой вознаграждения за него.

Тарифная система – система организационно-правовых норм (тарифов), установленных в коллективных договорах, нормативных актах, для регулирования заработной платы работников в зависимости от сложности и условий труда, значимости, интенсивности, характера производства, природно-климатических условий.

Тарифная система включает:

• справочники по тарификации работ и тарифно-квалификационных справочники (ТКС);

• тарифные ставки и схемы должностных окладов;

• районные коэффициенты по оплате труда.

Справочники по тарификации работ и ТКС определяют тарифный разряд работы или тарифный разряд работника какой-либо специальности или квалификации. По мере возрастания качественных свойств труда повышается порядковый номер разряда и оплата труда.

В соответствии с тарифным разрядом устанавливается тарифная ставка определенного вида работы.

Тарифные сетки – совокупность квалификационных разрядов, расположенных по возрастающей, в зависимости от качественной характеристики работ и тарифных коэффициентов.

Тарифный коэффициент – показывает во сколько уровень оплаты работ или работников, отнесённых к данному разряду, превышает уровень оплаты самых простых работ, отнесённых к первому разряду.

Тарифная ставка – денежная оплата выполненной нормы труда или отработанного времени.

Минимальная оплата труда (МРОТ) устанавливается правительством страны и с 1 января 2010 года составляет 4330 рублей.

Расчет дневных тарифных ставок производится только по первым десяти разрядам, которые используются для оплаты труда рабочих скотоводства и бригадиров.

Рассчитаем дневные тарифные ставки для оплаты труда работников скотоводства на основе ЕТС

Таблица 9

Расчет дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства в ЗАО «Майское» вариант №7.

Тарифный разряд	Тарифный коэффи-циент	Месячная тарифная ставка, руб.	Месячная тарифная ставка с учетом отраслевого коэффициента, руб.	Дневная тарифная ставка при 5-дневной рабочей неделе; руб., коп.	Дневная тарифная ставка при 6-дневной рабочей неделе; руб., коп.
1	1.00	2800	4200	198,58	166,7
2	1,11	3108	4662	220,42	185
3	1,23	3444	5166	244,25	205
4	1,36	3808	5712	270,07	226,7
5	1,51	4228	6342	299,85	251,7
6	1,67	4676	7014	331,63	278,3
7	1,84	5152	7728	365,39	306,7
8	2,02	5656	8484	401,13	336,7
9	2,22	6216	9324	440,85	370
10	2,44	6832	10248	484,53	406,7

Главной составляющей тарифной системы и материального стимулирования является основная и дополнительная оплата.

Основная оплата – гарантированная и регулярная оплата, в соответствии с нормами затрат труда.

Основная оплата существует в двух формах: повременная и сдельная

При повременной форме, заработная плата начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время.

При сдельной – оплачивается количество и качество произведенной продукции, с учетом сложности и условий труда. Заработная плата начисляется по установленным расценкам за каждую единицу продукции или работы.

Таблица 10

Расчет расценок за 1 центнер молока для оплаты труда основных работников скотоводства в ЗАО «Майское» вариант № 7.

Наименование показателей		Профессии работников
		доярка	скотник	бригадир
1.	Норма нагрузки на 1 чел., гол.	18	80	260
2.	Среднегодовой удой от 1 коровы, кг	2390
3.	Норма производства продукции (валовое производство молока от закрепленной группы коров), ц	430,2	1912	6214
4.	Тарифный разряд по ЕТС	5	4	9
5.	Дневная ставка, руб.	299,9	270,1	440,9
6.	Годовой тарифный фонд оплаты труда, руб.	76104	68544	111888
7.	Годовой фонд доплаты за продукцию (50% годового тарифного фонда оплаты труда), руб.	38052	34272	55944
8.	Годовой фонд оплаты труда для расчета расценок за единицу продукции, руб.	114156	102816	167832
9.	Расценки за 1 ц молока, руб.	265,5	53,8	27

Выводы и предложения.

После рассмотрения организационно-экономической характеристики хозяйства, можно сделать следующие выводы:

1. является крупным по размерам, поскольку по численности поголовья хозяйство относится к средним (1564 гол), а по размерам сельскохозяйственной площади (2603га), и числу среднегодовых работников (191) предприятие относится к крупным.

2. Хозяйство специализированное, молочного направления, главная отрасль в структуре выручки составляет 75,3%.

3. Наличие и структура основных фондов соответствуют специализации, так как основные фонды животноводства составляют 44,4%.

4. В хозяйстве фондоотдача уменьшилось на 10 %, при снижении фондообеспеченности на 11,8%, это говорит об неэффективном использовании основных фондов.

5. В хозяйстве трудовые ресурсы используются не эффективно, поскольку число служащих и ИТР превышает 10,0%.

6. На предприятии не соблюдается экономическая закономерность, при которой темпы роста производительности труда опережают темпы повышения его оплаты. В отчетном году заработная плата увеличилась на 3,9 %, а производительность труда снизилась – на 5,5,0%.

7. Уровень товарности молока высокий, так как превышает 85,0% и составляет 85,7%.

8. Хозяйство не рентабельно, поскольку себестоимость продукции превышает выручку от ее продажи. Полная себестоимость всей проданной продукции составила14837тыс. руб., а выручка –13810 тыс. руб.

• На основании сделанных выводов можно дать следующие предложения:

• Необходимо снижать себестоимость продукции, чтобы хозяйство стало рентабельным.

• Необходимо эффективно использовать имеющийся потенциал (землю), развивать собственное кормопроизводство.

• Рекомендуется развивать переработку продуктов животноводства.

Список использованной литературы

1. «Организация сельскохозяйственных производства» Решетнев Э.К., Никитенко А.А., Москва 2004

2.«Экономика сельского хозяйства» авт. И.А. Минакова 2005

3.«Экономика сельского хозяйства» методическое пособие, авт. А.Д. Соболев, Е.Б. Казаринова

4. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / Б.И.Яковлев, С.И.Азеев, Э.И.Галкина. Агропромиздат, 1989.

5. Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. Громов М.Н. Агропромиздат, 1991.

6. Экономика молочного скотоводства в рыночных условиях, учебно-методическое пособие, доцент Лобачева Т. И.

7. Лекции по экономике Лобачевой Т. И.

25