• Приміщення розміром 18×84 м

1,5 м

2,1 м

батарея КБН-4

2,1 м

1,5 м

Знаходимо кількість секцій батареї КБН-4, в клітках якої знаходяться кури.

84 м – (1,5 м + 1,5 м) – (2,1 м + 2,1 м) _{= 36 секцій}

2,1 м

2.3. Розрахувати місткість однієї батареї

Поголів’я, яке розташовується в одній батареї знаходиться множенням кількості секцій на поголів’я однієї секції.

• батарея БКН-3: 43 секції × 120 голів/секції = 5160 голів/батареї

• батарея КБН-4: 36 секцій × 168 голів/секції = 6048 голів/батареї

2.4. Розрахувати місткість одного пташника:

Оскільки в пташниках шириною 12 м розміщується 4 кліткові батареї, а в пташниках шириною 18 м – 6 батарей, поголів’я приміщення знаходять шляхом множення місткості однієї кліткової батареї на кількість батарей у пташнику.

• Приміщення розміром 12 × 84 м з клітковим обладнанням БКН-3 містить: 5160 голів × 4 батареї = 20640 голів

• Приміщення розміром 18 × 84 м з клітковим обладнанням КБН-4 містить: 6048 голів × 6 батарей = 36288 голів

3. Потужність птахівничого підприємства:

Згідно завдання, підприємство має 6 приміщень розміром 12×84 м з обладнанням БКН-3. Звідси, знаходимо загальну кількість курей, що знаходяться в цих пташниках:

20640 голів × 6 приміщень = 123840 голів

А також 2 приміщення розміром 18×84 м з обладнанням КБН-4:

36288 голів × 2 приміщення = 72576 голів

Потужність підприємства з виробництва харчових яєць складає:

123840 гол. + 72576 гол. = 196416 голів курей-несучок

Знаючи потужність підприємства, побудувати технологічний графік з виробництва харчових яєць, користуючись технологічними нормативами (додатки А, Б, В).

• Розрахувати поголів’я на початок кожного місяця в кожному пташнику; (необхідно знати збереженість курей певного кросу кожного місяця – табл. 2 додатку Б)

• Обчислити виробництво яєць за кожен місяць в кожному пташнику, виходячи із середнього поголів’я в цьому місяці; (користуватись приблизними даними несучості на середню несучку певного кросу – табл. 2 додатку Б)

• Обчислити виробництво харчових яєць на підприємстві в цілому за рік по кожному пташнику.

Обчислення річної потреби в кормах для яєчних курей на підприємстві з виробництва харчових яєць

Приклад розрахунку:

Вихідні дані – несучість на середню несучку кросу "Прогрес" – 211 штук

• валове виробництво яєць – 23932,68 тис. штук

• затрати корму на виробництво 10 штук яєць – 1,4-1,7 кг корму

Щоб визначити, яку кількість корму треба заготовити, необхідно валове виробництво (десятки яєць) помножити на витрати корму:

2393268 десятків яєць × 1,5 кг = 358992 кг корму або 3589,9 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

3589,9 тони × 1,1 = 3948,8 тон корму

Потреба в кормах по фазам годівлі:

Для яєчних курей застосовують 3-фазову систему годівлі. Щоб визначити потребу в кормах, необхідно знати кількість знесених яєць на середню несучку відповідно кожної фази.

І фаза – 151-300 днів

ІІ фаза – 301-420 днів

ІІІ фаза – 421 і більше днів

Користуючись таблицею додатку Б визначити кількість яєць по кожній фазі. Так, кількість яєць для кросу "Прогрес" за період І фази складає 92 шт.,

за період ІІ фази - 86 штук і в останню фазу на середню несучку отримано 33 шт. яєць.

Потреба в кормах по фазам знаходиться відповідно несучості за певний період. Але спочатку треба визначити валове виробництво яєць по кожній фазі.

І фаза: 211 шт. – 100%

92 шт. – х% х = 43,6%

23932,68 тис. шт. – 100% (валове виробництво яєць)

х – 43,6%

х = 10434,6 тис. штук яєць

Потреба в кормах на десяток яєць на період І фази:

1043,46 тис. десятків яєць × 1,5 кг = 1565,19 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

1565,19 тони × 1,1 = 1721,7 тон корму

ІІ фаза: 211 шт. – 100%

86 шт. – х% х = 40,76%

23932,68 тис. шт. – 100% (валове виробництво яєць)

х – 40,76%

х = 9754,9 тис. штук яєць

Потреба в кормах на десяток яєць на період І фази:

975,49 тис. десятків яєць × 1,5 кг = 1463,23 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

1463,23 тони × 1,1 = 1609,56 тон корму

ІІІ фаза: 211 шт. – 100%

33 шт. – х% х = 15,64%

23932,68 тис. шт. – 100% (валове виробництво яєць)

х – 15,64%

х = 3743 тис. штук яєць

Потреба в кормах на десяток яєць на період І фази:

374,3 тис. десятків яєць × 1,5 кг = 561,45 тон корму

Враховуючи страховий фонд (10%), загальна потреба в кормах становить:

561,45 тони × 1,1 = 617,59 тон корму

Для яєчних курей на кожну фазу складаються раціони.

Річна потреба підприємства з виробництва харчових яєць в кормах розраховується в таблиці аналогічно річної потреби бройлерного підприємства в кормах.

Після усіх розрахунків потрібно звести суму кожного виду корму за рік.