- •Кинетика гидролиза сахарозы
- •Общие сведения
- •Зависимость скорости реакции от концентрации реагирующих веществ
- •Определение порядка и константы скорости реакции
- •Зависимость скорости реакции от температуры
- •Зависимость скорости реакции от присутствия катализатора
- •Поляриметрический метод
- •Полутеневой поляриметр
- •Реакция гидролиза сахарозы
- •Методика выполнения работы Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Вопросы к лабораторной работе №1
- •Перегонка
- •Общие сведения
- •Давление пара над бинарными жидкими смесями
- •Температуры кипения бинарных жидких смесей
- •Рефрактометрический метод
- •Рефрактометр Аббе
- •Методика измерения показателей преломления
- •Методика проведения работы Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Вопросы к лабораторной работе №2
- •Коэффициент распределения
- •Общие сведения
- •Распределение растворённого вещества между двумя несмешивающимися растворителями
- •Экстракция
- •Титриметрический метод
- •Методика проведения работы Порядок проведения эксперимента
- •Обработка результатов эксперимента
- •Вопросы к семинарскому занятию №3
Методика проведения работы Порядок проведения эксперимента
1. На технохимических весах берут три навески бензойной кислоты в соответствии с указанным преподавателем вариантом (таблица 3.1.).
Таблица 1. Навески бензойной кислоты
Вариант |
№ 1 |
№ 2 |
№ 3 |
m(C6H5COOH), г |
m(C6H5COOH), г |
m(C6H5COOH), г |
|
I |
0,4 |
0,6 |
0,8 |
II |
0,5 |
0,7 |
0,9 |
2. Помещают навески в отдельные пронумерованные колбы с притертыми пробками.
3. В каждую колбу при помощи мерного цилиндра добавляют по 25см3 бензола (толуола) и по 25см3 дистиллированной воды.
4. Колбы встряхивают в течение 20 минут.
5. Переливают содержимое колб в делительные воронки установок для разделения несмешивающихся жидкостей Рис. 3.5.
6. Выдерживают растворы до полного расслоения жидкостей.
7. Открывают кран и сливают нижний (водяной) слой в колбу-приёмник.
8. Заменяют колбу-приёмник и сливают в неё верхний (бензольный) слой. Колбы-приёмники следует сразу закрывать притёртыми пробками во избежание испарения растворителей.
9. Из колбы с водным слоем при помощи пипетки отбирают пробу 2см3, помещают её в колбу для титрования, добавляют ~ 10 см3 дистиллированной воды и 2–3 капли раствора фенолфталеина.
10. Пробу водного слоя титруют раствором NaOH с концентрацией 0,01моль/дм3, достигая появления, неисчезающей в течение минуты лёгкой малиновой окраски. Объём щёлочи, пошедший на титрование заносят в таблицу 3.2.
11. Отбирают пробы бензольного слоя (объём проб также равен 2см3), готовят их аналогично пробам водного слоя, и оттитровывают раствором NaOH с концентрацией 0,05моль/дм3. Результаты титрований заносят в таблицу 3.2.
Таблица 3.2. Результаты определения концентрации бензойной кислоты в водном и ____________ слоях в системе вода _____________. (образец)
V(пробы) = ________см3
№ |
Водная фаза c(NaOH) = 0,02моль/дм3 |
Фаза органического растворителя c(NaOH) = 0,1моль/дм3 |
||||||||
V(NaOH), см3 |
, см3 |
cI(к-ты), моль/дм3 |
lg cI |
V(NaOH), см3 |
, см3 |
cII (к-ты), моль/дм3 |
lg cII |
|||
1 |
1 2 3 |
|
|
|
|
1 2 3 |
|
|
|
|
2 |
1 2 3 |
|
|
|
|
1 2 3 |
|
|
|
|
3 |
1 2 3 |
|
|
|
|
1 2 3 |
|
|
|
|
n = ______
k1= ______; k2= ______ ; k3= ______ .
= ______