Міністерство освіти і науки України

Національний університет “Львівська політехніка”

Інститут економіки і менеджменту

Кафедра маркетингу і логістики

з дисципліни: “Маркетинг”

Виконали:

ст. гр. МЕ–23

Баран Ірина

Вахула Мар’яна

Волковіцька Оля

Кунта Марія

Петрик Галя

Прийняла:

Рикованова Ірина

Сергіївна

Львів – 2008

ЗМІСТ

1. Вступ...............................................................................................................2

2. Потреба (класифікація товару згідно з матрицею)....................................3

3. Місія і цілі підприємства, маркетингове середовище...............................4

4. Анкетування, результати анкетування........................................................8

5. Сегментування ринку..................................................................................18

6. Конкуренти..................................................................................................19

7. Позиціювання..............................................................................................19

8. Розробка товару...........................................................................................20

9. Ціноутворення.............................................................................................22

10. Товаропросування......................................................................................23

11. Додатки (реклама, анкети).........................................................................25

12. Висновки.....................................................................................................26

Вступ

ТМ “Frutty” випускає широкий асортимент натуральних соків та нектарів, котрі під ретельним контролем технологів розливаються на найновішому обладнанні. Дана продукція орієнтована на всі верстви населення (будь-яких вікових категорій та з різним фінансовим становищем).

Ринок фруктових соків є надто розвиненим та конкурентним в Україні. Існує декілька великих виробників, які постійно ведуть боротьбу за прихильність споживачів за допомогою підвищення якості своєї продукції, зниженню ціни, реклами тощо. Ця боротьба на стільки сильна, що поява нових виробників фруктових соків в Україні майже виключена. Проте за випереджаючими особистими прогнозами дослідження можна зробити висновок, що майже кожна людина, починаючи з мінімально забезпеченої, споживає фруктовий сік, оскільки даний продукт є дуже корисним, тому він і має постійний попит.

Фірма “ Frutty ” вибрала цю галузь у зв’язку з тим, що в нашій державі вона могла б забезпечити споживача відносно недорогими та якісними фруктовими соками. Магазини та ринки переповнені низькопробними товарами. А в фірмових магазинах відомих марок фруктових соків (“Sandora”, ”Галичина”, “Jaffa”, “Джусік”, “Мрія” ) через високу ціну є недоступними для більшості людей, тому вони часто змушені задовільнятись підробками.

Вся продукція, котра випускається на заводі, проходить декілька стадій контролю якості. Контроль якості всієї продукції проводиться в спеціально обладнаних лабораторіях:

• фізико-хімічна лабораторія здійснює вхідний контроль сировини та матеріалів, котрі використовуються у виробництві напитків на сучасному обладнанні.

– контроль якості сировини, матеріалів, котрі використовуються у виробництві, а також контроль готової продукції на наявність мікроорганізмів здійснює мікробіологічна лабораторія.

Підтримуючи високий стандарт якості ТМ “Frutty” поступово нарощує обсяги збуту, паралельно розширюючи асортимент своєї продукції.

Основними напрямками системи управління якістю, яка охоплює усі аспекти діяльності підприємства, є:

• якість ресурсів;

• якість організації процесів виробництва;

• якість роботи з партнерами.

Головною ціллю підприємства є випуск продукції, яка відповідає вимогам та потребам споживачів.

Класифікація товару згідно з матрицею

1. По ієрархії потреб: первинні (фізіологічні);

2. По часових параметрах: поточні (теперішні);

3. За принципом задоволення: задовільняються одним товаром;

4. За чіткістю переводу в характеристики товару або послуги: якісні

5. За масовістю розповсюдження: соціально-всезагальне;

6. По еластичності: високої еластичності;

7. За природою виникнення: основні;

8. За суспільною думкою: соціально-нейтральні;

9. За глибиною проникнення в суспільну свідомість: частково свідомі;

10. За ступенем поточної необхідності: нормальна;

11. За причиною виникнення: природна;

12. За часовими параметрами споживання: що задоволенні безперервно.

13. За свободою задоволення: вільні.

Місії і цілі підприємства, маркетингове середовище

Головною ціллю підприємства є випуск продукції, яка відповідає вимогам та потребам споживачів, тому контролю якості приділяється особливу увагу.

До середньострокових цілей підприємства відносяться:

• розробка нових форматів та дизайнів упаковки, в тому числі для експорту;

• Створення умов для розширення регіону продажу всіх видів продукції;

• Розширення асортименту продукції підприємства.

Короткотерміновою ціллю підприємства є зменшення витрат на виробництво продукції (зниження собівартості продукції).

Місія підприємства – задоволення потреб різних груп споживачів шляхом виготовлення якісної продукції за доступною для покупця ціною.

Мікросередовище

Мікросередовище утворюють сили, які безпосередньо стосуються самого підприємства та його можливостей щодо обслуговування споживачів, тобто постачальники, маркетингові посередники, клієнти, конкуренти та контактні аудиторії.

В сучасних умовах стрімко зростає попити на натуральні напої. Сьогодні їх випускають з імпортних концентратів та місцевої сировини майже 50 підприємств України.

Одним з основних факторів мікросередовища підприємства є покупці, оскільки підприємство орієнтується на потреби та вимоги споживачів. Оскільки ТМ “Frutty” орієнтована на всі верстви населення, тому повинна випускати великий асортимент своєї продукції, щоб кожен споживач залишився задоволеним.

Надзвичайно важливим є фактор конкурентів, адже неврахування фактору може нанести значні збитки. Наявність конкурентів змушує виробників працювати ефективніше. На даний час підприємство конкурує з трьома аналогічними торговими марками фруктових соків “Sandora”, “Галичина”, “Jaffa”. Незначну конкуренцію складають “Джусік”, “Мрія” тощо. Вплив – незначно позитивний через стимулювання до нововведень, інновацій, покращення власної продукції. Очікується поява ще одного конкурента, який незабаром вийде на ринок – “Атлант”.

Кожне з цих підприємств витрачає певні кошти на маркетингові заходи:

• “Галичина” відома завдяки рекламі у пресі та радіо;

• “Sandora” – на телеканалах, радіо, в журналах і лейт-боксах;

• “Українська продовольча компанія”(торгова марка “Jaffa”) є спонсором популярних конкурсів та шоу;

• “Джусік” і “Мрія” розкручуються завдяки рекламі на телеканалах і поєднанням гастролей відомих гуртів з масовими дегустаціями.

Перевагою даних конкурентів є відносно краща реклама і дизайн упаковки, а недоліком – висока ціна й недостатнє врахування вподобань споживачів.

Середні ціни за 1 л. соку основних конкурентів фірми “ Frutty ”, грн. (табл.1).

Таблиця 1.

“Sandora”	“Галичина”	“Jaffa”
4,15	3,44	3,95

Тому їх частка на ринку соків становить 50%. Незначна частина цього ринку (20%) належить іноземним виробникам. Але продукція даних конкурентів є дорогою для більшості споживачів з середнім рівнем доходу і загалом, що є її недоліком, хоча й характеризується відносно високою якістю, через що вона користується популярністю серед споживачів з високим рівнем доходу.

Звідси видно, що останнім часом конкуренція на ринку загострюється і головним фактором, що впливає на вибір клієнта є ціна.

Отже, торгові марки фруктових соків “Sandora”, “Галичина”, “Jaffa” складають найсильнішу конкуренцію для фірми “ Frutty ”.