Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая программа История гостеприимства и тури....doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
16.11.2018
Размер:
321.54 Кб
Скачать

1.5. Формы контроля, осуществляемые преподавателем:

Текущий контроль:

  • подготовка докладов, рефератов, выступлений;

  • промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины;

  • итоговая семестровая контрольная работа.

Итоговый контроль:

  • экзамен в письменном виде.

Формирование итоговой оценки по дисциплине с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента в семестре представлено в виде следующих таблиц:

Цифровое выражение

Словесное выражение

Описание

5

Отлично

Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры

4

Хорошо

Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено

3

Удовлетворительно

Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют

2

Неудовлетворительно

Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы.

Таблица перевода оценок

Российская система оценок

100% шкала оценок

Европейская система оценок (ECTS)

5 - отлично

90-100

A – отлично

81-89

B – очень хорошо

4 – хорошо

65-80

C – хорошо

3 – удовлетворительно

56-64

D – удовлетворительно

50-55

E – посредственно

2 - неудовлетворительно

<50

FX- неудовлетворительно (с правом пересдачи)

<50

F – неудовлетворительно (без права пересдачи, необходимо повторить курс)

II. Содержание дисциплины

В учебной дисциплине раскрываются основные исторические этапы развития мирового туризма и в России. Излагаются основные понятия и концепции развития туризма в разных исторических эпохах. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие туризма на современном этапе.

№№

п/п

Наименование раздела дисциплины (темы)

Содержание

Формируемые компетенции

Результаты освоения (знать, уметь, владеть)

Образовательные технологии

1

2

3

4

5

6

Раздел 1 Путешествия в древности

Темы 1-4

Цели и задачи раздела:

  • получить представление о генезисе мирового туризма;

  • узнать содержание таких понятий, как миграция этно-социальных организмов (ЭСО), инвазия, собирательство, «торговые маршруты», принятие гостей и «хождение» в гости, ритуал встречи гостей и «брачные» путешествия.

  • научиться понимать признаки мотивации путешествий в древнем мире;

  • получить представление о древних мифах и сказаниях, воспевавших и восхвалявших путешественников.

1.

Тема 1. Предпосылки возникновения и развития путешествий

Перемещения (миграция) этно-социальных организмов (ЭСО): внутриэтническая миграция, этномиграция, миграция ЭСО. «Торговые маршруты», «брачные» путешествия.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

2.

Тема 2. Путешествия в эпоху первобытности

Гипотезы происхождения человека. Концепции эволюционной теории человечества.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе

  • обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

3.

Тема 3. Туризм на Древнем Востоке

Особенности развития Древнего Востока. Цивилизация шумеров и зарождение первой государственности. Навигации по Нилу. Цивилизация Хараппы и Мохенджо-Даро. Китайская цивилизация. Государство Финикия. Персидская империя Ахеменидов.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе

  • обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

4.

Тема 4. Активизация туризма в эпоху Античности:

Морские путешествия в Древней Греции. Путешествия ученых античности. Союзы «гостеприимства» и первые гостиницы. Греческая колонизация как особый вид путешествий. Зарождение древнегреческой курортологии. Спортивный туризм на олимпийские игры в Древней Греции. Древний Рим и путешествия. Первые описания путешествий – философия древнего туризма.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

Раздел 2: Походы и путешествия Средневековья (Темы 5-9)

Цели и задачи раздела:

получить представление о «великом переселении народов» на Европейском континенте (IV-VI вв.);

узнать содержание таких понятий, как паломничество, крестовые походы;

научиться различать паломничество и религиозный туризм;

получить представление о торговых путях и «путешествиях за знаниями», морских путешествиях и великих географических открытиях;

узнать о путешествиях древних русичей и их вкладе в открытие и освоение новых земель.

5.

Тема 5. Паломничество и крестовые походы

Появление и распространение паломничества в средние века. География паломничества. Распространение христианства и крестовые походы.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

6.

Тема 6. Торговые пути и «путешествия за знаниями»

Сдвиг торговых путей на север Европы. Развитие регулярного дорожного сообщения в Европе и сухопутного транспорта, появление коллективных средств размещения путешественников. Первые путеводители. Появление университетов и путешествия студентов за знаниями.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

7.

Тема 7. Морские путешествия эпохи Средневековья

Ирландские монахи – основоположники морских путешествий. Субцивилизация викингов и географические открытия. Германский торговый союз Ганза и охват посреднической торговлей Балтийско-Североморского региона Европы.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

8.

Тема 8. Великие географические открытия Запада и Востока

Поиск путей на Восток как причина Великих географических открытий. Географические открытия португальских мореплавателей. Заокеанская экспансия Испании. Голландские мореплаватели.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

9.

Тема 9. Путешествия древних русичей и вклад русских землепроходцев в открытие и освоение новых земель

Особенности жизни восточных славян в средние века. Торговый путь «из варяг в греки». Зарождение паломничества на Руси. Освоений восточных территорий.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

Раздел 3: Развитие туризма в Новое время (Темы 10-12)

Цели и задачи раздела:

получить представление о вкладе торговли и европейского купечества в развитие путешествий;

узнать о вкладе Англии в развитие организованного туризма;

познакомиться с генезисом туристско-экскурсионной деятельности в России в XVIII-начале XX вв.

10.

Тема 10. Путешествия и открытия XVII-XVIII вв.

Европейская торговля как фактор развития путешествий и географических открытий. Кругосветные путешествия Джеймса Кука. Исследования Африки. Развитие видов туризма и путешествий.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

11.

Тема 11. Развитие путешествий в XIX- начале XX в. Первые туристские организации

XIX в. – рубежный век в развитии туризма. Томас Кук как основатель организованного туризма и пакетных туров. Появление дачного, познавательно-пешеходного видов туризма. Покорение Северного полюса и Антарктиды.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

12.

Тема 12. Генезис туристско-экскурсионной деятельности в Российской империи (XVIII – начало XX в.)

Роль Петра I в развитии путешествий и научного туризма. Освоение Камчатки и Крайнего Севера России. Появление лечебного туризма в России. Строительство инфраструктуры для путешествий. Появление первых туристских клубов в России.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

Раздел 4: Туризм в XX веке (Темы 13-15)

Цели и задачи раздела:

получить представление о генезисе международного туризма;

узнать о деятельности наиболее значимых международных организаций по туризму;

представлять цели и задачи туризма в Советском Союзе;

ознакомиться с прогнозами развития туристской индустрии.

13.

Тема 13. Генезис международного туризма

Роль научно-технического прогресса в развитии туризма. Появление международных организаций в сфере туризма. Роль ВТО ООН и ЮНЕСКО в развитии туризма. Статистика мирового туризма.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

14.

Тема 14. Туристско-экскурсионное дело в СССР

Отношение Советской власти к вопросам внутреннего и иностранного туризма. Первые советские туристские организации. Развитие туризма в СССР в послевоенный период.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

15.

Тема 15. Туризм на современном этапе и его перспективы

Особенности туризма на современном этапе. Статистика международного туризма. Основные дестинации туристских путешествий. Перспективы развития мирового туризма.

ОК-1, ОК-2, ОК-3, ОК-7, ОК-8, ОК-9, ОК-11, ПК-1

Знать:

  • основные категории исторических, социальных и управленческих процессов, проходящих в туризме;

  • сущность и социальную значимость профессии бакалавра по туризму.

Уметь:

  • пользоваться исторической литературой;

  • применять методы поиска, сбора, систематизации и анализа необходимой в процессе обучения информации.

Владеть:

  • практическими навыками применения полученных знаний и умений.

При изучении данной темы используются следующие методы: статистические методы, необ­ходимые для достижения целей исследования и обусловленные наличием информации: сводка, группировка; графический метод; корреляционно-регрессионный анализ и т.д.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.