- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение
- •1. Организационно- экономическая характеристика хозяйства
- •Специализация хозяйства
- •Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции зао «Майское» вариант №7.
- •Зао «Майское» - специализированное хозяйство молочного направления. Обеспеченность основными фондами, энергетическими мощностями и рабочей силой, эффективность их использования.
- •Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и ее структура Определим среднегодовую численность работников в зао «Майское» вариант №7
- •Расчет темпов роста производительности труда и заработной платы в сельскохозяйственном производстве зао «Майское» вариант №7.
- •Рентабельность производства
- •2.Организация оплаты труда в скотоводстве.
Рентабельность производства
Целью каждого предприятия является получение прибыли. Прибыль от реализации продукции считается показателем полученного эффекта, то есть абсолютным показателем. Однако, фактически уже саму прибыль можно считать показателем эффективности, так как в её расчёте участвуют и затраты, и эффект в виде выручки от реализации.
Рентабельность – это показатель экономической эффективности производства. Рассчитывается как отношение прибыли к затратам или себестоимости продукции. Рентабельность показывает, сколько предприятие получает прибыли на один вложенный рубль.
Уровень рентабельности находится путем деления прибыли на полную себестоимость продукции и умножением ее на 100.
Прибыль – это разница между выручкой от проданной продукции и полной себестоимостью.
Себестоимость продукции – стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает уровень хозяйственной деятельности предприятия: организацию и технологию производства, производительный труд, эффективность использования земель и других средств производства.
Выручка – стоимость реализованной продукции или оказанных услуг.
Окупаемость находится как частное отношения выручки к полной себестоимости, выраженное в процентах
Таблица 8
Рентабельность производства в ЗАО «Майское» вариант №7.
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % |
1.Выручено от проданной продукции; всего, тыс. руб. в том числе: животноводства |
15030
14330 |
13810
13100 |
91,8
91,4 |
2.Полная себестоимocть всей проданной продукции, тыс. руб. в том числе: животноводства |
15375
15229
|
14837
14247 |
95,5
93,5 |
3.Прибыль, убыток (-); всего, тыс. руб. в том числе: животноводства |
-345 101
|
-1027 -1147 |
- - |
4.Уровень рентабельности в целом по хозяйству, % в том числе: животноводства |
2,2
0,7 |
6,9
8,1 |
Выше на 4,7 п.п. Выше на 2,2 п.п. |
Окупаемость затрат, в целом по хозяйству, % В т. ч. Животноводства
|
97,87 94,0 |
93,0 91,9 |
Ниже на -4,7 Ниже на -2,2 |
Выручка от проданной продукции в отчетном году снизилась на 0,2%, в том числе в животноводстве на 0,6%, при этом полная себестоимость все проданной продукции так же снизилась на 4,5%, продукции животноводства – на 6,5%. Общий убыток снизился на 628 тыс. руб., а в животноводстве на –1046 тыс. руб. Окупаемость затрат в целом по хозяйству снизилась на 4,7%, в том числе в животноводстве – на 2,2%.
В хозяйстве себестоимость продукции превышает выручку от ее продажи, из этого следует вывод, о том, что хозяйство не рентабельно.