Розробка товару

Розглядаючи товар як комплексне поняття, можна сприймати його на трьох рівнях: товар за задумом, товар у реальному виконанні, товар із підкріпленням.

Перший рівень відображає ту потребу, яку товар задовільняє, ту вигоду, що її отримає споживач при його використанні. На даний час фірма “Frutty” виробляє такі види соків: томатний, яблучний, персиковий, грейфруктовий, виноградний, мультивітамін і апельсиновий, які втамовують спрагу та є дуже корисними для організму людини. Всі соки виготовляються на натуральній основі. До їх складу входять вітаміни (такі як: С, РР, Е, В6, В2, В1, В9, Н, В12, В3 та ін.) і мікроелементи (Na, K, Ca, Mg, P, Fe та ін.), які підвищують емунітет, нормалізують обмін речовин, покращують травлення, розумову та фізичну працездатність, а також укріплюють нервову систему.

На другому рівні товар сприймається як реально створений виріб, із конкретними властивостями й характеристиками. Термін зберігання: при t від +0˚C до + 25˚C – 1 рік. Відкритий пакет зберігається в холодильнику не більше двох діб. Упаковка – це оболонка товару. Тому вона повинна привертати увагу хорошим дизайном, адже хороший дизайн – хороший бізнес. Крім того, упаковка повинна бути дешевою, зручною, укомплектовувати товар у потрібних обсягах, а також носити реальну інформацію та рекламний характер. Тому фірма “Frutty” вирішила, упаковуючи свій товар, вказувати на зовнішній упаковці назву соку (з чого зроблений), об’єм, складники, кількість вітамінів і мікроелементів, термін зберігання, штрихкод, свої координати. Зовнішня упаковка – це картонна коробка або пластикова бутилка, на якій обов’язково зображена товарна марка фірми. Внутрішня – спеціальне покриття, яке забезпечує збереження природних властивостей продукції (в картонній коробці). Розмір упаковки залежить від розмірів об’єму соку (0,25 л., 0,5 л., 1 л. та ін.). Основними перевагами такої упаковки є зручність, дешевизна і гарний дизайн. Відвантажувальна упаковка (транспортна) – поліетиленові пакети (місткість 20 пачок, залежить від розміру пачок) – необхідна для проведення вантажно-розвантажувальних робіт, пакування, формування партій товару і його транспортування. Логотип ТМ “Frutty” – зареєстрований товарний знак у формі овалу в середині якого стилізований надпис латинськими літерами “Frutty” та зображення яблука. Є можливим декілька кольорових відтінків в залежності від кольору фону та оточуючих елементів.

Позиції товару на ринку можуть бути суттєво підкріпленні додатковими послугами і вигодами (надання кредиту, гарантії, доставка, монтаж, післяпродажне обслуговування) – це відображає третій рівень товару. У нашого товару даний рівень є відсутнім.

Ціноутворення

Встановлення ціни на товар здійснюється в декілька етапів:

• Цілі ціноутворення. Цілями ціноутворення є збільшення частки ринку. Фірма знижує ціни і сподівається, що зростання обсягу збуту поліпшить її позиції на ринку і приведе до збільшення прибутків в майбутньому.

• Аналіз факторів, що впливають на цінову політику:

• Оцінювання витрат. Важливе значення при проведенні аналізу витрат має їх поділ на постійні і змінні. До умовно-змінних витрат підприємства належать: загальна сума витрат на основні матеріали, загальна сума витрат на комплектуючі вироби та напівфабрикати, загальна сума витрат на заробітну плату основних виробничих робітників, заготівельні видатки, витрати на соціальні відрахування, які стосуються основних виробничих робітників. До умовно-постійних витрат підприємства належать: витрати на оплату працівників, які обслуговують обладнання, витрати на проведення поточного ремонту обладнання, транспортних засобів, приміщень та споруд загальногосподарсь-кого призначення, вартість палива, енергії, пари, води, які приводять в рух обладнання, амортизація обладнання і транспортних засобів, витрати на оплату праці для апарату управлуння, податки, збори і платежі.

• Визначення попиту на товар та аналіз його еластичності. Даний товар має високу еластичність, оскільки на ринку існує великакількість конкурентів, а також фруктовий чи овочевий сік можна замінити іншим продуктом (для втамування спраги – мінеральна вода тощо, для забезпечення організму вітамінами та мікроелементами – свіжим овочем чи фруктом.

• Аналіз цін і товарів конкурентів. Оскільки підприємство випускає продукцію високої якості, тому доцільним є аналізування товарів тих конкурентів, які виготовляють продукцію такої ж якості. Ціни на товари таких виробників є такими:

“Sandora”	“Галичина”	“Jaffa”
4,15	3,44	3,95

• Вибір цінової стратегії. Підприємство використовуватиме стратегію низьких цін. Низькі ціни, привабливі для значної частини ринку, дають змогу збільшувати обсяги продажу товарів, вести активну цінову конкурентну боротьбу

• Вибір моделі і методу ціноутворення. ТМ “Frutty” використовує для встановлення ціни модель ціноутворення, що базується на витратах. Підприємство користується методом надбавок, роблячи розрахунок, виходячи з бажаного доходу (16 %) з обороту (ціни продажу).

Ц = S / (1 – Н_ЦП / 100),

де Ц – ціна одиниці товару, S – собівартість товару, Н_ЦП – надбавка у відсотках до ціни продажу.

• Розрахунок ціни. Розрахунок ціни можна буде зробити коли будуть відомими постійні та змінні витрати підприємства.